مقالات عن
: عملية-الهضم
* غذاء ودواء.. 15 فائدة غذائية وصحية لـ"الفستق" يعد الفستق من المكسرات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع أولا، ونظرا لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية سواء الحلوة أو المالحة، وهو ما يعطي الكثير من القيمة الغذائية للفستق في الوجبات اليومية. ويمكن استخدام الفستق الخام أو تناوله بشكل مباشر من خلال...
قد لا تدرك العمل الجبار الذي يقوم به الكبد، فهو يتعامل مع كل شيء تقريبا، من إزالة السموم إلى تسهيل عملية الهضم وتحزين الفيتامينات المهمة للجسم. ويعمل الكبد كثيرا لكي يعتني بذاته، فهو واحد من الأعضاء القليلة في الجسم التي تجدد نفسها، لكن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساعده في الوقاية من بعض الأمراض أو التقليل من أثرها. وتعمل...
أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أريج السعد أنه توجد في الأسواق أصناف متنوعة من الخبز لنتعرف على 4 أنواع الخبز الصحي والمتوفرة في الأسواق، وهي 100% قمح كامل، حيث تحافظ حبة القمح على مكوناتها الأساسية من بذور، سويداء ونخالة والنخالة هي الطبقة الخارجية الصلبة الغنية بالألياف. كما تحتوي البذور و النخالة على نسب عالية من البروتينات،...
الكرك هو شاي ساخن يُضاف إليه الحليب وبعض من التوابل التي تساعد على تحسين صحة الجسم. حاز على انتشار وشهرة واسعتين في دول الخليج منذ خمسينيات وستينيات القرن الماضي. ما هو الكرك؟ الكرك هو شاي حلو بالحليب، مكون من شاي أسود قوي وتوابل، مثل الهيل والزنجبيل والقرفة والزعفران. يُعتبر هذا الشاي من أشهر المشروبات في الشرق الأوسط، وقد...
إرم نيوز
أكد بحث جديد أن الأطفال المبتسرين الذين يرضعون رضاعة طبيعية يتمتعون بأمعاء صحية أكثر بالمقارنة بالأطفال الذين يعتمدون على اللبن الصناعي. أجريت الدراسة بوساطة فريق بحثي بمعهد الجينيوم التابع لكلية الطب بجامعة ماريلاند والذي تم نشره على الإنترنت في مجلة MBIO العلمية. ووجد البحث أن الرضاعة الطبيعية ليست وحدها هي التي...
وليد صبري
الإنزيمات الموجودة في الألياف تساعد على هضم الحلويات تجنب تناول الحلويات المعقدة في المكونات رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير السكر على الدم بنسبة 15٪ السكريات والدهون يؤديان لزيادة الوزن ومعدلات السكر في الجسم المضغ البطيء للحلويات يساعد في تناول كمية أقل والشعور بالشبع استبدال السكر العادي ببدائل السكر الخالية...
”الشربوت“ عصير سوداني شهير يعود للمائدة السودانية مع حلول كل عيد أضحى، ويكاد لا يخلو بيت في السودان منه، فيما يتم تناوله عقب وجبة الإفطار مباشرة. ويعتبره الكثيرون مساعدا في هضم الطعام الثقيل على المعدة، وهو من العادات والتقاليد التي يصعب الاستغناء عنها أو استبدالها بأي مشروب آخر مثله ومثل مشروب ”الحلو مر“ المخصص لشهر رمضان. ...
يتم تشجيع الكثير من الناس على الابتعاد عن نمط الحياة الخاملة، لأنه يمكن أن يعزز السمنة والسكري وتدهور الصحة بشكل عام، ولكن كيف ينطبق هذا على عالم الأكل، وتحديداً في ما يتعلق بالهضم؟ بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يساعد الوقوف أثناء تناول الطعام في تخفيف أعراض ارتجاع الحمض، وهو إحدى أكثر شكاوى الجهاز الهضمي شيوعاً، بحسب موقع «ليف...
* غذاء ودواء * 12 غذاء يحمي من سوء الهضم عسر الهضم عبارة عن شعور بعدم الراحة بعد تناول الطعام مباشرة ويتمثل بألم أو عدم راحة في المنطقة الوسطى العلوية من المعدة، والذي يشتمل على تراكم الغازات في المعدة وانتفاخات البطن والشعور بألم في المعدة وشعور بالغثيان وقد يؤدي إلى القيء في بعض الحالات، والإمساك والإصابة بالحموضة والحرقة، لكن...
الشرق الأوسط يُعرف موسم الرياح الموسمية بموسم الأنفلونزا ، حيث يتأثر معظم الناس بأعراض مثل نزلات البرد والسعال والجفاف والتهاب الحلق. سواء كان ذلك في الصيف أو الشتاء أو الرياح الموسمية. ولا يوجد شيء أفضل من كوب شاي ساخن لعلاج مشاكل الحلق؛ من التهاب الحلق إلى السعال الجاف. وهناك بعض أنواع شاي الأعشاب التي تعمل كعلاجات منزلية...
وليد صبري * القيلولة 20 دقيقة بعد الظهر لاستعادة مستويات الطاقة والتركيز * ضرورة توفير البيئة المثالية والمناسبة للنوم بالهدوء والظلام * 9 نصائح لتجنب انتفاخ البطن في نهار رمضان كشفت استشارية الصحة العامة، ورئيس جمعية أصدقاء الصحة، د. كوثر العيد عن أنه من أجل الحصول على نوم هادئ في رمضان لا بد من أن ينام الصائم مدة لا تقل عن 4...
وليد صبري * لا ينصح بصيام المصابين بالتهابات الجهاز الهضمي الحادة * المصابون بتقرحات الجهاز الهضمي ممنوعون من الصيام * لا داعي لصيام مرضى السرطان المنتشر والمصابون بقصور وظائف الأعضاء * الشخص البالغ يشرب 2 – 3 لترات يومياً بمعدل 8 - 12 كوباً يومياً أكدت خبير تعزيز الصحة وجودة الحياة د. أمل عبدالرحمن الجودر أن الصوم يمثل علاجاً...
