: مائدة

لا تختلف مائدة الإفطار الباكستانية كثيراً عن موائد الإفطار العربية من حيث تنوع الوجبات والمأكولات، إلا أن نوعية المأكولات تختلف، ويجمعها مع بقية الموائد التمر والماء والعصير الطازج.لكن طبق الباكورة -والذي يتكون من خضراوات مقلية بالدقيق مع التوابل- يتصدر موائد الإفطار شبه القارة الهندية بما فيها باكستان، حيث يُفضِّل...

(فلا تهنوا وتدعوا إلى السلم وأنتم الأعلون والله معكم..)؛ إنها قاعدة إلهية ومعادلة العادل بين العباد ومخزي الفجرة والفساد، إنه الله الذي يكلمنا ويحثنا أن لا نجنح إلى الاستسلام في حالة القوة، وها أنتم أيها البحرينيون الشرفاء قد نصركم الله وأيدكم ودفع عنكم الظالمين، فالميل إلى الاستسلام والمسالمة وإبداء الرخوة والفتور في التعامل...

كتبت - عايدة البلوشي: ارتبط شهر رمضان الفضيل لدى المرأة البحرينية والخليجية بارتداء الجلابية، فهي تهتم في شهر رمضان بالزي التراثي والتقليدي بألوانه الزاهية وتطريزاته المتنوعة، وتعتبر الجلابيات الكويتية والمغربية ضمن الأنواع التي تفضل السيدات لبسها خلال الشهر الفضيل.وفي هذا صدد تقول فاطمة أحمد “قبل شهر رمضان المبارك وضمن...

عبدالرزاق حسن يقضي يومه بقراءة القرآن .. ويؤجل أعماله للمساءكتب - محمد خليفات:اعتاد الخبير العقاري، عبدالرزاق حسن قضاء يومه خلال شهر رمضان على قراءة القرآن الكريم، ومن ثم يجلس مع أسرته على مائدة الإفطار، ويقوم بتأجيل أعماله الخاصة إلى المساء.ويؤكد حسن أن شهر رمضان من أفضل شهور العام لديه، وذلك بسبب الأجواء الدينية والإيمانية...

ليالي الشهر الفضيل تجمع الأصدقاء في الديوانيات «المجبوس» و«الهريس» والمقبِّلات تتصـدر موائـد الإفطـار بالكويتكتب - محرر الشؤون الاقتصادية:تحتوى مائدة الإفطار الكويتية على مجبوس اللحم والدجاج والهريس والهامور، كما تعتبر المقبلات من الأطباق الأساسية عليها وفى مقدمتها مخلل الجزر إلى جانب بعض أنواع الحساء كشوربة الدجاج بالذرة...

عزيــــزة ياســــيننُقبل على رمضان المبارك وكلنا همة على الصيام والعبادة، ولكن قد نمارس تصرفات ببعض الممارسات التي تعكر علينا صيامنا، فتُفقد الشهر معانيه الصحية وحتى التعبدية، ما هي هذه الممارسات الخمس كي نتداركها؟1- عدم الالتزام ببعض سنن النبي صلى الله عليه وسلم، فهناك العديد من سننه صلى الله عليه وسلم الخاصة بشهر رمضان التي...

برعاية شركة ماركوم الخليج (خميس المقلة) يقيم نادي البحرين للتنس في الساعة الحادية عشرة من مساء اليوم الحفل الختامي للأنشطة الرمضانية التي نظمها النادي خلال ليالي شهر رمضان المبارك، وسيبدأ برنامج الحفل بوصول كبار المدعوين والرعاة والضيوف في الساعة الحادية عشرة مساء وبعدها يرحب عريف الحفل محمد يوسف عبدالله بالحضور ثم يلقي خميس...

كتب - محرر الشؤون الاقتصادية:تعتمد موائد إفطار الإماراتيين غالباً على لحوم الدجاج والأغنام إلى جانب الهريس - الذي يتصدر مائدة الإفطار - والأرز المطبوخ مع الدجاج إضافة إلى الحلويات التي تأخذ حيزاً من المائدة ، في حين تميل قلة منهم إلى ضم السمك للائحة الإفطار وذلك تفادياً للظمأ.ولا يختلف الحال كثيراً بمائدة الإفطار في الإمارات عن...

قلناها من قبل، لكن لا أحد صدقنا؛ هناك اليوم من يستميت في سبيل إفساد آخر روح بحرينية نبيلة، تعشق نسيم المحبة والأخوة والتسامح والإخاء والتعايش، هناك أشخاص متخصصون في وأد كل ذلك الجميل من الأخلاق والشيم البحرينية الأصيلة.لا يريدون لأبناء الطوائف أن تتماسك أو أن تلتحم فيما بينها، بل يريدون وطناً للطوائف، وطوائف الطوائف أيضاً،...

كتبت - شيخة العسم: الولائم والعزائم عادة هيمنت على مشهد العلاقات الاجتماعية في شهر رمضان المبارك، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء والأقارب على مائدة واحدة. ويعتبر كثيرون هذه العزائم أهم الواجبات الاجتماعية وعادة من تقاليد الصائمين التي لا مفر ولا مهرب من أدائها. الشارع كان له آراء متفاوتة في فئات الناس الواجب إعداد العزائم لهم،...

كتبت - شيخة العسم:الولائم والعزائم عادة هيمنت على مشهد العلاقات الاجتماعية في شهر رمضان المبارك، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء والأقارب على مائدة واحدة.ويعتبر كثيرون هذه العزائم أهم الواجبات الاجتماعية وعادة من تقاليد الصائمين التي لا مفر ولا مهرب من أدائها. الشارع كان له آراء متفاوتة في فئات الناس الواجب إعداد العزائم لهم،...

كتبت - عايدة البلوشي: يستعد البحرينيون لاستقبال شهر رمضان المبارك بشراء أصناف مختلفة من الأطعمة تمهيداً لإعدادها في أيام شهر رمضان، فنجد الأم (ربة البيت) تذهب إلى الجمعية (السوق) لشراء ما تحتاجه، خاصة وأن أهل البحرين يعرفون حبهم للتنوع في الطعام، ولهذا نجد مائدة الإفطار البحرينية في شهر رمضان عامرة بأنواع وأصناف مختلفة من...