: الملح

عواصم - (وكالات): أعلنت البعثة الأمريكية في الأمم المتحدة أن “واشنطن قاطعت خطاب الرئيس الإيراني محمود أحمدي نجاد أمام الجمعية العامة للأمم المتحدة”. وأضافت المتحدثة باسم البعثة ارين بيلتون أن “أحمدي نجاد استغل مرة أخرى زيارته للأمم المتحدة لطرح نظريات تآمرية ولهذا السبب قررت واشنطن مقاطعة خطابه”.واتهم أحمدي نجاد في خطابه...

أظهر استطلاع أجرته مؤسسة Regus، أن 72% من الشركات العالمية أكدت أن الإنتاجية المتزايدة هي نتيجة مباشرة لممارسات مرونة العمل، وأوضحت 68% من المؤسسات أن مرونة العمل أدّت إلى زيادة العائدات التي يحققها الموظفون، في وقت اتجهت “سامسونغ” لتطوير الكمبيوترات الدفترية الفئة 9، لتناسب مواقع العمل.وفي الشرق الأوسط على وجه التحديد، تعمل نسبة...

ودَّع رئيس هيئة الأركان اللواء الركن الشيخ دعيج بن سلمان آل خليفة أمس، مساعدي الملحق العسكري الكويتي في البحرين العقيد الركن ماجد عبدالرحمن الخالدي، والعقيد الركن طارق راشد الطرموم بمناسبة انتهاء فترة عملهما في المملكة.وقدَّم الملحق العسكري الكويتي في البحرين العميد الركن علي سليمان العساكر لرئيس الأركان، مساعده الجديد...

ونطلق في الفضاء ....أسراب ......عصافير ملونه ....من الأمنيات ......ولا تعود ......تتطاير .. أجنحة الفراشات ..سحر بهجة .. أحلام ...والورود .. وعود ...والمستحيل ..نلونه في عيون الليل ..بأطراف الأصابع ..بكل درجات اللون الزهري ...يبتسم لليل .... ظلامه ..ويخجل الحلم .. من أوهامه ..وينسكب الضؤ ..أشرعة سفر ..في مدى لا يعود ..تتعلق بالسماء .....نظرة .. رجاء ..تلاحق...

كتب - طارق مصباح: دعت رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب، إلى عدم الإقبال دفعة واحدة على أصناف الطعام المختلفة من أول النهار لآخره بعد رمضان، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بالعسر، وقالت “يجب التدرج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة تدريجياً على استقبال الطعام”. وحذرت من كثرة تناول اللحوم والرزّ أيام عيد الفطر، حيث...

كتب - طارق مصباح:دعت رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب، إلى عدم الإقبال دفعة واحدة على أصناف الطعام المختلفة من أول النهار لآخره بعد رمضان، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بالعسر، وقالت “يجب التدرج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة تدريجياً على استقبال الطعام”.وحذرت من كثرة تناول اللحوم والرزّ أيام عيد الفطر، حيث...

أكد خبراء التغذية أن “العادات الغذائية السيئة بعد رمضان ربما تتسبب في مشاكل صحية يعاني منها المرء في أيام العيد”، فيما قدموا عدداً من “الإرشادات الصحية لتجنب الأمراض في العيد، والتي ربما تتسبب في ضياع بهجته بسبب اتباع عادات غذائية وسلوكية سيئة”. ومن أبرز الأمراض التي يمكن أن يعاني منها الشخص في العيد: -الإسهال والمغص: حيث إن...

حظيت الكنافة والقطايف بمكانة مهمة في التراث المصري والشعبي، وكانت ولاتزال من أساسيات الطعام في مائدة الشهر الكريم، كذلك ارتبطت الأكلات الشعبية الأخرى بشهر رمضان في مصر مثل طبق الفول المدمس والزبادي، إلى جانب الفتة.ولا تخلو مائدة الإفطار المصرية من المخللات بأنواعها المختلفة لفتح الشهية بعد صوم النفس عن الطعام طوال النهار؛...

أكد خبراء التغذية أن “العادات الغذائية السيئة بعد رمضان ربما تتسبب في مشاكل صحية يعاني منها المرء في أيام العيد”، فيما قدموا عدداً من “الإرشادات الصحية لتجنب الأمراض في العيد، والتي ربما تتسبب في ضياع بهجته بسبب اتباع عادات غذائية وسلوكية سيئة”. ومن أبرز الأمراض التي يمكن أن يعاني منها الشخص في العيد:-الإسهال والمغص: حيث إن...

إن النهار، بحسب المثل المصري الشائع، له عينان، والصباح أكثر حكمةً من المساء، والمختصّون في علم الأعصاب يؤيِّدون مثل هذا التشخيص العفوي، فثمّة أمثلة كثيرة تدلِّل على أن حّل المسائل المعقّدة يظهر بعد ساعات عدّة من النوم الهادئ، وأن الاكتشافات العلمية والأفكار الإبداعية “تنضج” في أذهان العلماء والمثقفين في أثناء الغفوة...

كباب الخضار الحارالمقادير:1 بصل مفرومة.1 كوسا مبشورة.1 بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومبشورة.1 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة.1 جزر مبشورة.5 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة.3 ملاعق طعام شبنت مفروم.3 فلفل أخضر حار مفروم.2/1 كوب ذرة.1 بيضة واحدة.2 كوب طحين حمص.2/1 كوب ماء.1 ملعقة شاي ملح.1 ملعقة شاي كركم.2/1 1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (السنوت).1...

هالــــة عبيـــدسلمون بالثومالمقادير:2 قطعة سمك سلمون (2/1 كيلو).10 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة.4/1 باقة بقدونس صغيرة الحجم مفرومة.1 مكعب زبدة (50 جرام).1 ملعقة طعام بابريكا.1 ملعقة شاي ملح.4 ملاعق طعام زيت الزيتون.4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج.الطريقة:1. يمزج زيت الزيتون مع الملح والبابريكا وتمسح قطعتي السلمون بالمزيج على الوجهين ثم تتركا...