: الخضراوات

أفادت دراسة طبية بريطانية، أن شرب عصير الشمندر بانتظام يحمي من النوبات القلبية؛ لاحتوائه على مواد تمنع التهابات الأوعية الدموية داخل القلب“. وأشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة ”ديلي إكسبرس“ البريطانية، إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية تعتبر من المشكلات الصحية الرئيسة في العصر الحالي؛ لأنها تؤدي إلى وفاة مئات آلاف الأشخاص...

* غذاء ودواء * 12 غذاء يحمي من سوء الهضم عسر الهضم عبارة عن شعور بعدم الراحة بعد تناول الطعام مباشرة ويتمثل بألم أو عدم راحة في المنطقة الوسطى العلوية من المعدة، والذي يشتمل على تراكم الغازات في المعدة وانتفاخات البطن والشعور بألم في المعدة وشعور بالغثيان وقد يؤدي إلى القيء في بعض الحالات، والإمساك والإصابة بالحموضة والحرقة، لكن...

يمكن أن يساعد تعديل القليل من العادات البسيطة في حماية طفلك من الأمراض والمشاكل النفسية، وجعله يتمتع بالصحة الجيدة في تلك المرحلة العمرية التي يكثر فيها التعرض لمسببات الأمراض مثل الجراثيم، أو التعرض للصدمات النفسية التي تؤثر في سلوكه مستقبلاً، وتتراوح تلك العادات ما بين يومية وسنوية بحسب الحاجة؛ وفي التالي ما اعتمده أطباء...

هناك مجموعة من الأطعمة والأغذية تساعد المدخن على طرد النيكوتين من الجسم، سواء كان هذا التدخين إيجابياً أم سلبياً، كما أنها تساعد الراغبين في التوقف عن التدخين بالتدريج. والنيكوتين تلك المادة الكيماوية التي تجعل من الصعب التوقف عن التدخين، يعد واحداً من المواد الكيماوية المسببة للإدمان، كما أنه المادة المحفزة التي يمكنها منع...

تعد إب اليمنية سابع أجمل مدينة عربية والتي اختيرت في العديد من التصنيفات كونها جمعت بين روعة الطبيعة وجمالها الأخاذ الذي يبهر الأبصار. ويعود سبب تسمية إب إلى القيل الحميري أب بثع وأب كرب، حيث كانت عادة ملوك اليمن تسمية الأماكن باسم الاقيال الحميرية. تقع مدينه إب جنوب العاصمة صنعاء وتبلغ مساحتها 5500كم² على ارتفاع يصل إلى 3000 متر...

ياسمينا صلاح كشف رئيس قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة فيصل الساري، عن دور القسم في ترخيص نحو 4 آلاف منشأة غذائية سنوياً في البحرين. وأشار إلى أن القسم تتفرع عنه مجموعتان، واحدة للأغذية المستوردة وأخرى إلى الأغذية المحلية والتراخيص التي تقوم بترخيص المنشآت الغذائية والرقابة على جميع المحافظات بما فيها محافظة العاصمة، ولكل...

عباس المغني أنخفضت أسعار الفواكه والخضراوات في أسواق مملكة البحرين، لتسير في تجاه معاكس لموجة التضخم العالمية لمواد الغذاء كالزيوت واللحوم والحبوب. وتوافرت كميات كبيرة من الخضراوات والفواكه في أسواق المملكة تفوق حجم الطلب، مما أدى إلى انخفاض الأسعار لمستويات متدنية. وقال تاجر الخضراوات الفواكه رجل الأعمال رضا البستاني:...

عباس المغني أكد رجل الأعمال رضا البستاني وهو أحد كبار تجار الخضراوات والفواكه على قيام التجار بضخ كميات كبيرة تصل إلى أكثر من 1000 طن من الخضار يومياً إلى جانب كمية ضخمة من الفواكه لتلبية كل احتياجات الأسواق المحلية لما قبل العيد، وأيام العيد، وما بعد العيد. وقال البستاني لـ«الوطن» في تصريح خاص: «هذا العيد هو أول عيد يمارس الناس...

وليد صبري * القيلولة 20 دقيقة بعد الظهر لاستعادة مستويات الطاقة والتركيز * ضرورة توفير البيئة المثالية والمناسبة للنوم بالهدوء والظلام * 9 نصائح لتجنب انتفاخ البطن في نهار رمضان كشفت استشارية الصحة العامة، ورئيس جمعية أصدقاء الصحة، د. كوثر العيد عن أنه من أجل الحصول على نوم هادئ في رمضان لا بد من أن ينام الصائم مدة لا تقل عن 4...

كشف مجلس الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي عن السعرات الحرارية في أشهر الأطعمة حضورا على السفر الرمضانية الخليجية، وقد تكون أكثرها غير صحي ومنها، شراب التوت الذي يحوي على 165 سعرة حرارية في كل 240 مل، وحبة سمبوسة الجبنة المقلية تحتوي على 140 سعرة حرارية، والكنافة تحتوي على 400 سعرة حرارية لكل 100جرام، ووجبة البلاليط تحتوي على 199 سعرة...

أكد أخصائي تعزيز الصحة والتغذية محمود الشواي أن طريقة تناول الطعام تؤدي إلى عسر الهضم وليس فقط الأطعمة التي نتناولها، وقد يؤدي تناول المقليات والوجبات الشعبية التي تطبخ بشكل مبالغ فيه والحلويات إلى عسر الهضم لوجود نسبة دهون عالية فيها، وتناول الخضراوات بكثرة يؤدي لذلك أيضاً لاحتوائه على ألياف عالية، بالإضافة إلى أن الحليب...

عباس المغني أكد بائعون ومواطنون أن أسعار الطماط لازالت مرتفعة بالرغم من انخفاض أسعار خضار الصالونة التي شهدت ارتفاعات جنونية بداية شهر رمضان المبارك وتهافت المستهلكين على شراء احتياجاتهم لإعداد وجبات الإفطار. وقال البائع في السوق المركزي مهدي أبوعبدالله: «أسعار الخضراوات رجعت إلى طبيعتها، وهي مستقرة وفي متناول اليد،...