: يخفق

مقادير الكيكة:-100غ طحين.-50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز).-150 غ شوكولا مفرومة.-80 غ سكر.-120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية.-5 بيضات.-ملعقة صغيرة فانيلا .-رشة ملح.-صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع . طريقة التحضير:- تذوّب الشوكولا وتترك جانبا".-يفرق البيض .-يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر.-تخفق الزبدة...

كتب - يوسف شويطر: في الألفية الأخيرة ازدادت الجماهير المتذوقة للشعر النبطي وقد سرق الأضواء و المنابر و المناسبات لصالحه، مقارنة بالشعر الفصيح و هذا قد يكون عيباً لأن القصيدة الفصيحة هي الأب الروحي للقصيدة العامية، وقد تواجد اختراع جديد يتم تداوله بكثرة بين الشعراء النبطيين في هذه الفترة الراهنة، وهو السهل الممتنع، قد يخفق...

وضع الاسباني الفارو نيغريدو فريقه مانشستر سيتي على مشارف خوض نهائي كأس رابطة الاندية الانكليزي المحترفة للمرة الاولى منذ 1976 والرابعة في تاريخه، وذلك بعدما قاده للفوز على ضيفه وست هام يونايتد 6-صفر في ذهاب نصف النهائي بتسجيله ثلاثية.واكد سيتي الذي تألق في صفوفه ايضا البوسني ادين دزيكو بتسجيله ثنائية، مرة اخرى بانه لا يقهر على...

القدس - (أ ف ب): غادر وزير الخارجية الأمريكي، جون كيري أمس الشرق الأوسط في ختام 4 أيام من المحادثات المكثفة ولكن من دون أن ينجح في إقناع إسرائيل والفلسطينيين بخطته لتحقيق السلام بينهما.وخلال جولته هذه قام كيري الأحد بزيارتين خاطفتين إلى كل من الأردن والسعودية، حيث حصل من خادم الحرمين الشريفين العاهل السعودي الملك عبد الله بن...

يقول الشيخ عائض القرني: «حين يتحقق لك نجاح عليك أن تقرأ على ملامحه بصمات كثيرة شاركت في صناعته: والدك، زوجتك، أصدقاؤك، رئيسك، القريب الذي تبنى المشروع ودعمه، إلى آخر القائمة التي تتسع وتطول أو تقصر، حسب طبيعتك النفسية، وحسب قدرتك على التجرد من الأنانية وحظ النفس، لتمنح الآخرين دورهم، وتثني على إنجازاتهم». ويقول: «أن يرق قلبك...

رغم أن مانشستر سيتي ألحق خسارة نادرة ببايرن ميونيخ المدافع عن اللقب على أرضه الثلاثاء الماضي فإن ذلك لم يشفع كثيراً للمدرب مانويل بيلغريني بعدما أخفق في إجراء عملية حسابية بسيطة لترتيب المجموعة.وأنهى سيتي منافسات المجموعة الرابعة باحتلال المركز الثاني بعدما حول تأخره بهدفين إلى فوز 3-2 على بايرن الذي تصدر المجموعة رغم توقف...

الشاعرة البحرينية جمانة عواضة في مجموعتها الأخيرة «ولعشقي.. فأل زليخا» تبدو كما وصفها ناقد أدبي تتجاوز مستوى الإيقاع الخارجي لتركز على شاعرية نصوصها.لم تعط الشاعرة في المجموعة أسماء لقصائدها التي بلغت 85 قصيدة راوحت بين قصيرة جداً وقصيرة ومتوسطة وصدرت في 124 صفحة قصيرة القطع عن دار فراديس للنشر والتوزيع في مملكة البحرين. وحمل...

الانقلابيون ومن «يخفق» قلبهم حباً لإيران ومرشدها الأعلى الذي يعين الولي الفقيه هنا، رفعوا أسهم الرئيس الأمريكي باراك أوباما إلى ال سماء، فقط لأنه ذكر البحرين وأشار لوجود صراع طائفي، رغم أن هذه حقيقة وثقها حتى تقرير بسيوني، لكن مع الإشارة لكون الشرخ الطائفي صناعة وفاقية بامتياز.هؤلاء الانقلابيون بعد أن مجدوا أوباما قبل أيام،...

لعل من السذاجة أن أداوي جرحاً عميقاً نازفاً بوضع لصقة جروح تمنع النزف، رغم تلوث الجرح وعمقه المستدعي للتعقيم والخياطة. ألقينا بلوم الأخطاء الطبية كثيراً على الأطباء وخصوصاً المتدربين منهم، غير أن هذا الموضوع يقودنا لمزيد من الموضوعية بضرورة تخصيص وقفة جادة للنظر في ملف الأطباء الشخصي نزولاً على المهني والعام والمسؤولية...

بمناسبة العيد الوطني للشقيقة المملكــة العربية السعودية نهنئ قيادة المملكة وأشقاءنا السعوديين بهذه الذكرى، داعين المولى عز وجل أن يحفظ السعودية ودول الخليج من كل كيد وشر.هذه المناسبة عزيزة على قلوب البحرينيين المخلصين لبلدهم المؤمنين بوحدة الخليج «العربي»، والمقدرين لدور المملكة العربية السعودية «عمقنا الاستراتيجي» في...

(العربية.نت): قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة «فاو»، إن كلفة المواد الغذائية «المهدورة» بلغت أكثر من 750 مليار دولار سنوياً، مؤكدة في بيان أن إهدار كميات ضخمة من الغذاء تُقدر بـ1.3 مليار طن سنوياً، وفقاً لصحيفة «الحياة». واعتبرت «فاو» أن هذا الإهدار ليس سبباً لخسائر اقتصادية كبيرة فحسب، بل يلحق أيضاً ضرراً جسيماً...

كبدة إسكندرانيالمقادير:1 باكيت كبدة الدجاج9 فصوص ثوم مفرومة4/1 كوب زيت1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي فلفل أسودالطريقة:-1 يحمى الزيت وتقلب فيه كبدة الدجاج حتى يتغير لونها قليلاً ثم ترفع.-2 يحمر الثوم في مقلاة واسعة مع مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود ويقلب الجميع.-3 تضاف الكبدة المحمرة على خلطة الثوم وتقلب معها لمدة 15 دقيقة ثم تقدم...