: اللحوم

الغريزة البشرية تدفعنا دائما أن نشبعها لذا يعد الطعام من أهم متطلبات الحياة، ولكن هناك بعض الناس يدركون الأمر على نحو خاطئ فنحن نأكل لكى نعيش، وليس نعيش لكى نأكل ، كما قال، وأوصونا الرسول "ص" نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع . فكما يوجد للأكل فوائد عديدة لصحة الإنسان فإن الأفراط في تناوله له أضرار كثيرة ،والعكس صحيح فإن...

تحسين ذاكرة الطفل وزيادة قدرته على التحصيل ،تعتبر من أفضل الأشياء التي تشغل بال كل أم خصوصا مع بدأ العام الدراسي. وسنعرض لكم في هذا التقرير أبرز الحلول التي ستساعدك في رفع الكفاءة العقلية لطفلك. أطعمة تساعدك في تحسين ذاكرة طفلك :يعتبر الغذاء الصحي المناسب من أكثر العوامل التي تساهم في تطور دماغ الطفل وزيادة قدرته على حفظ...

أعلن صندوق العمل تمكين عن دعمه لأكثر من خمسين موظفاً بحرينياً في "مصنع سترة للحوم"، إلى جانب دعم توسع المصنع ومضاعفة طاقته الإنتاجية من خلال عدد من البرامج ضمن مبادرات الصندوق لدعم التوظيف والتطور الوظيفي وبرامج دعم المؤسسات. ويتماشى دعم "مصنع سترة للحوم" مع أولويات تمكين الإستراتيجية التي ترتكز على ثلاث مبادرات رئيسيّة تتمحور...

إذا كنت قد تأخرت في تعلم الطهي فلا تقلق فلا يوجد وقت مناسب للتعلم كل الأوقات مناسبة , ولكن قبل البدء في تعلم الطهي، هناك بعض الأساسيات التي يجب أن تكون على دراية بها لضمان تجربة طهي ممتعة وناجحة, إليك أهمها: التعرف على الأدوات الأساسية:أدوات المطبخ: تعلم استخدام الأدوات الأساسية مثل السكاكين (تقطيع، تقشير، تقطيع اللحوم)، المقلاة،...

لمُحبي اللحوم، احذروا، ترتبط اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر ولحم الخنزير، واللحوم المصنعة، مثل النقانق والنقانق، بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. يقول طبيب الأورام ألوك كورانا: "هناك صلة معروفة بين أنواع معينة من اللحوم وبعض أشكال السرطان، وخاصةً سرطان القولون، لقد تراكمت الأدلة العلمية منذ عقود على أن سرطان القولون أكثر شيوعًا...

سماهر سيف اليزل تناول أغذية غنية بالبروتين وتجنب الدهون المتحولة يقلل ضرر التبغ أكدت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد أن العلاقة ما بين الشهية والتدخين علاقة معقدة، حيث يعاني العديد من المدخنين من قلة الشهية، وذلك لأن النيكوتين يعمل على تثبيط الشهية، والدماغ والجهاز العصبي، وكذلك الجهاز...

أصبحت أوشا فانس، وهي محامية خريجة جامعة ييل، وابنة لمهاجرين من الهند، للتو «السيدة الثانية» الجديدة للولايات المتحدة، وفقاً لشبكة «سكاي نيوز». لقد برزت إلى دائرة الضوء بعد اختيار المرشح الجمهوري للرئاسة دونالد ترمب زوجها جي دي فانس لمنصب نائب الرئيس في الانتخابات الرئاسية لعام 2024. وتركت أوشا وظيفتها (محامية) وظهرت على المسرح...

التبرع بالدم من الأعمال النبيلة والخيرية التي يمكن أن تساهم في إنقاذ حياة العديد من الأشخاص، وبالإضافة إلى القيمة النبيلة من التبرع بالدم إلا أن المتبرع يستفيد بشكل كبير من خلال تنشيط الدورة الدموية وتجديد خلايا الدم، فعملية التبرع من العمليات الآمنة التي تحتاج 45 دقيقة كحد أقصى تحت إشراف فريق من الأطباء المتخصصين وفي مراكز...

يمكننا أن نتفق جميعاً على أن اتباع نظام غذائي صحي - للبالغين والأطفال على حد سواء - أمر ضروري للصحة الجيدة والتغذية، إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة تحد من الملح والسكريات والدهون المشبعة، وهذا يجب بالطبع أن يكون أول نقطة اتصال للآباء الذين يتطلعون إلى منح أطفالهم أفضل بداية في الحياة. ولكن، إذا...

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة في جمال البشرة وصحة الشعر فكل ما نتناوله من أطعمة يؤثر بشكل مباشر على مظهرنا الخارجي، حيث تمد العناصر الغذائية الجسم بالطاقة وتساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد ونعومة الشعر.  وفي هذا التقرير، سنستعرض كيف تؤثر العناصر الغذائية المختلفة على صحة البشرة والشعر، وما هي...

تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي.  ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...

يترقب محبو افتتاح أول متحف في العالم بمدينة كانساس الأمريكية العام المقبل؛ للتعريف بهذا النوع من الطعام وثقافة الشواء، وكيفية المقارنة بين المطاعم التي تقدم الأطعمة المشوية، وكيف يمكن تقييمها. وقال مؤسس المتحف، جوناثان بيندر: "مع النكهات الرائعة والشخصيات الرائعة، سيكون لديك رأي حول الشواء، فبمجرد أن تذهب إلى مطعمين للشواء،...