: المانجو

 تحب العائلة أحيانًا تناول البطاطا الحلوة المشوية بالمنزل خاصةً مع برودة فصل الشتاء وهذا الجو اللطيف, ولكن نضطر لسلقها لأنها الطريقة الأفضل في المنزل ولكن إليكِ بعض الطرق لشوي البطاطا بالمنزل دون عناء أو مجهود ودخان.    الطريقة الأولى:قومي بفرد ورق أبيض في وعاء كبير مناسب لحجم البطاطا, ثم بللي الورق المفرود في الوعاء...

إذا كنت تعاني من مشكلات في القولون، مثل القولون العصبي أو التهابات القولون، فهناك بعض الأطعمة التي من الأفضل تجنبها لأنها قد تسبب تهيج الجهاز الهضمي وتزيد من الأعراض مثل الانتفاخ، التقلصات، والغازات. فإليكِ قائمة بالأطعمة التي ينصح بتجنبها:الأطعمة الغنية بالتوابل والبهاراتالتوابل الحارة مثل الفلفل الحار والشطة تزيد من تهيج...

يجب أن تكون الفواكه الطازجة أوالمُجمدة ذات المؤشر الجلايسيمي المُنخفض "مؤشر يصنف الأغذية بـأرقــام من 0 وحتى 100 وفقاً لمدى تأثيرها على رفع مستويات السكر في الدم خلال ساعتين من تناوله"، هي الخيار الأمثل لك، لأنها مليئة بالألياف والمواد المغذية الأخرى. ولكن هل الفاكهة سيئة لمرضى السكري؟ إذا كنت مصابًا بمرض السكري، فقد تكون حذرًا...

حوراء مرهون غابة من ملكة الفواكه في سطح منزله «أحببتها لأنها صعبة، ولأنها بحاجة إلى من يفهمها، أفتح عيني عليها وأغمضهما أيضا، ومتعتي أن أتأملها على الأغصان دون قطفها». هكذا وصف المزارع البحريني فاضل حسن الماحوزي علاقة الحب التي تجمعه بشجرة المانجو، فهو المتيم بأغصانها الذي بدأ في زراعة المانجو منذ 22 عاماً على سطح منزله، محولًا...

- المانجو: حبة وسط: 46 غراماً - العنب: كوب: 23 غراماً - الكرز: كوب: 18 غراماً - الإجاص: حبة وسط: 5 غرامات - البطيخ: إسفين وسط: 17 غراماً - التين: حبة وسط: 5 غرامات

تعد المانجو من أبرز الفواكه الصيفية المحببة لدى الكثيرين، وسط تساؤلات عن تأثيرها على صحة الجسم خاصة بالنسبة للحوامل أو المرضى أو حتى الأشخاص العاديين. ويؤكد استشاري التغذية العلاجية عماد الدين فهمي، أن كل فاكهة لها مميزاتها وفوائده الصحية طالما تم تناولها باعتدال. وأوضح فهمي لـ"سكاي نيوز عربية" أبرز العناصر الغذائية التي...

عباس المغني انخفضت أسعار الخضروات والفواكه، بسبب الحرارة والرطوبة العالية التي تكسر قدرة التجار التفاوضية عند البيع، وبتضييق الفترة الزمنية لإمكانية البيع أو تلف المنتجات. وطقس البحرين في فترة الصيف، عادة تكون فيه الحرارة مرتفعة والرطوبة عالية، وهو ما يؤدي إلى تلف الخضار الفواكه بسرعة، ولهذا التجار يحاولون بيع منتجاتهم...

العين مطلع الأسبوع الجاري، فوجئ المزارعون في فيتنام ببيان حكومي يكشف بالتفصيل استراتيجيتها لتصدير الأرز، خلال الفترة المقبلة حتى عام 2030. وبحسب بيان حكومي، فإن فيتنام تهدف إلى خفض صادراتها من الأرز إلى 4 ملايين طن سنويا بحلول عام 2030، انخفاضا من 7.1 مليون طن العام الماضي 2022. فيتنام هي ثالث أكبر مصدر للأرز في العالم، بعد الهند...

مانجو، ملك الفواكه هنا وستحتفل جميع منافذ لولو هايبر ماركت في جميع أنحاء البحرين بجودة الفاكهة الشعبية مع مهرجان لولو الذي يبدأ اليوم (المحرر: 17 مايو 2023). تم افتتاح المهرجان ، الذي يضم أكثر من 85 نوعًا من المانجو من 14 دولة، في منفذ هايبر ماركت بمجمع الدانة. افتتح السفير الهندي السيد بيوش سريفاستافا مهرجان مانجو مانيا، والدول الـ 12...

عباس المغني ارتفع الطلب على الفواكه بسبب الختمات القرآنية في النصف الأول من شهر رمضان المبارك والتي يحضرها الأهالي في المجالس المنتشرة في قرى ومدن مملكة البحرين. ومن المعروف أنه تفتح عشرات المجالس في القرية الواحدة لقراءة القرآن، وبعض المجالس يختم القرآن مرة واحدة في نهاية الشهر، وبعضهم يختمه مرتين، في نصف الشهر ونهاية الشهر....

سكاي نيوز عربية أعلن وزير الزراعة المصري، السيد القصير، أن صادرات بلاده الزراعية بلغت خلال عام 2022 ولأول مرة في تاريخها ما يقرب من 6.5 مليون طن، بحوالي 3.3 مليار دولار وبزيادة حوالي 800 ألف طن عن العام الماضي، لافتا إلى أن الموالح تحتل المرتبة الأولى والبطاطس الثانية ثم البصل والفاصوليا. وقال تقرير للوزارة لمركز المعلومات الصوتية...

أظهرت دراسة حديثة أنه إذا تم تقشير الموز وتجفيف القشرة وطحنها إلى دقيق، فيمكن تحويلها إلى منتجات مخبوزة ذات مذاق لطيف، إن لم يكن أفضل من المنتجات القائمة على القمح. ولئن لم تكن قارئا مخلصا لمدونات الطبخ النباتي أو من محبي Nigella Lawson، فربما لم تكن لتفكر أبدا في الطهي باستخدام قشر الموز. لكنها ليست آمنة تماما فحسب، بل أظهر العلماء...