مقالات عن
: الخضروات
- دراسات يابانية وأمريكية تؤكد أهمية تسلسل الوجبة- بدء الإفطار بالخضار والبروتين يخفض الجلوكوز حتى ٪37- الترتيب الذكي يقلّل الضغط على البنكرياس ويُعزّز الشبع- الفائدة تمتد لمرضى السكري والأصحاء على حد سواء أكدت الأكاديمية والباحثة في الطب الجزيئي وعضو جمعية السكري البحرينية د. رباب عبدالوهاب، أن كثيرين من مرضى السكري يعانون...
- الميكروبيوم المعوي عضو خفي يؤثر في المناعة والتمثيل الغذائي والصحة النفسية- الصيام يُعزّز تنوع البكتيريا المعوية.. واختلال توازنها يرتبط بالسمنة والسكري وأمراض القلب قالت استشارية طب العائلة وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. زهرة خليفة إن العلماء أصبحوا في السنوات الأخيرة يطلقون على البكتيريا النافعة في الأمعاء اسم «العضو الخفي»...
أيمن شكل - الفواكه تستحوذ على ٪69.6 من الإنتاج النباتي في البحرين- صادرات البحرين الزراعية والسمكية تبلغ 76.3 مليون دولار في 2024- واردات البحرين الزراعية والسمكية تصل إلى 761.6 مليون دولار- 3.7 مليون دولار صادرات زراعية بحرينية إلى دول الخليج العربي- البحرين ثالث أكبر مصدر للمنتجات السمكية في التجارة البينية الخليجية- الثروة الحيوانية...
سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان، تتحول المطابخ في البيوت البحرينية إلى مساحة نابضة بالحياة، لا يقتصر دورها على إعداد وجبات الإفطار والسحور، بل تمتد لتصبح مدرسة يومية تتعلم فيها الفتيات الصغيرات أساسيات الطهي وإدارة شؤون المنزل. ففي هذا الشهر الذي تتجمع فيه العائلة حول المائدة يومياً، تجد كثيراً من الأمهات الفرصة المناسبة...
واصلت دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية تسجيل أداء متقدم في قطاعات الزراعة والثروة الحيوانية والسمكية خلال عام 2024م، في مؤشر يعكس تنامي دور هذه القطاعات في دعم الأمن الغذائي وتعزيز توجهات التنويع الاقتصادي في دول المجلس، رغم ما تواجهه المنطقة من تحديات بيئية وطبيعية تتصل بمحدودية الأراضي الزراعية وشح الموارد المائية....
- الغذاء الغني بالسكريات المكررة والدهون يُعزّز نمو الأورام السرطانية- الأغذية النباتية الغنية بمضادات الأكسدة تحد من الضرر الجيني والسرطان- الحمية المتوسطية ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان- الغذاء لم يعد عنصراً ثانوياً في السرطان بل عاملاً فاعلاً في الوقاية والعلاجقالت أخصائية تغذية علاجية ونائب رئيس جمعية...
هبة محسن - زينل: المخزون الغذائي الاستراتيجي متوفر وبمستويات مطمئنة- البستاني: الإمدادات القادمة عبر المنافذ البرية ما زالت طبيعية- أسد: على الجميع التسوق بشكل طبيعي دون قلق أو شراء مفرط أكدت مصادر مسؤولة وتجّار في البحرين أن المخزون الغذائي في المملكة مستقر وكافٍ لتغطية احتياجات السوق المحلي لمدة تتراوح بين ستة وثمانية أشهر،...
أكد رئيس لجنة قطاع الأغذية السيد خالد علي الأمين أن المخزون الإستراتيجي للمملكة من السلع الأساسية، بما في ذلك الزيوت والأرز والحليب والسكر، إضافة إلى عدد من المواد الغذائية الضرورية، يكفي لأكثر من ستة أشهر، مشيراً إلى أن الوضع التمويني مطمئن ومستقر. وأوضح أن الخضروات والفواكه متوفرة في الأسواق المحلية، لافتاً إلى أن الموسم...
بقلم: الدانة العامريأتي شهر رمضان كل عام محمّلاً بالسكينة والروحانيات وإعادة تصحيح العادات اليومية، فهو موسم للعبادة والتقرب إلى الله، وفرصة لتعميق الوعي الذاتي وبناء عادات إيجابية تنعكس على الروح والجسد معاً. وفي هذا الجو الإيماني، يجد الإنسان مساحة للتأمل والانضباط، واختيار ما يغذّي قلبه ويُصلح نمط حياته. قال الله تعالى:...
وليد صبريقالت استشارية طب الأسرة والمجتمع وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. زهرة خليفة، إن معاناة الكثير من الناس تتكرر في الشتاء مع نزلات البرد، والإنفلونزا، والتهابات الجهاز التنفسي، والجيوب الأنفية. ورغم أن هذه الأمراض غالباً ما تُصنَّف على أنها بسيطة أو موسمية، إلا أن تكرارها أو شدتها قد يعكس خللًا أعمق في توازن الجسم ووظائفه....
سيد حسين القصاب - الاكتفاء الذاتي بلغ ٪96 في التمور و٪90 في الأسماك- نمو سنوي مركب ٪1.67 خلال الفترة 2026 ــ 2031- الحبوب تستحوذ على أكثر من ٪57 من حجم المحاصيل في 2025- البقوليات الأسرع نمواً بمعدل أكثر من ٪5 حتى 2031- قروض زراعية بفائدة ٪0 حتى 15 ألف دينار لدعم الإنتاج- سوق الزراعة في البحرين نحو نموذج قائم على الابتكار يشهد قطاع الزراعة في...
أمل محمد أمينفي كل بيت تقريباً مريض بالسكري أو الضغط أو أحد الأمراض المزمنة، ومع اقتراب شهر رمضان تتكرر الأسئلة ذاتها: كيف نصوم دون أن نؤذي أجسادنا؟ كيف نوازن بين روحانية الشهر ومتطلبات الصحة؟ وكيف كان هدي النبي محمد ﷺ في طعامه حتى يكون لنا فيه قدوة عملية لا مجرد حكاية تُروى؟ الحقيقة التي نغفلها كل عام أن رمضان لم يُشرع ليكون...
