: الكربوهيدرات

وليد صبريأكد خبراء في مجال الطب والصحة، أن "الكشف المبكر عن مرض السكري وإدارة الحالة بدقة يمكن أن يحدثا فرقاً كبيراً في حياة المصاب"، متحدثين عن "أحدث التقنيات الحديثة في علاج المرض"، مشيرين إلى أن "اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات مع ضمان توفير المغذيات الدقيقة قد يكون مناسباً"، محذرين من "مضاعفات المرض...

وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أريج السعد، إن داء السكري يُعد حالة مزمنة تتطلب إدارة طويلة الأمد للحد من مضاعفاته مثل أمراض القلب، الفشل الكلوي، فقدان البصر وتلف الأعصاب، مشيرةً إلى أن التساؤل بشأن إمكانية استبدال العلاجات الدوائية بالأعشاب أصبح متداولاً بشكل واسع. وأوضحت أن الإجابة...

وليد صبريقالت الأكاديمية والباحثة في الطب الجزيئي وعضو جمعية أصدقاء الصحة، د. رباب عبدالوهاب، إنه تم الاعتراف رسمياً بنوع جديد من داء السكري لا يرتبط بالسمنة، بل بسوء التغذية، وذلك بعد عقود من رصده لأول مرة في الدول النامية، وفقاً لصحيفة "الإندبندنت" البريطانية. وأوضحت أن الاتحاد الدولي للسكري أعلن عن هذا النوع تحت اسم السكري...

د. سامية القطانتُعدّ تجمعات ومخيمات أطفال السكري من أهم المبادرات الصحية والمجتمعية التي تقدم بيئة آمنة تجمع بين التعليم والترفيه، وتهدف إلى مساعدة الأطفال المصابين بالسكري من النوع الأول وعائلاتهم على التعايش مع المرض بثقة ومرونة. هذه المعسكرات ليست مجرد نشاط ترفيهي، بل برنامج متكامل يقدم فوائد متعددة، من أبرزها: - تعزيز...

يعد السكري من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا وانتشارًا في العالم، إذ يؤثر على ملايين الأشخاص من مختلف الأعمار والجنسيات، وتكمن خطورته في تطوره الصامت وتأثيره الواسع على أعضاء الجسم المختلفة إذا لم يكتشف ويعالج بالشكل المناسب. أنواع مرض السكريفي السطور التالية نستعرض لكم أنواع مرض السكري:السكري من النوع الأول (Type 1 Diabetes): وهو مرض...

وجبة الإفطار وصندوق الطعام المدرسي هما حجر الأساس في تغذية الطفل خلال اليوم الدراسي، فهما يمدانه بالطاقة ويعززان قدرته على التعلم والانتباه، ولأن التغذية المتوازنة في هذه المرحلة تصنع فارقًا كبيرًا في صحة الطفل ونشاطه، يقدم هذا التقرير أهم الأطعمة والعناصر التي يجب أن تحتويها وجبات المدرسة اليومية. أهمية وجبة الإفطار لطلاب...

القاطونة نبات عشبي ينمو في الهند، وتشتهر بذورها بغناها بالألياف الغذائية القابلة وغير القابلة للذوبان، التي تمر عبر الجهاز الهضمي دون أن تهضم، تُستخدم هذه البذور في العديد من المنتجات الغذائية نظرًا لقدرتها الفائقة على امتصاص الماء وتكوين مركب لزج يساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم بطرق طبيعية وآمنة. خصائص...

الشعور بالإرهاق وقلة النشاط أصبح من المشكلات اليومية التي يواجهها الكثيرون، سواء بسبب ضغوط العمل أو قلة النوم أو العادات الغذائية غير الصحية، لكن استعادة الحيوية ليست أمرًا معقدًا، فهناك طرق بسيطة وطبيعية يمكن أن تمنح الجسم طاقة متجددة وتساعد على التركيز والإنجاز طوال اليوم. كيف ترفع طاقتك ونشاطك؟رفع مستوى الطاقة يبدأ من...

في حياتنا اليومية يعتمد الجسم على الغذاء كوقود رئيسي للحركة والنشاط، وتحديدًا على مزيج متوازن من البروتين والكربوهيدرات، هذا التوازن ليس رفاهية، بل ضرورة أساسية للحفاظ على طاقة ثابتة، تعزيز عمل العضلات، وتنظيم وظائف الجسم المختلفة، الإفراط في نوع واحد على حساب الآخر يؤدي إلى خلل واضح يظهر في زيادة الوزن أو فقدانه بشكل غير...

وجبة الإفطار ليست مجرد عادة صباحية، بل هي حجر الأساس الذي يحدد مستوى النشاط والتركيز طوال اليوم، ومع تعدد الخيارات الغذائية، يظل السؤال قائمًا: ما هي أفضل وجبات إفطار صحية التي تمنح الجسم طاقة متوازنة وتساعد على الشعور بالشبع دون إرهاق المعدة أو زيادة الوزن؟. ما هو أفضل فطور صحي في الصباح؟أفضل فطور صباحي هو الذي يجمع بين...

تعد كفتة الدجاج المقلية من الأطباق الجانبية الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو حتى السمك، وتتنوع طرق طهيها بين القلي والشوي مما يجعلها طبقًا مرنًا وسهل التقديم. ولا يقتصر تميز الكفتة على مذاقها اللذيذ فحسب بل تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة فعلى سبيل المثال تحتوي وجبة...

يعتبر عصير المانجو من أشهر المشروبات الصيفية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وإلى جانب طعمه الحلو واللذيذ، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، فهو يدعم جهاز المناعة، ويحسن صحة الجلد، ويعزز من مستويات الطاقة. فوائد عصير المانجووفي السطور المقبلة نوضح 10 فوائد صحية لتناول عصير...