: سعرات حرارية

سماهر سيف اليزللحوم، حلويات، وموائد لا تكاد تُرفع طوال أيام العيد.. مشهد يتكرر مع كل عيد أضحى، حيث تتحول الولائم والعزائم إلى جزء أساسي من أجواء الاحتفال، لكن خلف متعة الطعام، يحذر مختصون من عادات غذائية قد تقود إلى التخمة وعسر الهضم وارتفاع السكر والدهون، خصوصاً مع الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة وقلة الحركة. وتزداد خلال فترة...

وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد إن أوقات الحروب والكوارث تفرض واقعاً مختلفاً على حياة الإنسان، حيث تتغير أولويات الغذاء من التنوع والمتعة إلى ضرورة البقاء والاستمرار، موضحة أن السؤال في هذه الظروف لا يكون عمّا نحب تناوله، بل عمّا يحافظ على حياتنا بأبسط الإمكانيات المتاحة. ...

قالت الأكاديمية والباحثة في الطب الجزيئي وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. رباب عبدالوهاب إن الصيام في شهر رمضان يمثل فرصة صحية مهمة قد تسهم في حرق الدهون أو تخزينها، وذلك بحسب نوعية الغذاء وكميته بعد الإفطار، مؤكدة أن الصائم يحتاج إلى اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية لضمان الحفاظ على صحته العامة...

قد يبدو تناول الوجبات السريعة يوميا خيارا عمليا لتجنب تفويت الوجبات، إلا أن دراسات متعددة تحذر من أن هذا النمط الغذائي قد يخلّف آثارا صحية خطيرة، تشمل زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وسوء التغذية، وربما تقصير متوسط العمر. تشير الأبحاث إلى ارتباط قوي بين الإكثار من الوجبات السريعة وزيادة الوزن وارتفاع مؤشر كتلة الجسم...

سماهر سيف اليزل - إعطاء الزبدة للرضّع يسبّب اضطرابات هضمية وأرَقاً ليلياً- الدهون المشبّعة قد تُفاقم الارتجاع المعدي وتؤثر على نوم الأطفال- تحسين نوم الأطفال يعتمد على الروتين والبيئة المناسبة- ربط الطعام بالنوم يكوّن عادات غير صحية على المدى الطويل في وقت تتكرر يومياً على منصات التواصل الاجتماعي، مقاطع قصيرة تقدّم «نصائح...

فاكهة الكاكا ليست مجرد طعم لذيذ يزين موسم الخريف، بل هي كنز صحي غني بالفيتامينات والمعادن، حيث تساعد على دعم صحة القلب، تعزيز المناعة، تحسين الهضم، وتأخير علامات الشيخوخة بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة، تناولها طازجة أو مجففة يمنح الجسم طاقة طبيعية وفوائد صحية متعددة. فاكهة الكاكا المعروفة أيضًا بالتين الكاكي هي فاكهة...

تعتبر الكمثرى خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة قبل النوم بفضل سعراتها الحرارية المنخفضة وأليافها التي تعزز الشعور بالشبع، لا تقتصر فوائدها على الهضم فقط، بل تساهم أيضًا في دعم صحة القلب، العظام، والمناعة، مع ضرورة الاعتدال لتجنب تأثير السكريات على الجسم. الفوائد العامة للكمثرىإليك في التالي أهم فوائد الكمثرى: تدعم صحة القولون...

الحفاظ على الوزن لا يعني الحرمان من الأكل أو التوقف عن الاستمتاع بالوجبات الخفيفة، والسر يكمن في اختيار أطعمة قليلة السعرات تمنح الجسم ما يحتاجه من طاقة مع إحساس بالشبع لفترة أطول، ومع تزايد الاهتمام بالغذاء الصحي، يبحث كثيرون عن بدائل عملية يمكن تناولها خلال النهار دون قلق من السعرات الزائدة. ما هو الطعام الذي يحتوي على أقل...

في ظل الاهتمام المتزايد من النساء لنقصان الوزن والحصول على جسد متناسق يشبه عارضات الأزياء، يظهر مزيج الشوفان والزبادي الذي له دور فعال في إنقاص الوزن، فهما ثنائي يجمع بين سعرات حرارية متوازنة وقيمة غذائية مرتفعة، حيث يمنحان الجسم إحساس طويل بالشبع ويقلل من نوبات الجوع المفاجئة. الشوفان والزبادي للتخسيستلجأ الكثير من السيدات...

لم تعد ممارسة الرياضة تتطلب الذهاب إلى صالات الجيم أو تخصيص وقت طويل خارج المنزل، فمع التمارين البسيطة التي يمكن أداؤها في البيت، أصبح الحفاظ على اللياقة أمرًا ممكنًا وسهلًا للجميع، فهذه التمارين، رغم بساطتها، تحمل فوائد كبيرة لصحة القلب والعضلات والمزاج العام، وتساعد في تقليل التوتر وتحسين النشاط اليومي. هل 30 دقيقة من...

يعتبر السمسم الأسود من أنواع البذور الزيتية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، حيث يتميز بلونه الداكن ونكهته الغنية والمميزة، ويستخدم منذ القدم في المطبخ والطب التقليدي في مختلف الثقافات. ويحتوي السمسم الأسود على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية...

الكبد هو أكبر عضو داخلي في جسم الإنسان، ويقع في الجهة اليمنى العليا من البطن ويعمل على تنقية الدم ومعالجة العناصر الغذائية والتخلص من السموم. يحتوي الكبد بشكل طبيعي على كمية قليلة من الدهون، لكن عندما تتجاوز نسبة الدهون 10% من وزنه، يحدث ما يُعرف بمرض "الكبد الدهني". ولا يسبب تراكم الدهون في الكبد عادةً أعراضًا خطيرة، لكن استمرار...