مقالات عن
: سمك
حسن الستري شهدت الأسواق المحلية أمس عودة أسماك الصافي والشعري والعندق إلى التداول مجدداً، بعد انتهاء فترة حظر صيد هذه الأنواع في المياه الإقليمية لمملكة البحرين، وسط مؤشرات على تحسن المعروض وتوقعات بانخفاض الأسعار تدريجياً خلال الأيام المقبلة مع استقرار حركة الصيد، فيما شهدت الأسواق تسجيل سمك الصافي نحو 4 دنانير للكيلوغرام،...
حسن الستري تستعد موائد البحرينيين لاستقبال أسماك الصافي والشعري والعندق مجدداً اعتباراً من اليوم، وذلك بعد انتهاء فترة حظر صيد هذه الأنواع في المياه الإقليمية للمملكة، والتي استمرت منذ مطلع شهر أبريل الماضي. وتعد أسماك الصافي والشعري والعندق من أكثر الأنواع طلباً على الموائد البحرينية، حيث تشكل جزءاً أساسياً من المطبخ...
حسن الستري تصوير: سهيل وزير تشهد الأسواق المحلية في مملكة البحرين توافراً مقبولاً للأسماك خلال إجازة عيد الفطر، مع احتمالية تأثر الكميات والأسعار بشكل محدود نتيجة الأحوال الجوية. وفي هذا الإطار، أوضح تاجر الأسماك حسن الصيرفي من أسماك الدراز أن “الأجواء المتوقعة خلال فترة العيد، والتي تتسم بالأمطار والغيوم، قد تؤدي إلى...
برانش الشاليه في مطعم بحرين باي كيتشناجتمعوا مع أحبتكم للإستمتاع بأجواء الشتاء الساحرة في برانش مميز بطابع الشاليهات في مطعم بحرين باي كيتشن، كل جمعة طوال شهر يناير تذوقوا الفوندو الشهي المقدم على الطاولة والمعدّ من أجود أنواع الجبنة الفاخرة مثل “غرويير” و”كونتيه” الفرنسية، و”فونتينا” الإيطالي. دللوا أنفسكم بأطباق...
في اكتشاف علمي لافت يعيد رسم صورة العلاقات بين الكائنات البحرية، كشف باحثون أن مجموعات من الدلافين ذات الجوانب البيضاء في المحيط الهادئ تتعاون مع نوع محدد من الحيتان القاتلة (الأوركا) خلال عمليات الصيد، في سلوك لم يكن موثقاً من قبل بين هذين النوعين اللذين يُفترض عادة أنهما خصمان في السلسلة الغذائية. فقد وثقت الدراسة التي نُشرت...
أعلنت شركة العرين للترفيه والسياحة عن توقيع اتفاقية بقيمة 30 مليون دولار لإعادة تطوير وتجديد منتزه جنة دلمون المفقودة المائي، أكبر وأشهر منتزه مائي عائلي في مملكة البحرين. ويأتي هذا المشروع ضمن خطة شاملة لإعادة العلامة التجارية للمنتزه الذي سيُعاد تسميته إلى "جنة دلمون"، ليعكس الثقافة البحرينية ويفتح آفاقًا جديدة لعصر من...
أعلنت شركة العرين للترفيه والسياحة عن توقيع اتفاقية بقيمة 30 مليون دولار لإعادة تطوير وتجديد منتزه جنة دلمون المفقودة المائي، أكبر وأشهر منتزه مائي عائلي في مملكة البحرين. ويأتي هذا المشروع ضمن خطة شاملة لإعادة العلامة التجارية للمنتزه الذي سيُعاد تسميته إلى "جنة دلمون"، ليعكس الثقافة البحرينية ويفتح آفاقًا جديدة لعصر من...
يقول عدد من نساء السكان الأصليين في عمق غابات الأمازون إنهن أصبحن يخشين الحمل، بعدما تحولت الأنهار التي كانت مصدر الحياة لهن إلى ممرات ملوثة بالزئبق الناتج عن عمليات تعدين الذهب غير القانونية، مما يهدد صحة أجيال جديدة من الأطفال. تقول أليساندرا كوراب، وهي من زعماء شعب الموندوروكو، حسب تقرير نشرته «أسوشييتد برس»: «لم يعد حليب...
فاطمة الصديقي فنلندا جوهرة شمال أوروبا وموطن "أسعد شعب في العالم"، وجهة سياحية متكاملة تمنح زوارها مزيجاً نادراً من الجمال الطبيعي والثقافة الغنية والابتكار العصري. بين البحيرات الهادئة والغابات الكثيفة والأضواء الشمالية التي تلوّن السماء، يجد المسافر تجربة ساحرة في كل فصل من فصول السنة، سواء عبر مغامرات الشتاء المكسو...
في ظل الاهتمام المتزايد من النساء لنقصان الوزن والحصول على جسد متناسق يشبه عارضات الأزياء، يظهر مزيج الشوفان والزبادي الذي له دور فعال في إنقاص الوزن، فهما ثنائي يجمع بين سعرات حرارية متوازنة وقيمة غذائية مرتفعة، حيث يمنحان الجسم إحساس طويل بالشبع ويقلل من نوبات الجوع المفاجئة. الشوفان والزبادي للتخسيستلجأ الكثير من السيدات...
أسماء رجبفي مشهد من المشاهد اليومية المعاصرة، يجلس خالد وسارة على أريكة واحدة، كل منهما غارق في هاتفه، يتصفح مبتسماً وسائل التواصل الاجتماعي، مستمتعاً بعملية التمرير (scrolling). صمت ثقيل يملأ الأجواء، حوار مقطوع، و«جدار زجاجي» غير مرئي يزداد سمكًا مع مرور الوقت. ما لا يدركانه هو أن هذا الصمت -المغلف بالابتسامة- قد يكون المقدمة...
استكمالاً للمقال السابق بعنوان «خواص شهر سبتمبر المناخية في مملكة البحرين»، وهو تعزيز للمبادرة العلمية القيمة التي طرحها تلفزيون البحرين باستضافتي مرة مع بداية كل شهر ميلادي في برنامجهم الصباحي الممتع شمس البحرين، فسأتناول الخواص المناخية-الفلكية التي تحدث في شهر سبتمبر مثل عدد ساعات سطوع الشمس، وشدة الإشعاع الشمسي، ودرجة...
