: وجبات الإفطار

في شهر الخير، وفي أجواء تسودها روح العطاء والتكافل التي يفيض بها شهر رمضان المبارك نظّمت الجامعة مبادرتين لتوزيع وجبات إفطار صائم، ضمن سلسلة المبادرات التي تنفذها جامعة العلوم التطبيقية في خدمة المجتمع، في إطار التزامها بدورها المجتمعي وتعزيز قيم الخير خلال شهر رمضان المبارك. وشهدت المبادرتان مشاركة فاعلة من طلبة وخريجي...

سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان، تتحول المطابخ في البيوت البحرينية إلى مساحة نابضة بالحياة، لا يقتصر دورها على إعداد وجبات الإفطار والسحور، بل تمتد لتصبح مدرسة يومية تتعلم فيها الفتيات الصغيرات أساسيات الطهي وإدارة شؤون المنزل. ففي هذا الشهر الذي تتجمع فيه العائلة حول المائدة يومياً، تجد كثيراً من الأمهات الفرصة المناسبة...

سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان المبارك، تقضي كثير من السيدات ساعات طويلة في المطبخ لإعداد وجبات الإفطار والسحور، وما يرافق ذلك من أعمال منزلية مرهقة. هذا الجهد المتواصل، خصوصاً مع الوقوف لفترات ممتدة، قد يؤدي إلى تفاقم مشكلات الجهاز العضلي الهيكلي، لاسيما لدى المصابات بآلام أسفل الظهر، وعرق النسا، ومشاكل المفاصل المختلفة،...

أطلقت المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية مبادرة توزيع وجبات الإفطار على المتواجدين في مراكز الإيواء بمختلف محافظات مملكة البحرين، وذلك بالتعاون مع وزارة الداخلية، دعمًا للجهود الوطنية والإنسانية في ظل الظروف الراهنة، ومساندة للأسر والأفراد المتواجدين في مراكز الإيواء. وقام عدد من المتطوعين وموظفي المؤسسة بتوزيع وجبات...

تُعد موائد الرحمن من أبرز مظاهر التكافل الاجتماعي في شهر رمضان، إذ تهدف في أصلها إلى إطعام الصائمين ومساعدة المحتاجين، وتجسيد معاني الرحمة والتراحم بين أفراد المجتمع. وعموماً فتقديم وجبة الإفطار للصائم تعتبر من السنن المستحبة، وهي العبادات المالية، فهي نوع من أنواع الصدقات، فالناس يتسابقون لتقديم وجبات إفطار للصائمين بصور...

- الصوم جُنّة روحية وصحية تحمي الإنسان من أمراض العصر- الصيام راحة للمعدة والبنكرياس وخفض لضغط الدم وتحسين للمناعة- الاعتدال بعد الإفطار شرط أساسي لجني الفوائد الصحية للصيامأكد البروفيسور في علم وظائف الأعضاء بكلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي، وعضو جمعية السكري البحرينية د. طارق الشيباني أن الصوم في الإسلام ليس...

أثار تحذير خبراء التغذية من تسخين الجبنة الرومي جدلًا واسعًا، خاصة مع انتشار استخدامها في وجبات الإفطار والسندويتشات الجاهزة، فعلى الرغم من مذاقها المميز الذي يجعلها من أكثر الأنواع استهلاكًا، إلا أن الأطباء يحذرون من الإفراط في تناولها، موضحين أنه عند تعريضها لدرجات حرارة عالية أثناء التسخين، فقد يؤدي ذلك إلى أضرار صحية...

تُعد متلازمة تكيس المبايض من أبرز الاضطرابات الهرمونية التي تصيب النساء في سن الخصوبة، إذ تؤثر على معدلات كبيرة منهن مسببة عدم انتظام الدورة الشهرية، إضافة إلى صعوبة الحمل أحيانًا، وزيادة الوزن، ونمو الشعر الزائد في أماكن غير مرغوبة بالجسم. ونظرًا لأهمية النظام الغذائي في التعامل مع هذه المتلازمة وتحسين أعراضها، يتساءل كثير...

تُعتبر الأقراص الطرية من أشهر وصفات الخبز في المطبخ العربي، حيث تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الدول العربية، ويُفضل الكثيرون تناولها ساخنة مع كوب من الشاي أو يتم تغميسها بالزيت والزعتر، اللبنة، أو الفول المدمس في وجبات الإفطار أو العشاء، وفيما يلي طريقة تحضير الأقراص الطرية. المكونات6 أكواب من الطحين الأبيض 2 كوب من الحليب...

اللانشون هو نوع من اللحوم المفرومة والمغلفة بشكل أسطواني، يتم تقطيعه إلى شرائح دائرية يُقدّم عادة في وجبات الإفطار أو كمقبلات مع الوجبات الأخرى، ويأتي بنكهات مختلفة مثل الدجاج أو اللحم، مما يجعله من الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، ولكن في الآونة الأخيرة، بدأ الكثيرون يتجنبونه بسبب الشكوك المتعلقة بجودته وسلامته. نقدم لك...

الفرنش توست واحدا من أشهر وجبات الإفطار حول العالم، حيث تجمع بين المذاق الشهي والقوام المميز. ويعود أصل هذه الوجبة إلى فرنسا، وتحمل اسم "بين بيردو"، وهي طريقة مبتكرة للاستفادة من الخبز القديم. طريقة عمل الفرنش توست لتحضير الفرنش توست بالشكل الكلاسيكي، إليك المكونات التي ستحتاجها: 4 شرائح من الخبز الأبيض أو التوست 2 بيضة. نصف كوب...

يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة اكتمالًا من حيث العناصر الغذائية فهو غني بالبروتين عالي الجودة، ومصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 12، وفيتامين د، والحديد، والكولين، لكن أحيانًا قد لا يرغب البعض في تناوله بسبب الحساسية، أو النظام الغذائي، أو حتى الملل من تكراره، لذا نقدم لكم إليك مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تُكمل...