مقالات عن
: البروتين
العربية.نت يُنصح بتناول السردين والتونة على نطاق واسع لاحتوائهما على بروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا-3 الدهنية طويلة السلسلة المفيدة لصحة القلب، بما يشمل حمض الدوكوساهيكسانويك DHA وحمض الإيكوسابنتاينويك EPA، وفقاً لما نشره موقع Very Well Health. وللتعرف أكثر على فوائدهما دعونا نستعرض مقارنة غذائية بينهما للوصول للخيار الأفضل. مقارنة...
قد تعمّق وتعملق، تغلغل وتضخّم، انغمس وانتشر، ذاك هو الذكاء الاصطناعي، حيث اخترق جميع قطاعات الأعمال، وبلغ الأنشطة البحثية، واندمج مع الاكتشافات العلمية، وتوغّل في حياتنا اليومية وبات جزءاً منها، بل غدا مرتكزاً للمنافسة العالمية المتنامية في تطوير نماذجه، إلا أنه من جانب آخر أبرز التحديات المتعلقة بالأخلاقيات والحوكمة...
أكدت بورصة الحبوب في العاصمة الأرجنتينية بوينس آيرس أن إنتاج القمح يُتوقع أن يصل إلى 25.5 مليون طن، وهو أعلى مستوى منذ بداية هذا القرن، بحسب ما نقلته صحيفة "بوينس آيرس تايمز" الأرجنتينية. وبلغت شحنات المزارعين بالشاحنات إلى مركز الشحن النهري في مدينة روساريو رقمًا قياسيًا في نوفمبر الماضي، مسجلة ما يقرب من مليوني طن، أي ضعف متوسط...
قام علماء جامعة "نوفوسيبيرسك" الحكومية ومعهد الكيمياء غير العضوية بتطوير دواء يعتمد على جسيمات الحديد النانوية يسمح بعلاج الأورام بالتسخين تحت تأثير المجال المغناطيسي صرح بذلك رئيس مختبر الطب النووي والابتكاري في الجامعة فلاديمير كانيغين. وقد أعلنت جامعة "نوفوسيبيرسك" الحكومية في بداية العام، عن خطط لبدء تجربة تدمير...
يُعد البلح الأسود من أكثر الفواكه فائدة للجسم بفضل ما يحتويه من معادن وفيتامينات أساسية، حيث يساعد على تقوية القلب، وتحسين الهضم، والوقاية من فقر الدم، ليصبح تناول حبات منه يوميًا عادة صحية لا غنى عنها. فوائد البلح الأسوديتميز البلح الأسود بنكهة فريدة تختلف عن باقي أنواع البلح كما يتمتع بقيمة غذائية عالية تجعله من الأطعمة...
وجبة الإفطار وصندوق الطعام المدرسي هما حجر الأساس في تغذية الطفل خلال اليوم الدراسي، فهما يمدانه بالطاقة ويعززان قدرته على التعلم والانتباه، ولأن التغذية المتوازنة في هذه المرحلة تصنع فارقًا كبيرًا في صحة الطفل ونشاطه، يقدم هذا التقرير أهم الأطعمة والعناصر التي يجب أن تحتويها وجبات المدرسة اليومية. أهمية وجبة الإفطار لطلاب...
الفول السوداني يعد من الوجبات الخفيفة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون غير المشبعة، أحماض أوميجا 3، البروتين، الألياف، وفيتامين E، ما يجعله مفيدًا لصحة القلب والجهاز المناعي، ويساعد على الحفاظ على الوزن، كما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول، تقليل خطر حصوات المرارة، وتعزيز صحة البشرة والشعر. ومع ذلك، يجب...
في حياتنا اليومية يعتمد الجسم على الغذاء كوقود رئيسي للحركة والنشاط، وتحديدًا على مزيج متوازن من البروتين والكربوهيدرات، هذا التوازن ليس رفاهية، بل ضرورة أساسية للحفاظ على طاقة ثابتة، تعزيز عمل العضلات، وتنظيم وظائف الجسم المختلفة، الإفراط في نوع واحد على حساب الآخر يؤدي إلى خلل واضح يظهر في زيادة الوزن أو فقدانه بشكل غير...
قالت الأكاديمية والباحثة في الطب الجزيئي وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. رباب عبدالوهاب إنه رغم ارتفاع نسب النجاة من سرطان الثدي بفضل الكشف المبكر والعلاجات المتطورة، إلا أن خطر الانتكاس يظلّ كابوساً يلاحق الناجيات، حيث يرافقهن الخوف من عودة المرض حتى بعد إعلان الشفاء. وأضافت أن دراسة منشورة في مجلة Nature Medicine في سبتمبر 2025 أشارت إلى...
البروتين ليس مجرد عنصر غذائي، بل هو أساس بناء العضلات والحفاظ على حيوية الأعضاء والأنسجة، لكن التحدي الأكبر لا يكمن فقط في معرفة الكمية المناسبة، بل في كيفية توزيع البروتين خلال اليوم بالشكل الذي يضمن أقصى استفادة، ويمنح الجسم طاقة ثابتة وتوازنًا صحيًا. كيف تحسب احتياجك اليومي للبروتين؟يختلف احتياج كل شخص بحسب وزنه ونشاطه،...
وجبة الإفطار ليست مجرد عادة صباحية، بل هي حجر الأساس الذي يحدد مستوى النشاط والتركيز طوال اليوم، ومع تعدد الخيارات الغذائية، يظل السؤال قائمًا: ما هي أفضل وجبات إفطار صحية التي تمنح الجسم طاقة متوازنة وتساعد على الشعور بالشبع دون إرهاق المعدة أو زيادة الوزن؟. ما هو أفضل فطور صحي في الصباح؟أفضل فطور صباحي هو الذي يجمع بين...
الحفاظ على الوزن لا يعني الحرمان من الأكل أو التوقف عن الاستمتاع بالوجبات الخفيفة، والسر يكمن في اختيار أطعمة قليلة السعرات تمنح الجسم ما يحتاجه من طاقة مع إحساس بالشبع لفترة أطول، ومع تزايد الاهتمام بالغذاء الصحي، يبحث كثيرون عن بدائل عملية يمكن تناولها خلال النهار دون قلق من السعرات الزائدة. ما هو الطعام الذي يحتوي على أقل...
