: الخضروات

يُشكّل سوق المزارعين أحد المبادرات الداعمة للإنتاج الزراعي المحلي، ومنصّة تسويقية تسهم في تعزيز حضور المنتجات المحلية في السوق، بما يدعم جهود تعزيز الأمن الغذائي في مملكة البحرين، وذلك في إطار الشراكة القائمة بين وزارة شؤون البلديات والزراعة والمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي، وبمساندة من القطاع الخاص ممثلًا في شركة stc...

أكّد المهندس عاصم عبداللطيف عبدالله وكيل شؤون الزراعة والثروة الحيوانية في وزارة شؤون البلديات والزراعة، أن الوزارة تواصل جهودها الرامية لتعزيز منظومة الأمن الغذائي في مملكة البحرين، من خلال تطبيق منظومة متكاملة لإجراءات الفحص والرقابة على المنتجات الزراعية والحيوانية الواردة إلى البلاد، بما يضمن سلامة الغذاء وجودته،...

أكدت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أريج السعد، أن الجدل العالمي الواسع الذي أُثير مؤخراً حول الهرم الغذائي الجديد لم يأتِ من فراغ، بل جاء نتيجة “تحوّل جذري في فلسفة التغذية التي اعتاد عليها العالم لعقود طويلة”، مشيرة إلى أن اعتماد نموذج غذائي مقلوب أعاد ترتيب الأولويات، وفتح باب التساؤلات لدى الأسر...

وليد صبريأكدت طبيبة الأسنان وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. إ سراء البابلي أن الحمل يُعيد رسم حدود الجسد ببطء، فهرمونات الإستروجين والبروجسترون ترفع حساسية أنسجة اللثة، فتتورم بسهولة، وتنزف حتى مع أقل تراكم للبلاك. وكأن اللثة تقول: «أنا هنا، أشعر بكِ، وأحتاج رعاية»، مشددةً على أن الأسنان أثناء الحمل بحاجة لرعاية يومية وضرورة...

وليد صبريقالت الحاصلة على دكتوراه في أبحاث التمريض وصحة العائلة وتعزيز الصحة، وعضو جمعية السكري البحرينية، د. تقى بوصبيعة، إن الاحتفالات ومواسم الأعياد والتجمعات العائلية تشكل جزءاً أصيلاً من النسيج الثقافي والاجتماعي في مملكة البحرين، لما تحمله من قيم التلاقي والمحبة وتعزيز الروابط الإنسانية، إلا أنها قد تفرض في الوقت ذاته...

وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية أريج السعد إن السنوات الأخيرة شهدت تحولاً واضحاً في النهج الغذائي المتبع لعلاج مرضى السكري من النوع الثاني، حيث لم يعد يعتمد على "نظام واحد يناسب الجميع"، بل أصبح قائمًا على أنماط مرنة مبنية على الأدلة العلمية، مشيرةً إلى أن من أكثر الأنظمة الغذائية دراسة...

يستمر الجدل بين الخبراء حول الفوائد الصحية للبيض، لا سيما ما يتعلق بتأثيره على صحة القلب، إلا أن دراسات حديثة تشير إلى احتوائه على عناصر غذائية قد تُسهم في تحسين الصحة العامة والمظهر الجمالي. وفي هذا السياق، كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد غير متوقعة لغشاء قشر البيض، وهو الطبقة الشفافة التي تبطّن القشرة من الداخل، حيث تبيّن...

وليد صبريقالت الحاصلة على دكتوراه في أبحاث التمريض وصحة العائلة وتعزيز الصحة، وعضو جمعية السكري البحرينية، د. تقى بوصبيعة، إن مرض السكري يُعد من أكثر الأمراض المزمنة انتشاراً في العالم، ولا تقتصر آثاره على الجوانب الجسدية فحسب، بل تمتد لتشمل الأبعاد النفسية والاجتماعية التي تمس المريض وأسرته معاً. وأوضحت أن الأسرة تمثل...

لميس داوود المقهوي«أنا أتعامل مع السكري ليس كمرض، بل نمط حياة». جملة سمعتها من ابنتي المصابة بداء السكري، والتي تبلغ من العمر خمسة عشر ربيعاً. فأنا «والدة الطفلة السكرية لمى فاضل». كانت كلماتها البسيطة تحمل في طيّاتها وعياً عميقاً وفهماً ناضجاً لطبيعة الحياة مع هذا المرض، إذ لخصت بفطرتها مفهوماً طبياً ونفسياً بالغ الأهمية، وهو...

وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية وعضو لجنة التوعية والإعلام بجمعية السكري البحرينية، أريج السعد، إن دور البكتيريا النافعة في الأمعاء أصبح محوراً مهماً في النقاشات العلمية المتعلقة بتنظيم سكر الدم، مشيرة إلى أن الحديث عن السكري لم يعد يقتصر على الأنسولين والغذاء فقط، بل امتد ليشمل تأثير الميكروبيوم المعوي في الصحة...

سماهر سيف اليزلحذّرت طبيبة امتياز د. نور التحو، من تزايد معدلات السمنة بين الأطفال، مؤكدة أن هذه الظاهرة أصبحت من أبرز التحديات الصحية في العصر الحديث، لما تحمله من تبعات صحية ونفسية خطيرة تمتد حتى مرحلة البلوغ. وقالت د. نور التحو إن «المشكلة تبدأ غالباً بعادات غذائية غير صحية تتكوّن منذ الصغر، حيث يعتمد الكثير من الأطفال على...

في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية. مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". وفي التجربة...