مقالات عن
: المكسرات
وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية وعضو لجنة التوعية والإعلام بجمعية السكري البحرينية، أريج السعد، إن دور البكتيريا النافعة في الأمعاء أصبح محوراً مهماً في النقاشات العلمية المتعلقة بتنظيم سكر الدم، مشيرة إلى أن الحديث عن السكري لم يعد يقتصر على الأنسولين والغذاء فقط، بل امتد ليشمل تأثير الميكروبيوم المعوي في الصحة...
في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية. مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". وفي التجربة...
كثير منا تحيط معصمه ساعة ذكية تعرف عدد دقات قلبه باستمرار، وفي لحظات تقدم له تقريراً طبياً عن حالة نومه، بينما هو لا يتذكر آخر جملة نطقها، يحمل في يده هاتف «ذكياً» أيضاً، يؤدي مهامّ متعددة في آن واحد، بينما هو يحتار في اختيار نوع طعام غدائه، لديه اشتراك شهري مدفوع في تشات جي بي تي، يطلب منه كتابة رسالة مهمة لأحد عملائه، ينسخها...
أعلنت شركةURBAN عن إطلاق سلسلة Nuvo Portable Blender لتدخل بذلك عالم الأجهزة التقنية الخاصة بأسلوب الحياة والصحة، حيث تتميز هذه السلسلة بالتركيز على سهولة الحمل، الاستخدام اليومي، وأداء قوي يلبي احتياجات المستخدمين. المواصفات العامة وتفاصيل الاستخداموتشمل السلسلة أربعة نماذج Nuvo 450، Nuvo 500، Nuvo 600، وNuvo Max مصممة لتلبية احتياجات متنوعة بدءًا...
وجبة الإفطار وصندوق الطعام المدرسي هما حجر الأساس في تغذية الطفل خلال اليوم الدراسي، فهما يمدانه بالطاقة ويعززان قدرته على التعلم والانتباه، ولأن التغذية المتوازنة في هذه المرحلة تصنع فارقًا كبيرًا في صحة الطفل ونشاطه، يقدم هذا التقرير أهم الأطعمة والعناصر التي يجب أن تحتويها وجبات المدرسة اليومية. أهمية وجبة الإفطار لطلاب...
فيتامين ب 12 من العناصر الأساسية للجسم، فهو يساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء، دعم الجهاز العصبي، والحفاظ على مستويات الطاقة والنشاط. وعلى الرغم من البحث المستمر عن مصادر نباتية لهذا الفيتامين، إلا أن الخضراوات والفواكه والمكسرات لا تُعد مصادر كافية لتلبية احتياجات الجسم، مع بعض الاستثناءات المحدودة مثل بعض أنواع الفطر...
لم يعد الاهتمام بصحة القلب رفاهية، بل ضرورة مع تسارع نمط الحياة وزيادة الضغوط اليومية، وفي قلب النصائح الغذائية التي يوصي بها خبراء التغذية، تحتل الخضراوات الورقية مكانة بارزة؛ فهي ليست مجرد مكونات خضراء في الأطباق، بل درع واقٍ يحمي القلب ويقوي الأوعية الدموية بفضل ما تحتويه من عناصر طبيعية تعيد للجسم توازنه. هل الخضراوات...
كثيرون يعانون من تشنجات عضلية مفاجئة أثناء النوم، أو بعد مجهود بدني، أو حتى خلال الجلوس لفترات طويلة، هذه التقلصات غير الإرادية قد تربك يومك وتسبب ألمًا مزعجًا، لكنها في الغالب ليست خطيرة ويمكن السيطرة عليها بطرق بسيطة داخل المنزل دون الحاجة إلى أدوية. ما هو المشروب الذي يرخّي العضلات؟من أكثر الوسائل الفعالة لمواجهة التشنجات...
الالتهابات المستمرة في الجسم قد تكون السبب الخفي وراء التعب المزمن، ضعف المناعة، وحتى بعض الأمراض المزمنة، وبينما يلجأ البعض للأدوية لتخفيف هذه الأعراض، يمكن للطعام أن يكون خط الدفاع الأول. كيف تحمي جسمك من الالتهابات؟السر يكمن في تبني أسلوب غذائي متوازن يعتمد على الأطعمة الطازجة، الغنية بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة،...
البروتين ليس مجرد عنصر غذائي، بل هو أساس بناء العضلات والحفاظ على حيوية الأعضاء والأنسجة، لكن التحدي الأكبر لا يكمن فقط في معرفة الكمية المناسبة، بل في كيفية توزيع البروتين خلال اليوم بالشكل الذي يضمن أقصى استفادة، ويمنح الجسم طاقة ثابتة وتوازنًا صحيًا. كيف تحسب احتياجك اليومي للبروتين؟يختلف احتياج كل شخص بحسب وزنه ونشاطه،...
وجبة الإفطار ليست مجرد عادة صباحية، بل هي حجر الأساس الذي يحدد مستوى النشاط والتركيز طوال اليوم، ومع تعدد الخيارات الغذائية، يظل السؤال قائمًا: ما هي أفضل وجبات إفطار صحية التي تمنح الجسم طاقة متوازنة وتساعد على الشعور بالشبع دون إرهاق المعدة أو زيادة الوزن؟. ما هو أفضل فطور صحي في الصباح؟أفضل فطور صباحي هو الذي يجمع بين...
الغدة الدرقية تعتبر المحرك الأساسي لعمليات الأيض في الجسم، وأي خلل في عملها ينعكس على النشاط والطاقة وحتى المزاج، ولأن الغذاء له دور مباشر في دعم هذه الغدة الصغيرة، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يُعد خطوة مهمة للحفاظ على صحتها. ما هو الأكل الممنوع عن أصحاب الغدة الدرقية؟بعض الأطعمة قد تعرقل عمل الغدة بدلًا من دعمها، من أبرزها:...
