مقالات عن
: عصير
عندما تكون مريضا، قد تفقد شهيتك للطعام، لكن اختيار أطعمة خفيفة وغنية بالسوائل يمكن أن يُحدث فرقا ملحوظا، وفق خبراء. وتُعد الفواكه من الخيارات المثالية، إذ تمدّ الجسم بالترطيب والعناصر الغذائية التي تدعم التعافي وتخفف الأعراض. التوتيتميّز التوت بغناه بمضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية تساهم في تقليل الالتهاب وحماية الخلايا...
ما زلت أتذكر كمية التوبيخ التي كنا نتلقاها من الأهل، ونحن صغار، إذا رمى أحدنا علبة عصير في غير مكانها، أو قام بأي سلوك لا يتوافق مع قواعد النظافة في الأماكن العامة. يومها لم نكن نعرف مصطلح «الاقتصاد الدائري»، ولا نتحدث عن الاستدامة أو الانبعاثات، لكننا كنا نعرف شيئاً أعمق؛ وهو أن المكان الذي نعيش فيه أمانة، وأن البحر ليس...
شهر ديسمبر في البحرين ليس مجرد شهر في التقويم؛ إنه موسم حياة مختلف، شهر الأعياد الوطنية والفعاليات التي تصنع حراكاً اجتماعياً واقتصادياً وسياحياً استثنائياً، وكل عام يحمل نكهة خاصة والسر دائماً: “البحريني المبدع”. هذا العام انطلقت ليالي المحرق وفتح سوق المزارعين أبوابه، إلى جانب مراعي، وننتظر جميعاً هوى المنامة، إضافة إلى...
تخيّل معي هذا المشهد البسيط الذي يمرّ علينا كل يوم: تفتح الثلاجة في ظهيرة بحرينية خانقة، تبحث عن قطعة جبن أو علبة فراولة اشتريتها قبل يومين.. لكن المفاجأة؟ الجبن تغيّر لونه، والفراولة صارت مشروع مربّى غير معلن. وهنا يبدأ الحوار الداخلي المعتاد: «أنا ما شريت هالشي أمس؟ ليش خرب؟» ثم نرميه في القمامة ونقتنع أن «هذا نصيب»، بينما...
يُعرف الرمان بأنه فاكهة الجمال والصحة، بلونه الأحمر الجذاب وحباته اللامعة التي تخفي في داخلها كنزًا من الفوائد الغذائية. هذه الفاكهة ليست مجرد طعام شهي، بل مستحضر طبيعي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز نضارة البشرة وتحافظ على شبابها، إلى جانب دوره الفعّال في حماية القلب وخفض ضغط الدم وتنقية الجسم من السموم. في هذا...
صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والجبنة تُعد من الأطباق التي نالت مكانة مرموقة على قوائم المطاعم العالمية الراقية، وذلك بفضل نكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية وما يميز هذا الطبق الفاخر أنه لا يتطلب وقتًا طويلًا لتحضيره في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غداء أو عشاء شهية وسريعة. طريقة تحضير صدور الدجاج...
وجبة الإفطار وصندوق الطعام المدرسي هما حجر الأساس في تغذية الطفل خلال اليوم الدراسي، فهما يمدانه بالطاقة ويعززان قدرته على التعلم والانتباه، ولأن التغذية المتوازنة في هذه المرحلة تصنع فارقًا كبيرًا في صحة الطفل ونشاطه، يقدم هذا التقرير أهم الأطعمة والعناصر التي يجب أن تحتويها وجبات المدرسة اليومية. أهمية وجبة الإفطار لطلاب...
تُعد الحمى الفيروسية من أكثر الأمراض شيوعًا التي قد تصيب مختلف الفئات العمرية، وغالبًا ما ترتبط بعدوى فيروسية تنتقل بطرق متعددة مثل التنفس، الطعام الملوث أو حتى لدغات البعوض، وعلى الرغم من أن الحمى الفيروسية في معظم الحالات لا تمثل خطورة كبيرة، إلا أن الوقاية منها تبقى العامل الأهم لتجنب الإصابة والمضاعفات، ومن خلال اتباع بعض...
كثيرون يعانون من تشنجات عضلية مفاجئة أثناء النوم، أو بعد مجهود بدني، أو حتى خلال الجلوس لفترات طويلة، هذه التقلصات غير الإرادية قد تربك يومك وتسبب ألمًا مزعجًا، لكنها في الغالب ليست خطيرة ويمكن السيطرة عليها بطرق بسيطة داخل المنزل دون الحاجة إلى أدوية. ما هو المشروب الذي يرخّي العضلات؟من أكثر الوسائل الفعالة لمواجهة التشنجات...
تزداد اهتمامات الكثيرين بتجربة وصفات طبيعية تجمع بين الطعم اللذيذ الصحي والانتعاش خالية من المواد الصناعية والسكريات المكررة، من جهة تجعل الشخص منتعشًا في الأجواء الحارة ومن جهة أخرى تمد الجسم بالفوائد الصحية المختلفة. ومن بين تلك الوصفات الطبيعية تأتي وصفة مثلجات الكيوي والعنب على رأس المثلجات الصيفية، حيث توازن بين حموضة...
تعد البسيمة بجوز الهند من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثيرين، لما تتميز به من طعم لذيذ وقوام ناعم ونكهة جوز الهند الغنية، وعلى الرغم من مذاقها الشهي، فإن طريقة تحضيرها في المنزل سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى مكونات معقدة أو خطوات طويلة، ويمكن لأي شخص، حتى المبتدئين في المطبخ، إعدادها بسهولة إذا التزم بالمقادير الصحيحة والخطوات...
يعد جل الصبار من الكنوز الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في العناية بالبشرة، خاصة عند استخدامه قبل النوم، حيث يعمل على تجديد خلايا الجلد وتهدئة البشرة أثناء الليل، فبفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن والماء، يساعد جل الصبار على ترطيب الوجه، تقليل الالتهابات، ومكافحة علامات التعب والإرهاق. وصفات طبيعية بجل الصبارفي السطور...
