: الثريد

ها نحن نعيش الثلث الأخير من شهر رمضان المبارك.. هذا الشهر الذي أخبرنا عنه المصطفى صلى الله عليه وسلم أن أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره عتق من النار.. فاللهم لا تحرمنا من جوائز رمضان الثلاث الرحمة والمغفرة والعتق من النار. ورمضان كما هو معروف لدى الجميع هو شهر الصوم، وهو شهر الامتناع عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن ست عشرة ساعة في...

أشار عيسى بوحجي إلى أحد الطقوس الغريبة التي كانت تحدث في الفريج كل مساء من شهر رمضان، وهي المشاجرات والهواش بين الشباب، لكنه أكد أنها تنتهي بعودة كل الشباب إلى بيوتهم ناسين ما حدث في اليوم السابق، وقال إن ليالي وسهرات رمضان أول كانت أحلى بكثير من اليوم.. حتى الثريد والرقاق مال أول كان له طعم مختلف عن طعام اليوم. وأضاف بوحجي: "كان...

عباس المغني أكد بائعو أسماك تراجع حجم الطلب على الأسماك بنسبة 50% مع دخول شهر رمضان المبارك، نتيجة اتجاه المستهلكين نحو اللحوم والدواجن لدخولها في أطباق رئيسية في مائدة الإفطار كالثريد والصالونة مع الأرز. وذكروا أن الطلب دائماً ما يتراجع بداية شهر رمضان، ولكنه بعد اليوم العاشر من رمضان يعود الطلب لسابق عهده، نتيجة الرغبة في...

عباس المغني أكد قصابون تهافت المواطنين منذ أسبوعين على شراء ذبائح الأغنام الكاملة لشهر رمضان المبارك 2023. وقال القصاب ناصر الحليبي: «80% من طلبات الأهالي ذبائح كاملة، بينما 20% من الطلبات تكون بالكيلوغرام». وأضاف: «أغلب المواطنين منذ أسبوعين يشترون ذبيحة أو ذبيحتين كاملتين لتلبية حاجياتهم الغذائية لشهر رمضان المبارك». وتابع:...

في أقل من أسبوع من الآن سنستقبل شهر رمضان المبارك.. هذا الشهر الذي أخبرنا عنه المصطفى صلى الله عليه وسلم أن أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره عتق من النار. ورمضان كما هو معروف لدى الجميع هو شهر الصوم، وهو شهر الامتناع عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن ست عشرة ساعة في اليوم، ومع ذلك فإن أوزاننا تزيد في شهر رمضان عن بقية الشهور.. والسبب هو...

أين اختفت ألعابنا الشعبية التي كنا نمارسها صغاراً؟ ولماذا لا يمارسها أطفالنا اليوم؟ في العديد من دول العالم تعتبر الألعاب الشعبية جزءاً من التراث الوطني الذي تتم المحافظة عليه وتعليمه للصغار باعتباره جزءاً هاماً من الذاكرة الوطنية، وتقام لها المناسبات والحفلات التقليدية كل عام. فالإنسان كلما تقدم به العمر يحن إلى طفولته...

ها نحن اليوم في الرابع من شهر شعبان الكريم، وهو شهر يغفل الناس عنه بين رجب ورمضان كما أخبر الصادق المصدوق عليه الصلاة والسلام، وهو شهر يصوم الرسول صلى الله عليه وسلم معظم أيامه وخاصة الاثنين والخميس، ولما سئل عن ذلك قال: «هذان يومان ترفع فيهما الأعمال إلى الله، وأحب أن ترفع فيه أعمالي وأنا صائم».. كما أن صيام شعبان هو بمثابة تمرين...

قالت الإعلامية اللبنانية ديما صادق، إنها تتعرض لحملة تحريض على قتلها يقودها جواد حسن نصرالله، نجل زعيم حزب الله، بسبب تغريدة نشرتها تتضمن صورة قائد فيلق القدس قاسم سليماني الذي اغتالته واشنطن عام 2020 إلى جانب صورة الخميني، تحت تعليق ”آيات شيطانية“. ونشرت الإعلامية اللبنانية تغريدة يوم السبت قالت فيها، “ أتعرض منذ الصباح...

وسيلة النشابة * إطالة السجود أفضل تمرين لعضلات الظهر وتخفيف آلام إجهاد العمل المنزلي وعاد رمضان علينا بالخير والصحة والعافية وعادت معه عاداته المتوارثة، أذكر منها عادات طبخ أصناف وأنواع كثيرة من الطعام مما يتحتم على ربة البيت الوقوف لساعات طويلة في المطبخ من أجل إعداد أطيب أصناف الطعام، مما يترتب على ذلك أمور كثيرة وعواقب...

رمضان هو شهر الصوم، وهو شهر الامتناع عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن ست عشرة ساعة في اليوم، ومع ذلك فإن أوزاننا تزيد في شهر رمضان عن بقية الشهور.. والسبب هو أننا خلال الفترة من بعد أذان المغرب وحتى قرب أذان الفجر لا نتوقف عن إدخال الطعام على الطعام فتمتلئ كروشنا بما لذ وطاب من خيرات رمضان. نبدأ الفطور بحبات قليلة من التمر ونحتسي...

عباس المغني انخفضت أسعار الأسماك خصوصاً الصافي والشعري لأدنى مستوى في الأسواق مع دخول شهر رمضان المبارك الذي ترتفع فيه رغبة المواطنين على أكل صالونة اللحم والدجاج والثريد. وبالرغم من أن السمك يعتبر من أهم الوجبات المرغوبة لدى الأسر البحرينية، وتحرص على شرائه حتى لو كانت أسعاره مرتفعة، إلا أن رغبة الكثير من الأسر تتغير في شهر...

عباس المغني أكد بائعون ارتفاع الطلب على خبز الرقاق «التاوة» لمستويات قياسية طوال أيام شهر رمضان المبارك حيث يستخدم في واحدة من أهم وجبات الإفطار والمسماة محلياً بالـ«ثريد». وقال البائع أدرايكا الذي يبيع في محل بتوبلي: «هناك طلب كبير على خبز الرقاق من قبل المواطنين، حيث نبيع في اليوم الواحد بين 5 إلى 6 كوارتين»، موضحاً أن كل...