: المطبخ

قالت وزيرة التنمية الاجتماعية فاطمة البلوشي، إن:« الوزارة خصصت موازنة سنوية قدرها 200 ألف دينار للتسويق والإعلان عن منتجات الأسر المنتجة في البحرين، موضحة أن هذه الموازنة مخصصة للمعارض والتسويق والإعلانات، ومشاركة الأسر فيها تكون مجاناً”. وشارك في المعرض “40” أسرة منتجة عرضت منتجات مختلفة ومتنوعة، من بينها العطور، الملابس،...

كتب - محرر الشؤون الاقتصادية: تتميَّز مائدة الإفطار الماليزية بالعديد من الأكلات الشعبية والمتعددة الأطباق، ومن أشهر الأطعمة التي تحضر على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك وجبة “الغتري مندي” والتي تعتبر الطبق الماليزي الأشهر. ولا يكاد يخلو بيت من أطباق “البادق” المصنوع من الدقيق، إلى جانب الدجاج والأرز والتمر والموز...

في صيف عام 2010 بدأت الحملة الانتخابية للفصل الثالث من عمر البرلمان البحريني. في تلك الفترة أصدرت الوفاق «بروشوراً» فاخر الطباعة من القطع الكبير، وضعت فيه صور مرشحيها للمجلسين النيابي والبلدي، وغيرت عديداً من أصحاب العمائم بأصحاب البدلات، وبينت في هذا «البروشور» الدعائي أسباباً عديدة تدفع الناخب للتصويت لمرشح الوفاق، مبرزة...

استمعت محكمة جنايات الفجيرة، أمس الثلاثاء، إلى أقوال سيدة إماراتية، 48 عاماً، تعرّضت لطعناتٍ عدة في أجزاءٍ متفرقة من جسدها على يد خادمتها الإثيوبية، وذلك في منزلها الكائن بمنطقة مريشيد بالفجيرة، والتي نجت بأعجوبة من الموت بفضل تدخل العناية الإلهية وإنقاذها على يد شقيقها.وحسب ما نشرت صحيفة "الإمارات اليوم" اليوم الاربعاء قالت...

كتبت - شيخة العسم: ستكون المذيعة مريم بوكمال، مشغولة جداً خلال شهر رمضان، بسبب برنامج “البرستي” وهو برنامج مسابقات يعرض على شاشة التلفزيون، على الهواء مباشرة من التاسعة والنصف وحتى الحادية عشرة مساء، يقدم جوائز قيمة تتراوح بين 100 و1000 دينار، ويشتمل على فقرات تمثيل، تجرب التمثيل خلالها. وتأمل مريم أنْ يحوز البرنامج رضا...

لا تختلف حياة النائبة سوسن تقوي في رمضان عن حياتها العادية إلا أنها ستقضي أول أسبوع من رمضان في بريطانيا لارتباطها بدورة تدريبية، وتقول: إنه الشهر الوحيد الذي تدخل فيه المطبخ. وتشير تقوي في أول رمضان لها وهي نائبة إلا أن رمضان لن يتغير كثيراً بين الصلاة والقيام وقراءة القرآن، وترى أن التغيير قد يكون في المجالس الرمضانية في...

كتب – جعفر الديري: فوائد الشهر الفضيل، كثيرة، وهي لا تتعلق بصحة الجسم وحسب، بل تتعدى ذلك، إلى الصحة النفسية، والهدوء الذي يشمل الروح، ويشجعها على العمل والابتكار. ومن ملامح ذلك، بدء الشباب في تعلم الطبخ، رغبة في تذوق أصناف من الأكلات الرمضانية، يجدونها ملح الشهر وفاكهته، التي لا يمكن الاستغناء عنها. يرجع هؤلاء الشباب رغبتهم في...

كتب – جعفر الديري: فوائد الشهر الفضيل، كثيرة، وهي لا تتعلق بصحة الجسم وحسب، بل تتعدى ذلك، إلى الصحة النفسية، والهدوء الذي يشمل الروح، ويشجعها على العمل والابتكار. ومن ملامح ذلك، بدء الشباب في تعلم الطبخ، رغبة في تذوق أصناف من الأكلات الرمضانية، يجدونها ملح الشهر وفاكهته، التي لا يمكن الاستغناء عنها. يرجع هؤلاء الشباب رغبتهم في...

لا تختلف حياة النائبة سوسن تقوي في رمضان عن حياتها العادية إلا أنها ستقضي أول أسبوع من رمضان في بريطانيا لارتباطها بدورة تدريبية، وتقول: إنه الشهر الوحيد الذي تدخل فيه المطبخ. وتشير تقوي في أول رمضان لها وهي نائبة إلا أن رمضان لن يتغير كثيراً بين الصلاة والقيام وقراءة القرآن، وترى أن التغيير قد يكون في المجالس الرمضانية في...

يستغل المقيمون السوريون في البحرين شهر رمضان للعودة إلى طقوسهم، فأي مغترب همه في رمضان استحضار أطباق تعيد له الذاكرة عندما كانت والدته تعد مائدة الطعام. وقال أحد المغتربين: “زوجتي تتقن طبخ الثريد وهذه الأكلة متعارف عليها في التراث الفراتي، وهي أكلة قديمة يعرفها معظم أبناء الدول العربية مع بعض الفروقات بين دولة وأخرى”، فمثلاً...

كتب- حسين التتان الظروف الاستثنائية التي يمر بها الوطن في هذه الفترة، تستدعي أعضاء مجلس النواب مضاعفة جهودهم، وعدم الانحياز والارتكان إلى لوائح من الممكن تعديلها وتغييرها في أي فترة. خصوصاً أعمال اللجان والعطلة النيابية التي تستغرق الكثير من عمر المجلس، وتفوت على المواطنين الكثير من المشاريع التي تصب في مصلحتهم. والمواطن...

كتب- حسين التتان الظروف الاستثنائية التي يمر بها الوطن في هذه الفترة، تستدعي أعضاء مجلس النواب مضاعفة جهودهم، وعدم الانحياز والارتكان إلى لوائح من الممكن تعديلها وتغييرها في أي فترة. خصوصاً أعمال اللجان والعطلة النيابية التي تستغرق الكثير من عمر المجلس، وتفوت على المواطنين الكثير من المشاريع التي تصب في مصلحتهم. والمواطن...