: زبدة

ما تم تناوله في هذا الموضوع بحاجة لاهتمام من قبل المسؤولين في الاتحاد البحريني لكرة القدم وأخذه بعين الاعتبار، لاسيما وأن مجلس إدارة اتحاد الكرة الجديد وضع تطوير المسابقات المحلية في مقدمة أولويات عمله للسنوات الأربع القادمة، ويتوجب أن يتم طرح جدول الموسم على طاولة النقاش وأن يكون المجتمعون من لجنة المسابقات واللجنة...

طاجن الفول بالثوم والليمونالمقادير:1 علبة فول5 فصوص ثوم مفرومة2 فلفلتان خضراوتان حارتان «مفروم»2/1 فلفلة خضراء باردة مقطعة قطع صغيرة1 طماطم مقطعة قطعاً صغيرة جداً2 ملعقة طعام طحينة1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي كمون4/1 ملعقة شاي ملح3 ملاعق طعام عصير الليمون الطازجالطريقة:-1 يحمر الثوم مع الفلفل الأخضر الحار، الكمون، الملح، مكعب مرقة...

كباب الخضار الحارالمقادير:2 بصلتان صغيرتان مقطعتان قطعاً صغيرة2/1 جزرة صغيرة مبشورة4/1 ملفوفة صغيرة مقطعة شرائح طولية1 فص ثوم مفروم2/1 كوب طحين حمص1 كوب ماء2 فلفلتان خضراوتان حارتان «مفروم»4/1 ملعقة شاي أجينوموتو4/1 ملعقة شاي فلفل أبيضرشة ملحالطريقة:-1 تخلط جميع المقادير خلطاً جيداً ثم تترك جانباً.-2 يحمى الزيت وتسقط فيه أقراص الكباب...

كبدة إسكندرانيالمقادير:1 باكيت كبدة الدجاج9 فصوص ثوم مفرومة4/1 كوب زيت1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي فلفل أسودالطريقة:-1 يحمى الزيت وتقلب فيه كبدة الدجاج حتى يتغير لونها قليلاً ثم ترفع.-2 يحمر الثوم في مقلاة واسعة مع مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود ويقلب الجميع.-3 تضاف الكبدة المحمرة على خلطة الثوم وتقلب معها لمدة 15 دقيقة ثم تقدم...

كروكيتالمقادير:4 بطاطس مسلوقة ومهروسة3 صفار بيض3 بياض بيض1 ملعقة شاي فلفل أسود2/1 ملعقة شاي ملح1 كوب بقصماتالطريقة:-1 تخلط البطاطس المهروسة مع صفار البيض والملح، الفلفل الأسود.-2 تشكل خلطة البطاطس على شكل أصابع مستديرة عريضة الشكل.-3 تغمس أصابع البطاطس في بياض البيض فالبقصمت ثم تقلى في زيت غزير حتى تكتسب لوناً ذهبياً.كعكة الجبن...

مســــاء الأربعـــاء الماضـي؛ شهدت منطقـــة السهلة، وتحديداً عند مسجد الشيخ عزيز حادثين؛ الأول حجز الشارع وإشعال النيران في إطارات السيارات عند الإشارة الضوئية الواقعة بجانب المسجد والتسبب في إحداث ربكة في الشارع وتعطيل مستخدميه وتعريض حياتهم للخطر، والثاني تعرض شاب من المشاركين في تلك العملية للدهس بإحدى السيارات المارة....

مرة أخرى يكشف أمين عام الوفاق و«خادم» الولي الفقيه علي سلمان عن الأمور التي «تزعجه» وتسبب له «ارتفاع الضغـط»، وعلى رأس هذه الأمور تأتي صحيفــــة «الوطن» ومقالات كتابها الزملاء الكرام.علي سلمان طلب من أتباعه سابقاً بعدم قراءة الوطن، وها هو يعود مرة أخرى ليجدد الطلب ويعتبر ذلك «رفعاً لضغط» أتباعه، وهو بأن هناك من أتباعه يأتيه...

الكفتة الهنديةالمقادير:4/1 كيلو لحم مفروم طازج1 بصلة كبيرة الحجم مبشورة2/1 كوب طحين حمص5 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة2 فلفل أخضر حارم مفروم2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم2 ملعقة طعام ثوم مفروم1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة شاي كارام ماسالا2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمرالطريقة:-1 يغسل اللحم المفروم ويدعك جيداً باليد ثم يصفى ماؤه ويرفع...

هكذا كتب أحد الذين اختاروا الإقامة في الخارج وتفرغوا لممارسة التحريض والفرجة من بعيد على البسطاء الذين يشحنونهم ويطلقونهم إلى الشوارع ليحققوا لهم ما يريدون. فقد كتب أحد أولئك الذين قرروا اعتبار الشباب والأطفال أدوات لتحقيق مآربهم محرضاً ومنذراً ما يلي: «في العطلة الصيفية ستصبح فيها الثورة فاعلة، بلا (برطمان) ولا (خوارعجل) ولا...

كتبت ـ إيمان الخاجة:هناء بوجيري سيدة بحرينية حولت معادلات الرياضيات إلى شوكولاته، والحلويات التقليدية إلى حلويات ذات طابع مدني بشكل جديد وبنفس الطعم الشعبي الأصيل. هناء أم لطفلين والمطبخ عندها متنفس ليوم عمل طويل وشاق، بكالوريوس رياضيات وتربية حولت عالم الجبور والكسور والطرح والجمع إلى مكونات لأطباق ووجبات.علاقة هناء مع...

كتبت ـ إيمان الخاجة:هناء بوجيري سيدة بحرينية حولت معادلات الرياضيات إلى شوكولاته، والحلويات التقليدية إلى حلويات ذات طابع مدني بشكل جديد وبنفس الطعم الشعبي الأصيل. هناء أم لطفلين والمطبخ عندها متنفس ليوم عمل طويل وشاق، بكالوريوس رياضيات وتربية حولت عالم الجبور والكسور والطرح والجمع إلى مكونات لأطباق ووجبات.علاقة هناء مع...

شرطة «سكوتلانديارد» تدخلت بقوة في الأيام الماضية لمنع أية محاولات لإشعال الشارع البريطاني والتصدي لمساعي «شرخ» المجتمع بناء على اختلافات عرقية ودينية.الحزب الوطني البريطاني، الذي بات قادته وعناصره لا يخفون «كرههم» لكل جهة تختلف معهم في توجهاتهم بالأخص في الجانب الأيدلوجي وتحديداً المسلمين، أعلنت عزمها إقامة مسيرة في منطقة...