مقالات عن
: التمر
جدة - وائل العتيبي ارتبط مشروب "السوبيا" ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان المبارك، حتى بات المشروب المفضّل على المائدة الرمضانية، وأصبحت له شهرة واسعة في أغلب مناطق المملكة العربية السعودية، وخصوصاً في المناطق الغربية منها. ومن المعلوم أن أهل الحجاز يتوافد عليهم الناس من جميع الأقطار العربية والإسلامية وبذلك أصبح طعامهم وشرابهم...
أكد أخصائي تعزيز صحة وتغذية محمود الشواي أن النظام الغذائي المتبع في شهر رمضان لابد أن يكون نفس النظام الغذائي في الأيام العادية، وألا تقل السعرات الحرارية المتناولة عن المعتاد بكميات كبيرة.
وأشار أخصائي تعزيز صحة وتغذية إلى أن البعض يقلل من تناول السعرات الحرارية بمقدار النصف، وخاصة من يرغب بإنزال وزنه، ظنًا منه أنه سيفقد...
الجزائر - جمال كريمي أثار منح السلطات المحلية في محافظة بجاية، في الجزائر "شهادة الفقر" للمعوزين، ردود أفعال غاضبة على مواقع التواصل الاجتماعي. وشرعت الحكومة عبر رؤساء البلديات، في منح معونات مالية للمعوزين تقدر بـ6 آلاف دينار جزائري - ما يعادل 60 دولاراً - عوض تقديم قفة رمضان والتي كانت تشمل مواد غذائية، وطُلب منها إجراء تحقيق مع...
أكدت الكاتبة والقاصة والروائية السعوديّة زينب أحمد حفني، أن الكتابة كانت وما زالت الصدر الحنون الذي ارتمي في أحضانه وأهمس في أذنيها بآهاتي حين تعجز نفسي عن مواجهة قسوة الحياة. وأضافت خلال حديثها عن تجربتها الروائية الطويلة، ضمن ندوة أدبية - نظمتها أسرة الأدباء والكتَّاب، للكاتبة السعودية الأحد الماضي احتفاءً بيوبيلها الذهبي...
رقم الطبق: 27
كيكة التمر
المقادير:
1 كوب تمر خلاص
1 كوب ماء حار
2 بيض
رشة فانيليا
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زيت
1 كوب طحين
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
2/1 ملعقة طعام بيكربونات صوديوم
4/1 ملعقة طعام دارسين
الطريقة:
نسخن الفرن على حرارة 180
ندهن قالب الكيك بالزيت
يوضع التمر في وعاء ويضاف عليه الماء الحار وبيكربونات...
تقدمها - سماهر سيف اليزل منى خليفة تضيء مساحة جميلة من الذاكرة الرمضانية التي لاتزال مستمرة حتى اليوم، حيث تكون سفرة النساء مختلفة عن سفرة الرجال، وعنها تقول: "كانت سفرة الرجال منفصلة عن سفرة النساء والأطفال، حيث كانوا يفطرون على التمر والماء ويذهبون للصلاة أولاً، وفي هذا الوقت تكون نساء المنزل قد أعددن لهم سفرتهم حتى تكون...
أكد وكيل الوزارة للزراعة والثروة البحرية الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة، أن الوكالة استطاعت من خلال برامج المشروع المنفذة خلال الفترة 2016-2018، عبر الزيارات الميدانية لفحص وعلاج النخيل المصابة بحشرة سوسة النخيل من خفض نسبة الإصابة في أغلب مناطق المملكة إلى نحو 1% من النخيل المفحوصة. وأوضح أن تلك الجهود، لا زالت مستمرة في مكافحة هذه...
حوراء الصباغ تزامن شهر رمضان الفضيل مع فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة جعل من الضروري تعويض السّوائل التي يفقدها الجسم خلال نهار رمضان في ساعات الليل القليلة للحفاظ على توازن سوائل الجسم طيلة الشهر المبارك نظرا لاعتبار الماء المكون الرئيسي لخلايا الجسم، فهو يقوم بتنظيم السوائل في الجسم وترطيب الأعضاء ويشكل عاملا مهما في...
حوراء الصباغ تغير نمط الحياة في شهر رمضان المبارك قد يكون فرصة لبداية التغيير للأفضل والتحول إلى نظام حياة صحي، فضلا عن كونه سببا في تخفيف الوزن وضبط مستويات السكر في الدم. ويأتي ذلك عبر اختيار الأغذية الملائمة لوجبتي الإفطار والسحور مع مراعاة الاعتدال في تناول الطعام وفي الأوقات الملائمة. حول ذلك، وجهت أخصائية التغذية...
حوراء الصباغ يرتبط شهر رمضان الفضيل ببعض الأطعمة، ويعد التمر أحد أهم هذه الأغذية التي تتواجد على سفرة الإفطار يوميا، فضلا عن حث الإسلام على تناولها ووجود حقائق طبية أشارت إليها أحاديث نبوية في أن التمر وقاية من السم، إذ يعتبر التمر من الثمار الصيفية الشهيرة بقيمتها الغذائية، وتنتشر في الوطن العربي واعتمد العرب قديما على هذه...
دبي - (العربية نت): أعلن رئيس الوزراء الإسرائيلي، بنيامين نتنياهو، "إعادة العلاقات الدبلوماسية بين تشاد وإسرائيل". وأفاد بيان إسرائيلي، الأحد، بأن نتنياهو "والرئيس التشادي، إدريس ديبي، أعلنا استئناف العلاقات الدبلوماسية بين تشاد وإسرائيل" بعد أن قطعتها نجامينا عام 1972". وتابع البيان أن "الجانبين يعتبران استئناف العلاقات مفتاحا...
تحدثنا من قبل بما فيه الكفاية عن أهمية وضرورة فتح المسؤولين لأبوابهم في وجه المواطنين والمراجعين لكن «عمك أصمخ». لا يصلح أن يكون المسؤول في مؤسسة حكومية خدمية متقدمة أن يديرها بطريقة مغلقة أو شبه عسكرية. ولا أعرف كيف يتلذذ المسؤول «العود» في الوزارات الخدمية حين يغرس على بابه ألف حارس وحاجب في وجوه المراجعين وعلى أبواب كل...
