: الأطباق

محرر شؤون الموقع أصدرت وزيرة الصحة فائقة الصالح، قرار رقم 67 لسنة 2020، بشأن إجراءات العزل الصحي المنزلي، وطريقة تنفيذه للأشخاص المصابين والمشتبه في إصابتهم بفيروس كورونا المستجد. وبيّن القرار في المادة الثانية منه، أنه يعاقب كل من يخالف أحكام هذا القرار بالعقوبات المقررة في المادتين 121 و124 من قانون الصحة العامة: وتنص المادة الـ...

يبدو أن الرئيس الأمريكي الأسبق أوباما مثلنا جميعًا؛ بطريقة ما على الأقل: فهو يريد أن يعرف ما إذا كانت توجد أشكال أخرى للحياة بالفضاء. وخلال ظهوره ببرنامج "ليت ليت شو" بوقت سابق من هذا الأسبوع، اعترف أوباما: "الحقيقة أنه عندما وصلت للمنصب، سألت: حسنا، هل هناك مختبر موجود في مكان ما نحتفظ فيه بعينات لكائنات فضائية وسفينة فضاء؟. ...

هدى عبدالحميد توقع بائعو أسماك وصيادون وأصحاب مطاعم أن تشهد مبيعات الأسماك انتعاشاً كبيراً بعد عيد الفطر المبارك بعد أن كان الطلب على الأسماك خلال فترة العيد شبه منعدم وذلك لإقبال الناس على شراء اللحوم، لافتين إلى أكثر الأنواع طلباً الهامور والصافي والشعري والروبيان والكنعد مع توقع بزيادة الأسعار ما بين 30% إلى 50%. وقال الشيف...

يتصدر غوزي اللحم المائدة البحرينية خلال عيد الأضحى المبارك، والمشهورة بـ"غداء العيد"، حيث يبدأ الاستعداد للعيد في المطبخ البحريني قبل نهاية الشهر الكريم بأكثر من أسبوع، في وقت تبدأ الأسواق بالازدحام لشراء مستلزمات غداء العيد والقدوع، إذ إن أهل البحرين يفضلون تناول طعاماً تقليدياً معتاداً بعد أيام الصيام الطويلة ولا يحبون...

عباس المغني اختلفت آراء المواطنين بخصوص الوجبات والمأكولات المفضلة يوم العيد المبارك تتعلق بأول وجبة غذاء وعشاء بعد انتهاء شهر رمضان الفضيل، فيما اتفقوا على قدوع العيد. ووفق أقوالهم فإن قدوع العيد متشابه في أغلب البيوت والمجالس حيث يتكون من الفواكه والحلويات والمكسرات والقيمات والطابج، والبلاليط وبعض الأطباق الخاصة برمضان. ...

أحمد خالد أكد أصحاب حسابات قدوع ومكسرات، أن المكسرات والعقيلي والكيك أبرز أطباق قدوع العيد، وأن معدل الإقبال يتزايد بشكل كبير، مشيرين إلى أن معدل إنفاق الشخص يتراوح بين 20 إلى 60 ديناراً على القدوع. وتقول صاحبة حساب قدوعنا جهاد السعدون: "يتكون قدوع العيد من الكيك مثل العقيلي بالسمسم وكيكة التم بالجوز والكاراميل والخبيصة الملكي،...

سيد فاضل محمد أكد سلمـان إبراهيم الحوطي 30 عاماً (باحث أكاديمي ومديــر في القطاع الخاص) في حديث لـــه مع "الوطــن" أنه في شهر رمضان المبارك تغيرت العادات والتقاليد الرمضانية؛ فشهر رمضان هو شهر الخير والبركة والذي فيه الأهالي والناس يتبادلون الزيارات واللقاءات والتواصل، وفي مملكة البحرين هناك عادة جميلة هي المجالس الرمضانية...

أثارت صورة تم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي جدلاً واسعاً في كثير من الدول العربية لزوج تونسي أهدى زوجته سيارة هدية «حق الملح»، وحق الملح عادة قديمة متوارثة في تونس وأيضاً في ليبيا – بمسمى آخر الكبيرة – والتي تعد من العادات المرتبطة بشهر رمضان المبارك وتحديداً نهارية رمضان وأول يوم عيد الفطر والمحببة لدى النساء. حق الملح...

أيمن شكل مهنة غسل السيارات أمام المنازل تعتبر من المهن التي لها قواعد متبعة بين العمال وبعضهم البعض، وخاصة الذين يعملون في محيط منطقة سكنية معينة، لكن هذه القواعد تتغير في شهر رمضان قليلاً، ويكون ذلك بسبب تغير مواعيد عودة أصحاب السيارات إلى منازلهم لكي يقوم العامل بمهمته في الوقت المناسب. وحول الإطار العام للعمل في مهنة غسل...

سيد فاضل محمد أكد رئيس شؤون الصحافة والإعلام في الجامعة الأهلية حسين الصباغ أن المجتمع أمام تحديين صعبين، الأول هو الأخذ بجميع الاحترازات والالتزام بالتباعد الاجتماعي لمكافحة جائحة كورونا و في الوقت نفسه الحرص على التواصل والتزاور الاجتماعي، مبيناً أنها معادلة صعبة إلا أن الجميع مواطنين ومقيمين قادرون على إنجازها. وقال...

سيد فاضل محمد أعرب محمد آل مبارك 33 عاماً «إعلامي وشاعر بحريني» عن «افتقاده لروح التفاعل الاجتماعي الرمضانية السابقة التي كانت تتجلى في أمور مثل الخروج للعب بأروقة الفريج إلى وقت متأخر وسماع صوت المسحر وهو يوقظ الناس للسحور والتي تلاشت جراء سهر الناس لوقت متأخر، إضافة للتواصل بين الجيران حتى في عمل الموائد وتبادل الأطباق عند...

سماهر سيف أكدت ربات منازل ومواطنون أنه «مع قرب انتهاء شهر رمضان المبارك يقل حجم السفرة، وتتناقص الأطباق على المائدة، وتخلو أغلب الموائد من عدد كبير من الأصناف المعتاد وجودها في بداية الشهر». وعزوا ذلك إلى «تعود المعدة على نسب طعام قليلة ما يؤدي لإهدار الطعام، الأمر الذي يجبر بعض ربات المنازل على رميه بدلا من إرجاعه في الثلاجة...