: دُمتِ خضراء

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

بحثت رئيس هيئة البحرين للثقافة والآثار الشيخة مي بنت محمد آل خليفة عملية نقل جناح المملكة الوطني «آثار خضراء» في إكسبو ميلانو 2015م إلى البحرين بعد انتهاء مدة المعرض أكتوبر المقبل.وأشارت خلال اجتماعها بالشركات الوطنية للنفط والغاز إلى أهمية أن تتشارك كافة الجهات المعنية في دعم ومساندة الإنجاز الحضاري والثقافي للمملكة. وقالت...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

كفتة الدجاجالمقادير:2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة الحجم.2 بطاطس مسلوقة ومهروسة.1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة.ربع كوب جبنة كرافت سائلة.5 ملاعق طعام بقدونس مفروم.3 بيضات.1 كوب بقصمات.1 ملعقة طعام مايونيز.1 ملعقة طعام مسحوق الفلفل الأسود.نصف ملعقة شاي ملح.الكمية: 25 كفتة.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض جيداً ما...

المقادير:2/1 كيلو روبيان مقشر ومقطع أنصاف.2 بصلة مبشورة.1 جزرة مبشورة.1 علبة بازلاء خضراء.1 مكعب زبدة (50 جرام).2/1 1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.2/1 1 ملعقة شاي ملح.2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط.47 ورقة سمبوسة.الطريقة:1. يحمر البصل بالزبدة مع مسحوق الفلفل الأمر، البزار المخلوط، ويضاف الروبيان، ويقلب قليلاً مع المزيج حتى يتغير لونه.2. يضاف الجزر...

المقادير:1 رأس خروف عربي صغير الحجم.4 كوارع (أرجل خروف).1 لسان.2 بصلة مقطعة شرائح.6 فليفلة خضراء مقطوعة الرأس.2 عصير ليمونة طازجة.18 كوب ماء.4 خبز إيراني مقطع مكعبات.2 مكعب مرقة اللحم.9 فلفل أحمر جاف صحيح.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.2/1 1 ملعقة شاي كركم.7 حبات فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.5 قرنفل.1 ملعقة شاي ملح.4 حبات هيل صحيح.الطريقة:1. توضع جميع...

المقادير:2/1 كيلو لحم مفروم طازج.1 بصله مبشورة.1 طماطه مقطعة قطع صغيرة.1 كوب طحين حمص.2 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة.2 فص ثوم مبشور.1 فلفل أخضر حار مفروم.2/1 1 كوب ماء.1 فحمة مشتعلة.1 ملعقة شاي كركم.1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة شاي ملح.1 ملعقة شاي مسحوق الليمون الأسود.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير في إناء بلاستيكي يترك في الثلاجة لمدة 5...

المقادير:4 أكواب جريش.1 كيلو روبيان كبير الحجم.2 بصلة مبشورة.5 طماطم مقطعة مكعبات.1 باقة كزبرة خضراء مفرومة.1 باقة بقدونس مفرومة.5 فصوص ثوم مبشورة.6 أكواب ماء.2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم.7 ورقت نبات الكربتي.2 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة طعام ملح.1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة شاي كركم.1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.1 ملعقة شاي مسحوق...

هالة عبيد حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. و المشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب...

أثبتت شركة ألمنيوم البحرين «ألبا»، التزامها بنشر الوعي بالسلامة في جميع أنحاء المصهر وذلك مع انطلاق فعاليات أسبوع السلامة والصحة والبيئة في جميع أنحاء المصهر تحت عنوان «غابة السلامة» مؤخراً.وحضر حفل الافتتاح اثنين من أعضاء مجلس إدارة الشركة، وهما كل من د.محمد كمشكي، وفهد ناصر الهزاني، إلى جانب الإدارة التنفيذية وأعضاء نقابة...

كتبت - سلسبيل وليد:قال عضو بلدية المحرق للدائرة الرابعة غازي المرباطي إن أعضاء المجلس البلدي بلا عمل، مضيفاً أن العمل الحالي يقتصر فقط على الرقابة وبعض التراخيص.وكشف في تصريح لـ«الوطن» أن بلدية المحرق لن تشهد أي مشاريع ضخمة لانخفاض الميزانية خلال العامين المقبلين.وأشار إلى أنه سيتم إنشاء مشاريع من ميزانيات سابقة رصدت وجاري...