: الشاي-والقهوة

ناشطون وصفحات على مواقع التواصل تداولوا صوراً لازدحام عشرات الأشخاص لم يكن مشروب "المتّة" الأشهر في سوريا بعيداً عن الأزمات الكثيرة التي تعصف بالبلاد منذ سنوات، حيث شهدت المادة ارتفاعاً في سعرها واختلافا في التسعير من منطقة لأخرى، وكذلك ندرة في توفرها في بعض الأسواق. فقدت تجاوزت أسعارها في بعض المناطق ما حددته وزارة التجارة...

إن إدخال الشاي والقهوة إلى نظامك الغذائي أمر إيجابي، ويمكن أن يكون استهلاكه بعد الأكل مفيداً لعملية الهضم، حيث يوفر العناصر المضادة للأكسدة التي تحافظ على توازن الجسم. خطّط لنظامك الغذائي جيداً لتحقيق أقصى قدر من التأثير. يجب أن يظهر الطعام النباتي بشكل متكرر في قائمتك. وليس كافياً مجرد الاعتناء بنظامك الغذائي للبقاء بصحة...

عشت في طفولتي في بيت الوالد رحمه الله تعالى، في فريج الشيوخ بالمنامة، وهذا الفريج برقعته غير الكبيرة، يطل على سوق الأربعاء المشهور بمنازل المغفور له الشيخ علي بن خليفة آل خليفة الذي حكم في الفترة من 1867 إلى 1869، وكالعادة تحيط ببيت الحاكم بيوت الأعوان فمن الشرق منازل المهزع، ومن المغرب والشمال والجنوب منازل القبائل العربية التي...

يجد المتسوقون الألمان أنفسهم على نحو متزايد أمام رفوف فارغة من منتجات علامات مفضلة في المتاجر الكبرى التي تقف في مواجهة كبرى شركات المنتجات الغذائية بسبب زيادة الأسعار. ولا يندر أن يجد المشترون أنفسهم أمام ملاحظة مثل "عملاءنا الأعزاء: نأسف لإبلاغكم بأنه لا يمكننا حاليا توفير جميع منتجات مارس" الشهيرة بصنع الشوكولاته كما في...

تناول الأطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية العالية وقليلة السعرات الحرارية الإفراط في تناول اللحوم يؤدي إلى مضاعفات صحية أبرزها ارتفاع الكوليسترول تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية لتقليل الحموضة تناول الخضروات والفواكه الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف الإكثار من شرب السوائل والتقليل من...

إرم نيوز يحتفل المسلمون حول العالم، يوم الإثنين، بحلول عيد الفطر المبارك، الذي يأتي هذا العام للمرة الأولى بعد أن أزالت أغلب الدول القيود التي سبق أن فرضتها بسبب جائحة كوفيد 19. وإلى جانب الطقوس الدينية التي يحرص المسلمون على أدائها سواء في عيد الفطر أو عيد الأضحى، ثمة عادات وتقاليد يحرص المسلمون أيضا عليها في مثل هذه المناسبات،...

وليد صبري * الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تجعل الجهاز الهضمي أكثر راحة * تناول المشروبات الغازية يتسبب في تراكم الغازات بالبطن والإصابة بالانتفاخ * الشوربات الدافئة تعوض الجسم بالأملاح والفيتامينات المغذية وتحرك الأمعاء * مواصلة الصوم المتقطع لمن يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين والسمنة حذرت استشارية طب العائلة...

ثامر طيفور: قالت أخصائية التغذية فاطمة العلوي إنه ليس هناك أي رابط أو علاقة ما بين الصداع أثناء الصيام، والأطعمة الدهنية الشعبية مثل المجابيس، وأنها لم تجد دراسات علمية قوية تبين الارتباط بينهما. وبينت فاطمة العلوي لـ"الوطن" أن "من الأعراض الشائعة خلال الصيام في شهر رمضان هي الصداع خاصة أول أيام الصيام، وذلك لعدة أسباب أهمها...

رمضان هو شهر الصوم، وهو شهر الامتناع عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن ست عشرة ساعة في اليوم، ومع ذلك فإن أوزاننا تزيد في شهر رمضان عن بقية الشهور.. والسبب هو أننا خلال الفترة من بعد أذان المغرب وحتى قرب أذان الفجر لا نتوقف عن إدخال الطعام على الطعام فتمتلئ كروشنا بما لذ وطاب من خيرات رمضان. نبدأ الفطور بحبات قليلة من التمر ونحتسي...

وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...

سماهر سيف اليزل عاد مشهد الغضب والانفعال لدى الصائمين يطغى على حياة كثيرين منهم، من بوابة التأثر بنقص المنبهات والحاجات النفسية التي تزداد وقعاً خلال شهر رمضان، إلى جانب التعاطي اليومي مع المؤثرات المصاحبة للشهر الفضيل مثل قلة النوم ومشاهدة المسلسلات بكافة أنواعها. وتقول د.إشراقة برقو إن كثيراً من الأشخاص يعانون من العصبية...

وليد صبري * البدء التدريجي بتقليل العوامل المسببة للصداع في رمضان * النوم 7 ساعات في الليل متواصلة يومياً تزيد هرمون الشبع * عواقب وخيمة للإفراط في تناول أدوية تخفيف الألم حذرت استشارية الصحة العامة، ورئيس جمعية أصدقاء الصحة، د.كوثر العيد، الصائمين من الإفراط في تناول المنبهات خاصة التي تحتوي على مكونات الكافيين مثل الشاي...