: الحلويات

هدى حسين حذر خبراء علم التغذية وأخصائيو الجهاز الهضمن من الإفراط في تناول حلوى العيد، لافتين إلى أن جميعها أطعمه عالية جداً في محتواها من الدهون والسكريات ومصدر مركز للطاقة. وأشاروا لـ"الوطن" إلى أنه لا توجد بين القواعد الصحية للتغذية حكمة واحدة تصلح لجميع الأعمار وجميع المناسبات أكثر من قول الله تعالى «كلوا واشربوا ولا...

واصل مركز التفتيش بوزارة الصناعة والتجارة والسياحة، تكثيف جولاته التفتيشية ومراقبة الأسواق والمجمعات التجارية ومراكز التجميل النسائية والصالونات الرجالية ومحلات الخياطة و الحلويات وجميع المحلات التي تلقى إقبالاً خاصاً خلال الفترة التي تسبق العيد للتحقق من صحة العروض الترويجية والأسعار وغيرها لضمان عدم استغلال الإقبال على...

هدى حسين أصبحت الخيمة الرمضانية من السمات المميزة لشهر رمضان الكريم. بدأت فكرتها منذ عدة سنوات، حيث كان السبب فيها أن بعض الشباب يرغبون في السهر والتسامر في مكان يغلب عليه الطابع الرمضاني الشعبي. وقال خالد محمد الذي يبلغ من العمر 19 سنة، من مدينة حمد الدوار السابع، إنهم يقومون بوضع خيمة في الفريج في شهر رمضان المبارك بجانب...

حوراء الصباغ "الغبقة" عادة تراثية اجتماعية قديمة ترتبط ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان الفضيل، ورغم كونها من العادات الجميلة التي تعزز أواصر التواصل الاجتماعي وتجمع الأفراد على مائدة واحدة، إلا أنها قد تعد عادة غير صحية تفتقد أصول التغذية الصحيحة وخاصة كونها تقام في أوقات متأخرة بعد منتصف الليل بين موعد الإفطار والسحور. أخصائية...

حوراء الصباغ قالت استشارية طب العائلة في وزارة الصحة ومركز لندن لرعاية الثدي د.فجر بوكمال، إن الصيام بشكل عام يعود بالكثير من الفوائد على صحة الأم والجنين ويحسن الأداء الوظيفي لجسم الحامل التي تتمتع بصحة جيدة ولا تعاني من أي مضاعفات صحية، مشيرة إلى ضرورة الابتعاد عما يثير التوتر وأخذ قسط كافٍ من الراحة، فضلاً عن الحصول على...

موزة فريد وفرت شركة البحرين للمطاحن للأسواق الشعبية والآلية، الدقيق بكميات أكبر بمقدار ألف طن لتلبية الطلب خلال شهر رمضان، حيث يبلغ الطلب بالشهر الفضيل 9500 طن رجوعاً للطلبات في رمضان خلال السنوات السابق. وأكد مصدر لـ"الوطن"، أن حجم الطلب على الدقيق يبلغ 8500 طن شهرياً حيث ارتفع إلى 9500 طن خلال الشهر الفضيل بزيادة تبلغ ألف طن، فيما...

سماهر سيف اليزل كان القرقاعون سابقا يتميز ببساطته شكلاً ومضموناً، فما كان يقدم أنواع محددة من المكسرات مثل اللوز والجوز والنخي والفول السوداني وبعض الحلويات مثل الملبس، ويلبس الأطفال الأزياء الشعبية "البخنق" للبنات و "الثوب" للأولاد ، ويدورون على الجيران ليحصلوا على نصيبهم من القرقاعون، ومع تطور الزمن، اختلفت أوجه الاحتفال به...

تواصل هيئة البحرين للثقافة والآثار تنظيم فعاليات الاحتفاء بمناسبة "القرقاعون" وذلك للّيلة الثانية على التوالي، حيث قدّمت نشاطها السبت في الساحة الأمامية لباب البحرين مع عرض للفنون الشعبية قدمته فرقة "دار شباب الحد". ‫وقد جذبت فرقة "دار شباب الحد" الجمهور من زوّار الباب عبر الفقرات الفنية التي تضمنت ترديد الأهازيج والأغاني...

فاطمة السليم القرقاعون مناسبة للأطفال والكبار وهي فرحة تملأ جميع فرجان البحرين ودول الخليج الذي اعتادت على الاحتفال بالقرقاعون في كل عام من شهر رمضان المبارك في النصف من الشهر وبالرغم من بساطة الاحتفال في الماضي إلا أنه ما تزال ليلة الاحتفال بالقرقاعون باقية بالرغم من حداثة الزمن مع اختلاف التوزيعات للقرقاعون، وبهذه المناسبة...

بين الفطور والسحور..ثمة الكثير من العادات الغذائية الخاطئة، فبين عادات صحية يومية وبين ممارسات خاطئة اعتادها الناس، وجب الاهتمام بكيفية كسر الصيام وبدء تناول الوجبة. د أمل الجودر مؤسس ورئيس أسباير أكشن اجيفمنت للاستشارات وتنظيم الفعاليات تقول: "ننصح الصائم بالفطور على تمرة وقليل من الشوربه أو اللبن ثم يقوم بالصلاة للمغرب...

حوراء الصباغ لشهر رمضان المبارك فوائد صحية ونفسية عظيمة، ففيه يعود الإنسان نفسه على الصبر وترك العادات الغذائية الخاطئة التي تؤذي الصحة والجسد كالشراهة في الأكل وبشكل خاص الوجبات السريعة عالية السعرات الحرارية والدهون المتحولة والمشبعة، ومن الممكن اعتبار ذلك وسيلة لتجنب العدوى والمرض وتنقية الجسم من السموم المتراكمة، فضلا...

في إعلان لافت للمؤسسة العامة لجسر الملك فهد قبل أسبوع جاء أن الجسر قد سجل 3 أرقام قياسية جديدة غير مسبوقة في أعداد المسافرين خلال يوم واحد في مطلع الشهر الجاري، مبينة أن أنها أعلى إحصائية عبور بالجانبين منذ إنشاء الجسر قبل 33 عاماً بأكثر من 128 ألف مسافر، وأن الجسر قد سجل أعلى رقم في اتجاه البحرين بأكثر من 65 ألف مسافر، إذ إن نحو 237 ألف...