: مطبخ

بريــــــــــاني اللحــــــــــم المقادير: 3 كيلو لحم كتف نيوزلندي - 10 بصلات كبيرة الحجم مقطّعة شرائح - 5 بطاطس مقطّعة شرائح - 2/1 كوب ماء ورد منقوع فيه خيوط من الزعفران وملعقة شاي لون طعام أصفر - 2 ملعقة طعام بزار برياني - 2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل - 2/1 1 ملعقة طعام مسحوق الهيل - 2 ملعقة طعام ملح - 1 مكعب زبدة 50 جرام - 1 ملعقة شاي فلفل...

كتبت ـ ولاء الحجاوي: أعلن رئيس مجلس إدارة جمعية المودة د.عادل الحمد عزم الجمعية إطلاق مشروع «إغناء أرملة» خلال رمضان المبارك، بمشاركة 10 أسر تُعد 300 وجبة يومياً بتمويل من المحسنين وأهل الخير. وقال لـ»الوطن» إن البرنامج يأتي ضمن سعي الجمعية لتوفير مصدر دخل ثابت لكل أسرة معوزة يغنيها عن سؤال الآخرين، وبغية رعاية الأرامل والمطلقات...

نظمت جمعية مركز سماهيج الإسلامي ومركز سماهيج التجاري، مؤخراً المعرض الرمضاني الخيري الأول للنساء، في صالة الزهراء بفريق الخرافيش في قرية سماهيج. وتضمن المعرض منتجات، ومواد غذائية رمضانية، ومواد تغليف وتعبئة ومواد تنظيف وأدوات مطبخ والسلة الرمضانية بأسعار جملة وتنافسية يذهب ريعها للعمل الخيري، لأكثر من مؤسسة تجارية: مؤسسة...

وقعت بين يدي بالصدفة رواية تحمل اسم “قلوب في أحضان باردة” لمؤلّفتها “سارة سالم”. ورغم عنوانها غير المثير الذي جعلني أؤجّل قراءتها لأيام، إلا أنّ قراءة الصفحات الأولى من الرواية جعلتني أؤمن أنني أمام عمل روائي متكامل، وتركتني موقناً بأنّ الرواية ليس ضرورياً أن تكون مثيرة مثل الروايات البوليسية أو قصص المغامرات، ولكن ضرورياً...

أكدت مدربة الطبخ أسمة الهتيمي، أن برنامج تعلم الطبخ بنادي الأطفال والناشئة لبنة أساسية لتغيير نظرة المجتمع نحو عزوف الفتيات عن الطبخ، وخطوة في ترغيبهن في تعلم أساسيات الطبخ وتشجيعهن على ذلك، ليكونوا على إلمام تام بالمطبخ الحديث. وأشارت الهتيمي إلى أن وزارة التنمية الاجتماعية ومن خلال المراكز الاجتماعية وتحت شعار “وطنا...

حل أسطورة الكرة الإنجليزية ديفيد بيكهام ضيفاً على برنامج مطبخ الجحيم في الولايات المتحدة الأمريكية، وكان مقدم البرنامج غوردن رامسي قد شوهد في أكثر من مرة يشجع بيكهام في مبارياته، ليأتي وقت بيكهام من أجل رد الجميل للمقدم «الطباخ»، وكان بيكهام الضيف المفأجاة على الحلقة إلى جانب ابنه الأكبر بروكلين.

أوردت صحيفة "ذي غارديان" البريطانية اليوم الاثنين، معلومات عن وجود خطط لتحويل المقر السابق للعقيد معمر القذافي الذي يطلق عليه اسم "باب العزيزية"، والذي هو حالياً كومة من الأنقاض، إلى مقر للمجلس الوطني (البرلمان). وكتبت الصحيفة أن مقر باب العزيزية الذي كان حصناً حصيناً لعقود من الزمن لدى العقيد القذافي، هو محور خطة حكومية لتحويله...

كتب - طارق مصباح: أبناء الدائرة الأولى في الرفاع يسمون دائرتهم “الدائرة المنسية”، ويقولون : إن هذه التسمية تنطبق عليها لأن مجمعاتها شهدت تطوراً بطيئاً في الفترة الأخيرة، وبدت ملامح هذا التطور على استحياء بعد أن صبر الأهالي سنوات “عجافاً”! شكاوى كثيرة طرحها علينا الأهالي أخذنا وألقيناها على طاولة العضو البلدي محمد موسى...

أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون بريطانيون بجامعة شيفيلد اليوم الاثنين أن المطابخ الحديثة التى تحوى مواقد للطهى تحمل مستويات عالية من الملوثات السامة أكثر من التعرض للأدخنة والأتربة الموجودة بالشوارع المزدحمة المكتظة بالسيارات. ووجد العلماء أن الهواء الملوث الموجود داخل المنازل والمبانى والذى تسببه معطرات الجو ومنتجات...

بعد تجاهل الإعلام والصحافة المحلية لمواقف “التوابع” من الجمعيات السياسية والتي بادرت بالوقوف على منصة الانقلاب. يحق لنا في بلد الديمقراطية “البحرين” أن نفتح هذا الملف لنقرأه قراءة هادئة. جمعية العمل الوطني الديمقراطي (وعد) والتي يجوز لنا أن نصفها بأنها المكون الثاني من ناحية الظهور السياسي على صعيد “المعارضة” –بين قوسين-...

أرسى مستشفى الملك حمد الجامعي مناقصة تزويد وتموين الوجبات الغذائية على شركة خدمات مطار البحرين “باس” للحفاظ على أعلى مستويات الجودة في تقديم الخدمات الغذائية المقدمة لمرضى المستشفى وموظفيه وزواره. ووقع الاتفاقية قائد مستشفى الملك حمد الجامعي اللواء طبيب الشيخ سلمان بن عطية الله آل خليفة، ونائب الرئيس التنفيذي لشركة “باس”...

كنت أتحدث مع صديقين حول قضية تشغل بال الإنسانية منذ الأزل، إنها “الروح”، وبدأنا من حيث لا ندري بالآيات والأحاديث، وما جاء ذكره على لسان الفلاسفة، وتطرقنا إلى الديانات الأخرى وتشعبنا هناك في بعض القضايا غير ذات الصلة، ثم أمسكنا مجدداً بخيوط “الروح”، تارة مسلّمين بأمرها، وأخرى ظانين بقدرتنا على الوصول إلى بعض أسرارها، ولم ننس...