: الإفطار

عباس المغني قال عاملون في مطاعم مشويات إن «الطلب على المشاوي للفطور يكاد ينعدم، ولكن الطلب يتضاعف عند منتصف الليل خصوصاً من قبل الشباب الذين غالباً ما يسهرون». وقال حسين علي أحد العاملين في مطعم بجدعلي: «الطلب عند المغرب ضعيف جداً على المشاوي، ربما لأن العوائل والأسر تفضل وجبات خاصة بمائدة الإفطار في شهر رمضان، لكن عند منتصف...

وجدان عيسى طبيعة مهنتنا تفرض علينا طقوساً خاصة في شهر رمضان، إلا أن الجائحة عقدت الوضع، وكثيراً ما كنت أفطر على التمر واللبن بالعمل. هذا ما قالته الطبيبة رباب صالح، مبينة أنه «في شهر رمضان مع وجود كورونا (كوفيد 19) كان الوضع صعباً وخصوصاً في مهنتنا لأن أكثر وقتي أقضيه في العمل، فلم يختلف عن باقي الأشهر الأخرى وأيضاً مع وجود فترة...

وليد صبري أكد أخصائي الغذاء والتغذية حسن علي أن «تطبيق الهرم الغذائي في غذائنا المتناول، يساعد أجسامنا على الحصول على حصتها من الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن اليومية، وفي ذات الوقت نتمكن من التخلص من عادات غذائية خاطئة ويحمينا من الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب». وقال في تصريحات لـ «الوطن» إن «الرشاقة...

سيد فاضل محمد قال لاعب كرة تنس الطاولة حسن جمعة إن طول فترة نوبات الأعمال المختلفة لأغلب الناس أدى لقلة التواصل الاجتماعي وصلة الأرحام والتزاور بين الأهل والجيران، موضحاً أن اللقاء بين الأقارب بالسابق كان يتم كل يوم أو يومين على الأكثر بينما حالياً يمكن أن يمتد لأشهر دون ما حرج، وهذا الأمر شمل شتى الأنشطة والفعاليات الاجتماعية...

أكدت موظفات أن «مسؤوليات المرأة في رمضان كثيرة، تنقسم بين تدريس الأبناء ومتابعة شؤون المنزل، وبين إعداد المائدة الرمضانية، والأهم إعطاء الشهر الفضيل حقه من العبادة»، مشيرات إلى أن «هذه الأمور وغيرها تجعل من مسؤوليات المرأة كثيرة ومتنوعة خلال الشهر الكريم، ويزداد الأمر جسامة إذا ما كانت المرأة عاملة». وقالت الموظفة في القطاع...

ياسمينا صلاح قالت اختصاصية التغذية فاطمة العلوي إن «الشوربة تعتبر من الأطعمة الغنية بكثير من الفوائد ووجودها على مائدة الإفطار أمر أساسي»، مشيرة إلى أن «الصيام يحتاج لتعويض السوائل المفقودة لافتةً إلى أن الشوربة الحل الأمثل لمن لا يشرب كثيراً من الماء؛ لأنها تحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن، مبينة أن تناول الشوربة يكون...

وجدان عيسى أفتقد كثيراً للتجمعات العائلية والجلوس مع الأصدقاء وزيارة الأقارب في شهر رمضان. هذا ما قاله عاطف المرباطي، مبيناً أن شهر رمضان من خير الأشهر وأبركها عند كل مسلم، كان يومي صعب قليلاً في الصباح وحسب طبيعة العمل فعملي يتطلب تركيزا دائما وهذا أمر مرهق لوجودي ساعات طويلة أمام شاشة جهاز الحاسوب فهذا أمر متعب لي، ولكن يكون...

هدى عبدالحميد أكدت اختصاصية أمراض النساء والولادة د.إلهام القرينيس إن «الدوخة عند المرأة الحامل خلال شهر رمضان المبارك تنذر بقلة التغذية الواصلة للجنين، وعليها الإفطار فوراً». وأوضحت، أن «القلق ينتاب بعض النساء من الصيام في رمضان أثناء أشهر الحمل خوفاً من تأثير ذلك على صحة الجنين، مؤكدة أن قرار صوم الحامل يجب أن يكون مبنياً...

أكيد الوصفة لفتت انتباهكم، وعشان جذي ما بنقدم لكم الوصفة اليوم عشان تجربونها على الإفطار بنفسكم وأكيد بتعجبكم. نحتاج 5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات، علبة مشروم، نصف كوب حليب سائل، بصلة مفرومة، ربع ملعقة كزبرة مفرومة، 4 ملاعق زيت، مكعب مرقة الدجاج، 6 أكواب ماء. نبدأ نحط البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف له مكعب المرقة والبطاطس...

وليد صبري قالت استشاري الأمراض الروماتيزمية وهشاشة العظام د. سحر سعد إن «المرضى الذين يعانون من الأمراض الروماتيزمية المناعية لاسيما مرضى الروماتويد يمنعون من الصيام بشكل جزئي وليس كلياً، لاسيما من يتناولون أدوية وعقاقير بيولوجية تتسبب في ظهور أعراض جانبية قد لا يتحملها المريض خلال فترة صيامه، لكنه يستطيع أن يصوم بشكل طبيعي...

ياسمينا صلاح قال الشيخ زياد السعدون إن «من لم يتمكن من الصلاة في المسجد في هذا الشهر الفضيل نظراً لوجود جائحة كورونا «كوفيد19»، وخاصة صلاة التراويح وتعذر علية ذلك فإن في البيت فرصة كبيرة للمحافظة على صلاة الجماعة لما فيها من ثواب عظيم». وأشار السعدون إلى أنه «بداية أن ينوي العبد أداء صلاة الجماعة والاتفاق مع مجموعة من أفراد...

وجدان عيسى قالت عزة مكلي إنها «مازالت تتذكر صيام الطفولة وأول يوم صامت فيه حيث كان عمرها 10 سنوات»، مشيرة إلى أنه «بالرغم من التعب والعطش الذي كانوا يواجهونها، إلا أن ذلك اليوم كان يحمل معاني حلوة مليئة بالحب والإيمان والقدوة». وأضافت: «مازلت أتذكر أيام رمضان الصيفية الحارة عندما كنت أرجع من المدرسة وأنا عطشى بسبب الحر وكنت...