: اللحم

ميني الدجاجالمقادير:1 صدر دجاج مسلوق 1 بصلة مفرومة1 بيضة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 ملعقة شاي ملحمقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة 1 كوب بقصماتالطريقة:تفرم جميع المقادير في المفرمة حتى نحصل على عجينة دجاج طرية تشكل بأشكال صغيرة الحجم، تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.تغمس قطع الدجاج في البيض وتمرغ في البقصمات، ثم تقلى في زيت متوسط...

برياني اللحمالمقادير:3 كيلو لحم كتف نيوزلندي10 بصلات كبيرة الحجم مقطعة شرائح5 بطاطس مقطعة شرائح½ كوب ماء ورد منقوع فيه خيوط من الزعفران وملعقة شاي لون طعام أصفر2 ملعقة طعام بزار برياني2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل1 ½ ملعقة طعام مسحوق الهيل2 ملعقة طعام ملح1 مكعب زبدة 50 جراماً1 ملعقة شاي فلفل أحمرمقادير سلق الأرز:6 أكواب أرز2 ملعقة طعام...

أعلن هفيا كافيه، عن احتفاله بشهر رمضان الفضيل عبر تقديمه لقائمة طعام صُممت خصيصاً لتناسب أذواق جميع الزبائن خلال هذا الشهر.ويتألق هفيا كافيه في شهر رمضان بفضل إضافة الشيف غاي لمساته الخاصة إلى الأطباق التقليدية، حيث من المتوقع أن تحظى ابتكاراته بإقبال كبير من قبل الزوار. وتعكس هذه الإبداعات المتميزة هوية هفيا كافيه المتمثلة في...

بنا - طمأن تجار اللحوم بالمملكة المستهلكين بتوافر كميات تغطي شهر رمضان، بالإضافة إلى وجود خيارات بأسعار متفاوتة في متناول الجميع.وقال نائب رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي يوسف الصالح أن الشركة ستستمر في الفترة القادمة في استيراد وتسويق اللحوم المبردة والمجمدة ذات الجودة العالية من مصادر معتمدة مختلفة لتغطية حاجة السوق من...

يقيم فندق الخليج البحرين للمؤتمرات والسبا وللسنة الثانية على التوالي، مهرجانه السنوي للأطعمة المكسيكية، والذي يعتبر أحد أبرز وجهات تناول الطعام في العاصمة والذي بدأ أعماله الخميس الماضي وحتى 3 يونيو المقبل، وسط أجواء غنائية بمطعم «مارجريتا مكسيكانا» الشهير والحائز على العديد من الجوائز العالمية كأفضل وجهة لتناول الطعام...

اعتقلت قوات الأمن بمدينة نابولي، جنوبي إيطاليا، عشرة أشخاص ينتمون لجماعة مافيا «فانيلا جراسي»، التي تشير تحقيقات إدارة مكافحة المافيا إلى تورطها في التلاعب بنتيجتي مباراتين بدوري الدرجة الثانية الإيطالي.وتم اتخاذ إجراءات احترازية بحق هؤلاء المعتقلين العشرة، لاتهامهم بالتلاعب في نتيجتي مباراتي مودينا-أفيلينو «التي أقيمت في...

للأسف ما سنقوله هنا، كان يفترض به أن يكون الخطوة الأولى ذات تحركات استباقية قبل بدء تطبيق «التقشف» على الناس. دائماً اختلفت مع المقولة الرسمية التي كانت يرددها بعض المسؤولين الحكوميين بأن «الحكومة بدأت بنفسها» فيما يتعلق بالـ «تقشف»، إذ كون الكلام يتناقض تماماً مع الواقع، فعمليات التقشف طالت الناس، بل وصلت مباشرة لجيوبهم قبل...

لم أكترث مثل أغلب الناس بالإشاعات المتنامية حول موضوع تغير مزايا التقاعد وإلغاء مكافأة نهاية الخدمة، ليس لسبب سوى أني ببساطة بعيدة كل البعد عن التقاعد، ولا أريد أن أجهد عقلي بالتفكير في موضوع يفصل بيني وبينه عشرات السنين، ناهيكم عن أنني أجهل أصلاً مفاهيم وآلية احتساب التقاعد! وكلما حاولت جاهدة أن أفهم النظام أراه معقداً بدرجة...

بداية القول..حين يخص الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة الصحافيين بحروف نافذة من القلب إلى القلب، يشكرهم ويثني على مواقفهم الوطنية، فهذا انفراد تكريم ووجاهة وإعلان تقدير لدوركم يا معشر الزملاء في الدفاع عن الوطن، بصفتكم شريكاً فاعلاً في الحفاظ على المنجزات والمكتسبات الوطنية وخط الدفاع الأول عن قضايا الوطن والمواطنين انطلاقاً من...

تحت عنوان «تعرف على دولة الطوابير»، نشرت بعض الحسابات على «تويتر» مجموعة صور لمجاميع من الإيرانيين يقفون في طوابير يسودها الفوضى، إحداها للحصول على اللحم، وأخرى للحصول على الراتب، وثالثة لنيل فرصة لزيارة السجناء الذين تكتظ بهم السجون، وطوابير أخرى لمشاهدة عملية تنفيذ الإعدامات في بعض المناطق. لكن الصور التي نشرت تظل قاصرة عن...

أبوذر حسينأكد رئيس مجلس بلدي الجنوبية أحمد الأنصاري أن بيوتاً في المشروع الإسكاني الجديد بالحنينية تعرضت للكسر والسرقة، فيما تكفلت الوزارة بصيانتها مجدداً. عازياً ذلك لعدم توزيع وحدات المشروع، ونوه إلى أهمية عدم إعمال المحسوبية في توزيع وحدات المشروع.وحذر الأنصاري في حوار مع «الوطن» من كارثة بيئية مقبلة في حال عدم اكتمال...

أبوذر حسينأكد رئيس مجلس بلدي الجنوبية أحمد الأنصاري أن بيوتاً في المشروع الإسكاني الجديد بالحنينية تعرضت للكسر والسرقة، فيما تكفلت الوزارة بصيانتها مجدداً. عازياً ذلك لعدم توزيع وحدات المشروع، ونوه إلى أهمية عدم إعمال المحسوبية في توزيع وحدات المشروع.وحذر الأنصاري في حوار مع «الوطن» من كارثة بيئية مقبلة في حال عدم اكتمال...