: المشروبات

هدى حسين يعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار مما يجعله في حالة راحة نهاراً، في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال الطعام قبيل أذان المغرب. في أول أيام العيد ونتيجة للتغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول يعاني الكثير من عدد من العوارض الصحية الناجمة عن العبء الكبير الذي قد...

هدى حسين حذر خبراء علم التغذية وأخصائيو الجهاز الهضمن من الإفراط في تناول حلوى العيد، لافتين إلى أن جميعها أطعمه عالية جداً في محتواها من الدهون والسكريات ومصدر مركز للطاقة. وأشاروا لـ"الوطن" إلى أنه لا توجد بين القواعد الصحية للتغذية حكمة واحدة تصلح لجميع الأعمار وجميع المناسبات أكثر من قول الله تعالى «كلوا واشربوا ولا...

حثت رئيسة قسم التغذية في وزارة الصحة د.بثينة عجلان على عدم الإفراط في تناول الطعام يوم عيد الفطر، مبينة أنه مع انتهاء شهر رمضان الفضيل يكون الصائم اعتاد على نمط غذائي مغاير كثيراً للنمط المتبع طوال العام، ونتيجة للصوم اعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار. في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال...

تسبب بعض أنواع الأطعمة شعورا بالخمول وانخفاض مستوى الطاقة لدى تناولها، وفي هذه الحالة ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتجنبها قدر الإمكان، واستبدالها بأغذية تزيد النشاط والطاقة. وبحسب موقع "ويب طب" فإن هناك 7 أصناف من الأطعمة تسبب الكسل والإرهاق وقلة النشاط عند تناولها. الخبز الأبيض ينصح خبراء التغذية بتناول الخبز المصنوع من...

حوراء الصباغ "الغبقة" عادة تراثية اجتماعية قديمة ترتبط ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان الفضيل، ورغم كونها من العادات الجميلة التي تعزز أواصر التواصل الاجتماعي وتجمع الأفراد على مائدة واحدة، إلا أنها قد تعد عادة غير صحية تفتقد أصول التغذية الصحيحة وخاصة كونها تقام في أوقات متأخرة بعد منتصف الليل بين موعد الإفطار والسحور. أخصائية...

أعلن فينشر كابيتال بنك، وهو بنك استثماري مقره البحرين، عن استحواذه على حصة مؤثرة من توكيلات امتياز مقاهي كاريبو كوفي ومطاعم فدركرز في البحرين. وكانت سلسلة مقاهي كاريبو كوفي افتتحت أول مقهى لها في البحرين في العام 2007، وهي تضم 22 مقهى وتصنف بين أكبر 3 سلاسل مقاه عالمية في المملكة. وتتوزع مقاهي كاريبو في مواقع استراتيجية جيدة في...

حوراء الصباغ قالت استشارية طب العائلة في وزارة الصحة ومركز لندن لرعاية الثدي د.فجر بوكمال، إن الصيام بشكل عام يعود بالكثير من الفوائد على صحة الأم والجنين ويحسن الأداء الوظيفي لجسم الحامل التي تتمتع بصحة جيدة ولا تعاني من أي مضاعفات صحية، مشيرة إلى ضرورة الابتعاد عما يثير التوتر وأخذ قسط كافٍ من الراحة، فضلاً عن الحصول على...

لا شك أن القهوة هي من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح. فهي تتمتع برائحة ونكهة مميزتين. وللقهوة فوائد عديدة على جسم الإنسان منها تحسين مستوى الطاقة، والمساعدة على حرق الدهون، وتحسين الحالة المزاجية، وغيرها. وبحسب دراسة علمية، تساعد القهوة أيضاً في الحفاظ على حركة الأمعاء، والتخلص من البكتيريا الضارة. ...

العيد بهجة وفرحة .. ولاستقبال العيد عوايد وتقاليد تنم عن ذوق رفيع، ففي العيد يتم تبادل التهاني والتبريكات بين الأهل والأصحاب والجيران، تكثر الزيارات العائلية وصلة الأرحام، وتكون الفرحة باللمة. في هذه الأجواء يجب الالتزام بلبس الجديد والظهور بمظهر حسن، مع تقديم حلويات العيد أو غداء العيد بشكل جميل ولائق بهذه المناسبة، كل حسب...

أقامت الأمانة العامة لمجلس النواب، وبالتعاون مع جامعة البحرين الخميس، مناظرة بعنوان "حماية الأطفال من مشروبات الطاقة والتدخين"، قدمها عدد من طلاب جامعة البحرين ضمن المشروع النهائي لطلبة مقرر العيادة القانونية. وتطرقت المناظرة إلى مضار مشروبات الطاقة والتدخين وحماية الأطفال منها، حيث أشارت المناظرة إلى أن الدراسات الطبية...

قالت اختصاصية التوعية والإرشاد الممرضة سلوى محمد إن أسوأ عادات تناول الطعام في رمضان تتمثل في الإفراط في الأكل خلال وجبة الإفطار، وتناول الأطعمة الدهنية بكثرة، وكذلك المشروبات الغنية بالسكر، والتغاضي عن تناول وجبة السحور. وحثت على "الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية مثل اللحم السمين والمأكولات المقلية بالزيت، والمخبوزات،...

جدة - وائل العتيبي ارتبط مشروب "السوبيا" ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان المبارك، حتى بات المشروب المفضّل على المائدة الرمضانية، وأصبحت له شهرة واسعة في أغلب مناطق المملكة العربية السعودية، وخصوصاً في المناطق الغربية منها. ومن المعلوم أن أهل الحجاز يتوافد عليهم الناس من جميع الأقطار العربية والإسلامية وبذلك أصبح طعامهم وشرابهم...