: ملح

المقادير 2 كوب دقيق. 5 حبات موز مهروسة. ربع ملعقة ملح. 3 ملاعق زيت نباتي. 2 علبة قشطة. 1 كوب ماء دافئ. ربع كوب عسل. طريقة التحضير نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق مع الملح ونضيف الزيت ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ونغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة. نقسم العجينة إلى أقسام ونفردها على شكل دائرة وتحمر في الزيت على الوجهين ثم...

أمينة ج. محمد مع استعداد الأولياء والمعلمين والطلاب للعودة إلى المدرسة هذا الخريف، كان عدد قليل منهم يفكر في حقيقة أن التعليم في جميع أنحاء العالم يمر بأزمة عميقة. هذه الأزمة تستفحل ببطء وغالباً ما تكون غير ظاهرة للعيان، لكن انعكاساتها تؤثر فينا جميعاً، وتتيح قمة الأمم المتحدة حول تحويل التعليم لقادة العالم فرصة لا تتكرر إلا...

يبحث الجميع عن سر الخلطة السحرية للدجاج المقلي من كنتاكي؛ ومهما خرج البعض بوصفات يدعي أنها تكشف الخلطة يتضح أنها ليست كالأصلية. والآن، بعد طول بحث ومحاولات مستمرة لتقليد وصفة كنتاكي السحرية، جئنا بالوصفة الأصلية بعد تسريبها عن طريق الخطأ. 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل الخاصة بكولونيل كنتاكي، هي السر الذي حير الملايين من عشاق...

قالت رئيسة وزراء نيوزيلندا جاسيندا أرديرن، إن بلادها لن تتخذ أي إجراءات لتتحول إلى جمهورية في المستقبل القريب بعد وفاة الملكة إليزابيث، غير أنها تتوقع أن تصبح كذلك يوما ما. وفي معرض ردها على سؤال عما إذا كان التغيير الذي شهده العرش البريطاني بعد وفاة الملكة من شأنه أن يستثير الحديث عن تحول البلاد إلى جمهورية، قالت أرديرن...

المقادير: واحد ونصف كوب دقيق ربع كوب حليب دافئ ربع كوب سمسم ربع كوب دبس تمر 2 ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: نضع في وعاء الدقيق والخميرة والبيكينج باودر والسكر والملح والزيت ونخلطهم. ثم نسكب الحليب تدريجياً مع العجن ويظل العجن لمدة 4...

المقادير: 6 أكواب دقيق 2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة ربع ملعقة صغيرة ملح مقادير الحشو: نصف كيلو لحمة مفرومة 3 فص ثوم مهروس 2 بصل مفروم 1 طماطم مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة معجون دبس فلفل ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة بقدونس للتزيين ليمون...

قالت النقابة المغربية لمهني الفنون الدرامية إن الممثل نور الدين بكر توفي، الجمعة، في الدار البيضاء عن 70 عاما بعد معاناة مع المرض. ونعاه عدد كبير من الفنانين عبر وسائل التواصل الاجتماعي ممن تربوا على أعماله وشاركوه إياها ومنهم المخرج المسرحي أمين ناسور والممثلة فاطمة بوجو والمخرج السينمائي محمد نظيف. وكتب الممثل والمخرج...

بيض محشو بالجبن وصفة سهلة وبسيطة جداً لعشاق البيض، أولاً نحضر بيضيتين في صحن ونضرب مع ملح وفلفل والقليل من الكزبرة، ونحطها في طنجرة نكون مسخنينها على النار بحرارة هادئة ويفضل تكون طنجرة متوسطة الحجم عشان يكون شكل دائري للبيض ونقلبها على الجهة الأخرى بعد فترة. نحط الجبن الموزريلا على البيض نصف جزء فقط ونغلقها بالجزء المتبقي...

تعرف إيطاليا بأشهر الأكلات المنتشرة حول العالم وأهمها "البيتزا". وتأسست جميعة البيتزا النابولية عام 1984 بعد أن أصبحت البيتزا من أشهر الأطباق مبيعاً في إيطاليا. وفي عام 2017 أدرج فن صناعة البيتزا في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. وما يميز البيتزا الإيطالية ليس فقط المذاق ولكن العجينة الرقيقة جداً والخفيفة، وهذا...

يُعرف المطبخ الإيطالي بعمل أطباق مختلفة ومتنوعة من «الباستا» وأهمها «السباغيتي بولونيز» وهي عبارة عن معكرونة سباغيتي باللحم المفرومة وصوص الطماطم. المقادير - 500 غرام لحم مفروم - عبوة سباغتي - بصل مفروم «1» - طماطم مقشرة ومفرومة «3» - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملعقة كبيرة اوريغانو كوب ماء - ربع كوب جبن...

العربية نت رغم الطلاق الذي وقع منذ أشهر بين الثنائي، إلا أن الأزمات بين الفنانة شيرين عبد الوهاب وطليقها الفنان حسام حبيب لا تنتهي. فبعد تبادل الاتهامات بين الطرفين حول الاستيلاء على الأغاني وحقوق الملكيات، دخل طرف ثالث خط الأزمة. فقد أكد الموسيقي نديم جمال، ملحن أغنية أنا أنطفيت" التي أثارت جدلا بين الطليقين، أن التنازل الذي...

* غذاء ودواء.. 15 فائدة غذائية وصحية لـ"الفستق" يعد الفستق من المكسرات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع أولا، ونظرا لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية سواء الحلوة أو المالحة، وهو ما يعطي الكثير من القيمة الغذائية للفستق في الوجبات اليومية. ويمكن استخدام الفستق الخام أو تناوله بشكل مباشر من خلال...