بعود الأذن وعود الكبريت والأساور الدائرية تتشكل أجمل النقوش الحناء فرصة لرسم البهجة على كفوف الفتيات والأمهات في زمن لول كان يعجن الحناء في المنزل والقصعة سيدة النقوش تتجه اهتمامات السيدات والفتيات إلى إيجاد بدائل لنقش الحناء بمناسبة القرقاعون، ففي الوقت الذي كانت الصالونات النسائية تقدم هذه الخدمة بأسعار تتراوح من دينار...
بقلم: بدر علي قمبر نقرأ القرآن دون تدبر بدون وعي ودون استشعار للآيات والإحساس بمعانيها الجميلة.. هل جربت أن تقرأ الآيات بقلبك وبأحاسيسك وتستشعر كل كلمة تقرؤها؟.. في رمضان بصورة خاصة عليك أن تغير من طريقة قراءتك لكتاب الله الكريم، خاصة أن أغلب الأوقات ستكون ماكثاً في البيت تتلو القرآن.. اجعلها لحظات جميلة يطمئن فيها قلبك وتسكن...
مؤسف عندما تغزو حياة البعض تلك النظرات السوداوية والسلبية لمضامين الحياة، لدرجة أنك لا تراهم يتلذذون بأبسط اللحظات الجميلة مع أقرب الأقربين إلى قلوبهم.. الإحساس باللحظات الجميلة في مسير الحياة هو إحساس له نكهته الخاصة، فهو إحساس سيموت عندما يموت ذلك الجسد وتفنى الأيام. فعش أيامك بإحساس الفرح واستمتع باللحظات مع كل من تحب.. وفي...
المقادير كيلوين لحم بهارات صحيحة جافة (هيل + دارسين + قرنفل + فلفل أسود) ماء للسلق 2 بطاطس حبة جزر كزبرة طازجة طماطم مقطعة حبتين بصل 4 فصوص ثوم بهارات مطحونة (بزار بحريني + كمون + فلفل أسود + زنجبيل + فلفل أسود) جيلتين عيش نصف كوب ماء الورد زعفران زبد الطريقة يسلق اللحم مع البهارات الجافة لحوالي 4 ساعات حتى ينضج اللحم تقطع...
إعداد : أم عبدالرحمن - المنامة المكونات: 4 حبات خيار بصلة صغيرة ملعقة صغيرة ملح علبة كريمة حامضة ملعقتان سكر ملعقتان خل أبيض نصف فنجان شبنت مجفف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ملعقة بابريكا طريقة التحضير: يوضع البصل والخيار في طبقٍ ويضاف الملح عليهما ويترك لمدة 30 دقيقة يصفى الماء منه ثم يرفع تخلط الكريمة الحامضة مع...
إعداد: أم عبدالرحمن - المنامة المقادير: كيلو لحم مفروم علبتان فاصوليا حمراء 2 طماطم و2 بصل و2 فص ثوم زيت زيتون كمون ودارسين ملح وفلفل أسود يضاف الفلفل الأحمر حسب الرغبة طريقة التحضير: يقلى البصل والثوم المقطع ثم يضاف اللحم مع التوابل يقلب على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تضاف الفاصولياء والطماطم المقطعة والملح يترك المزيج على...
بقلم: بدر علي قمبر يقول علي الفيفي: «يشفيك بسبب، ويشفيك بأضعف سبب، ويشفيك بأغرب سبب، ويشفيك بما يرى أنه لسبب بسبب، ويشفيك بلا سبب». فكم واحد منا أحس خلال هذه الجائحة بمعاني اسم الله (الشافي)؟ ومن يا ترى استشعر هذا الاسم في حياته وأحيا قلبه بهذا المعنى؟.. نمر في أيام حياتنا بمنعطفات كثيرة من الأمراض البسيطة والمتعبة والمنهكة...
وصفة من أم محمد - بوكوارة المقادير دجاج مقطع مغسول بالملح والخل حبتان من البطاطس وحبتان من الليمون ملعقتان صلصة طماطم 2 فلفل أخضر حار 1/4 كوب صلصة الباربيكيو فصان ثوم مفروم ملعقة صغيرة بهار الكاري وملعقة كبيرة بابريكا رشهة ملح 1/4 كوب خل حبة طماطم وفلفل بارد وحبة بصل كوبان من ماء الدجاج المسلوق الطريقة نقطع الدجاج ونسلقه نضع...
المقادير نصف كيلو من عجينة القطايف الجاهزة زيت غزير للقلي أنواع الحشو 1- مكسرات مفرومة - 50 جرام مكسرات مشكلة "الفستق أو الفول سوداني- بندق- اللوز- الجوز" أو حسبما يتواجد في المنزل. 2- القشطة - جاهزة أو تحضير القشطة عن طريق مزج الحليب والدقيق والكريمة والنشا والسكر مع بعضهم البعض ورفعهم على النار و التقليب حتى التماسك ثم تبرد. 3-...
بدر علي قمبر يقول المولى عز وجل: «فعسى أن تكرهوا شيئاً ويجعل الله فيه خيراً كثيرا». وقال سبحانه: «وعسى أن تكرهوا شيئاً وهو خير لكم وعسى أن تحبوا شيئاً وهو شر لكم والله يعلم وأنتم لا تعلمون». قاعدة مهمة يجب أن يحس بها المؤمن وهي قاعدة الإيمان بالقضاء والقدر، تلك القاعدة التي وردت في سياق الآية السابقة، ولقد ورد هذا الإحساس منذ...
تقديم القارئة عائشة أم سعود - المحرق نخلط جميع المقادير حتى يصبح القوام المتماسك ويترك جانباً لمده نصف ساعة نحمر الزيت في مقلاة ونصب الكباب من خلال ملعقة أكل صغيرة ويقلب إلى أن يحمر لونه.. طريقة مبتكرة صحية أكثر: يوضع في صينية مقسمة إلى قوالب صغيرة ممسوحة بالزيت ويدخل الفرن إلى أن ينضج يقدم الكباب مصفوفاً في طبق إلى جانب صلصلة...
بدر علي قمبر يقول المولى عز وجل: «فعسى أن تكرهوا شيئاً ويجعل الله فيه خيراً كثيرا». وقال سبحانه: «وعسى أن تكرهوا شيئاً وهو خير لكم وعسى أن تحبوا شيئاً وهو شر لكم والله يعلم وأنتم لا تعلمون». قاعدة مهمة يجب أن يحس بها المؤمن وهي قاعدة الإيمان بالقضاء والقدر، تلك القاعدة التي وردت في سياق الآية السابقة، ولقد ورد هذا الإحساس منذ...