إعداد: أم عبدالعزيز - البديع المقادير: كيس معكرونة صدف حجم كبير ملعقة زيت زيتون ٢ بصل مفروم و 3 طماطم ٥ فصوص ثوم كوب ماء رشة أوريغانو وملح علبة كريمة طبخ و 3 جبن كيري جبن باريمزان أو شيدر للتزيين الحشوة كوبان من السبانخ "تم إنضاجهما على البخار" ٤٠٠ غ جبنة فيلادلفيا بيضة رشة ملح نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة الطريقة: نسلق...
أم عبدالله - الرفاع الشرقي المقادير: كيلو خضار مشكلة كوسا - جزر - بطاطس - فلفل بارد - طماطم نص كيلو لحم مقطع بدون عظم ملح وفلفل أسمر زنجيبل أخضر بصل مفروم طماط معجون زيت زيتون 2 فلفل حار الطريقة: نضع اللحم في قدر مع زيت الزيتون حتى يتغير لونه نضيف البصل ونحرك حتى يشقر لونه نضيف الزنجبيل والفلفل الحار نضع اللحم في صينية ونضيف...
المقادير: مقادير حشوة اللحم كيس معكرونة اللازانيا نصف كيلو من اللحم المفروم بصلتان متوسطتان وحبتان طماطم ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ملح، وبهارات مشكلة، وفلفل أسود، وهيل مطحون ربع كوب من جبنة البارميزان والموزريلا مقادير البشاميل ثلاثة أكواب كبيرة من الحليب السائل 50 غراماً من الزبدة ست...
أنا سيدة بحرينية مطلقة مثقلة بالقروض والالتزامات المالية، ولا أستطيع العيش في راحة بسبب عدم إمكانية سدادها. أعيش في كنف والدي المتقاعد الذي لا يكاد يقوم بتأدية التزاماته وقروضه، فهو لا يستطيع تحمل ظروفي ومشاكلي المادية. حالياً أنا في ضائقة مالية بسبب قرض قيمته 3 آلاف دينار لشركة التسهيلات، وكل ما اقترضته كان من أجل تحسين...
المقادير: نصف كوب شوفان جزر وبطاطس مقطع بصل وثوم زيت زيتون أو زبدة حسب الرغبة مكعب مرقة خضار ربع كوب كريمة طبخ ملعقة صغيرة نشا مذوبة بقليل من الماء ملح وفلفل اسود بقدونس للتزيين الطريقة: تسخن الزبدة أو زيت الزيتون ثم يضاف الشوفان ويحمص حتى يبدأ بالاحمرار ثم يرفع يشوح البصل والثوم ثم يضاف الجزر وبطاطس والملح والفلفل الأسود ...
إعداد: أم عبدالرحمن - المنامة المقادير: 3 حبات بطاطس بصلة 3 فصوص ثوم 4 ملاعق زيت زيتون فلفل كايان حار بهار البابريكا 3 طماطم الطريقة: يشوح البصل و3 فصوص الثوم بزيت الزيتون يضاف فلفل الكايان الحار والبابريكا يقلب المزيج لمدة 5 دقائق تضاف الطماطم المقطعة إلى المقلاة ثم تغطى وتترك لمدة 10 دقائق يوضع الخليط في خلاط وينعم للحصول...
إعداد: أم فاطمة - مدينة حمد المقادير: 2 كيس نودلز صيني صدران دجاج 2 جزر مقطع 3 حبات صغيرة فلفل أخضر وفلفل أحمر وفلفل أصفر بصل أخضر ملعقة نشاء مذابة بنصف كوب ماء 4 ملاعق صويا صوص ملعقة زنجبيل مهروس فرش نصف ملعقة ملح 4 ملاعق زيت نباتي مكعب مرقة الدجاج فلفل أسود وفلفل أبيض وفلفل أحمر مجروش إيطالي حسب الرغبة طريقة التحضير: توضع قطع...
إعداد: أم المياسة - الرفاع الشرقي المقادير كيس معكرونة صدر دجاج مقطع مكعبات 4 قطع سجق نصف كوب كبير جبن موتزاريلا حبة فلفل بارد أصفر أو برتقالي قطع صغيرة من البروكلي كوب كبير صلصة طماطم ملعقة كبيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 قطع ريحان وملعقتان جبن بارميزان للتزيين الطريقة نسلق...
إعداد: أم محمد - الحجيات المقادير طبق صدور دجاج ملعقة بهارات صينية ملعقة زيت زيتون ملعقتان نشا وملعقتان صلصة الصويا كوب ماء نصف كوب كاجو حبة فلفل رومي أحمر أو ملون وحبة جزر الطريقة يشوح البصل في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف له الثوم نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعهم في المقلاة تضاف البهارات ثم...
أرفع مناشدتي إلى المسؤولين في الدولة، إذ أرفع ندائي وكلي أمل وثقة في تحقيق حلمي في الحصول على شقة تمليك التي تضمني أنا وابني. لقد تقدمت بطلب الحصول على الوحدة السكنية في 2012، ومازلت أنتظر الأمل فيها، وأنا إحدى المواطنات المخلصات لهذا الوطن المعطاء ولقيادة جلالة الملك المفدى، حيث إنني أعيش مع ابني في غرفة صغيرة في بيت والدي،...
إعداد: أم يوسف - الرفاع الغربي طريقة التحضير: يتبل الدجاج بعد غسله بالملح والفلفل الأسود والبصل والزعتر والخردل في وعاء وتخلط كل المكونات جيداً يوضع في طبق كمية من الدقيق وفي طبق آخر البيض وفي طبق ثالث الكينوا الناضجة. تغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض وبعد ذلك في الكينوا توضع شرائح الدجاج في صينية الخبز غير اللاصقة توضع في...
أم عبدالعزيز - المحرق المقادير: كوب بازيلاء 2 جزر مقطع مكعبات 2 بطاطس مقطعة مكعبات نص كوب مخلل كوب ذرة مجمدة ربع كوب مايونيز ملح وفلفل أسود الطريقة: تسلق مكعبات البطاطس والجزر في ماء مغلي مملح لدقائق نضيف الذرة والبازيلاء ونتركها قليلاً نصفي الخضار جيداً ونضعها في وعاء كبير نضيف المخلل والمايونيز نخلط السلطة ونضع الفلفل...