: الأسود

تغطية – اللجنة الإعلاميةتنطلق مساء اليوم مباريات الأدوار الإقصائية والنهائية من بطولة «ناصر 9»، وتقام اليوم مباراتان في دور الثمانية، إذ سيلتقي في الأولى فريقا فيكتوريوس وغالاكتيكوس عند الساعة 9.00 مساءً، على إستاد مدينة خليفة الرياضية، فيما يلتقي في المباراة الثانية فريقا الفخار وصقور البحرين عند الساعة 11.15 على الملعب ذاته....

قبل سبعة أعوام كتبنا أكثر من مقال ومقال عن خطورة الحروب الدينية وحذرنا من وقوعها في حال استمر الدينيون في عبثيتهم. حينها اتهمنا البعض بأننا نغالي في قراءة المستقبل، وأن ما تسمى بالحروب الدينية ما هي إلا نظرة تشاؤمية وغير منطقية، وعلى الرغم من أن الأوضاع السياسية كانت أقل فتوراً حينها، لكننا كنا نعتقد أن مسلسل الأحداث سيقودنا...

لندن - (أ ف ب): تعتبر لندن أن أعمال العنف التي شهدتها مرسيليا في نهاية الأسبوع على هامش مباريات كأس أوروبا لكرة القدم 2016 وقعت خصوصاً بسبب المتطرفين الروس والرد السيئ للشرطة الفرنسية، بدون أن تنسى سمعة مثيري الشغب الإنجليز. ونقلت صحيفة تايمز أمس شهادة جورج آموس (29 عاماً) أحد المشجعين الإنجليز الذي يؤكد أنه هوجم مع شقيقه هارولد في...

تعتبر لندن ان اعمال العنف التي شهدتها مرسيليا في نهاية الاسبوع على هامش مباريات كأس اوروبا لكرة القدم 2016 وقعت خصوصا بسبب المتطرفين الروس والرد السيئ للشرطة الفرنسية، بدون ان تنسى سمعة مثيري الشغب الانكليز.ونقلت صحيفة تايمز الاثنين شهادة جورج آموس (29 عاما) احد المشجعين الانكليز الذي يؤكد انه هوجم مع شقيقه هارولد في مرفأ مرسيليا...

تختلف مصارعة الثيران في الفجيرة الاماراتية عن المتعارف عليه عالميا، فتبدو هذه الرياضة اقل وحشية: لا دماء ولا مصارع هدفه ان يصرع الحيوان، بل ثيران تتصارع في ما بينها على مكانتها المعنوية... والمادية.يتحلق اماراتيون وسياح اسبوعيا حول سور حلبة رملية قرب شاطىء الامارة الصغيرة في شرق البلاد، يتابعون بشغف وترقب ما يعرف بـ "مناطحة...

اللحم حتى تتكون لدينا عجينة لحم تتشكل على شكل كرات كفته تحفظ فالثلاجة لمدة ساعة واحدة.تقلى كرات الكفتة في مقلاة واسعة على الوجهين حتى تنضج ثم تشك في أعواد خشبية وتقدم مع السلطة الخضراء. أعواد الكفتةالمقادير¼ كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة الحجم مبشورة2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام نعناع طازج مفروم3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة3 ملاعق...

ميني الدجاجالمقادير:1 صدر دجاج مسلوق 1 بصلة مفرومة1 بيضة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 ملعقة شاي ملحمقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة 1 كوب بقصماتالطريقة:تفرم جميع المقادير في المفرمة حتى نحصل على عجينة دجاج طرية تشكل بأشكال صغيرة الحجم، تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.تغمس قطع الدجاج في البيض وتمرغ في البقصمات، ثم تقلى في زيت متوسط...

ذكر كبير المحققين الفرنسيين في حادث الطائرة المصرية ريمي جوتي أن سفينة فرنسية ثانية ستصل إلى موقع تحطم الطائرة الفرنسية في البحر المتوسط من أجل البحث عن "الصندوق الأسود".والتقطت سفينة تابعة للبحرية الفرنسية إشارة من أحد الصندوقين الأسودين يوم الأول من يونيو، واستأجرت مصر سفينة ثانية تابعة لشركة (ديب أوشن سيرش)ومقرها موريشيوس...

برياني اللحمالمقادير:3 كيلو لحم كتف نيوزلندي10 بصلات كبيرة الحجم مقطعة شرائح5 بطاطس مقطعة شرائح½ كوب ماء ورد منقوع فيه خيوط من الزعفران وملعقة شاي لون طعام أصفر2 ملعقة طعام بزار برياني2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل1 ½ ملعقة طعام مسحوق الهيل2 ملعقة طعام ملح1 مكعب زبدة 50 جراماً1 ملعقة شاي فلفل أحمرمقادير سلق الأرز:6 أكواب أرز2 ملعقة طعام...

شوربة البصلالمقادير: 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة جداً4 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج¾ ملعقة شاي فلفل أسود½ ملعقة شاي ملح5 أكواب ماءشرائح من الليمون الطازجالطريقة:يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الطحين ويخلط معه.يضاف مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود، الملح ويخلطى جيداًيضاف الماء...

تعرف منطقة سيليكون فالي بمقاهيها حيث تتوالد الأفكار الابتكارية في مجال التكنولوجيا، ويحاول شاي الكرك الهندي (تشاي) أن يكتسب مكانة فيها إلى جانب القهوة، بدعم من الجالية الهندية التي تعمل في قطاع التكنولوجيا.وبدأت القصة مع غاوراف تشاولا المهندس السابق في شركة المعلوماتية "سايلزفورس" في سان فرانسيسكو الذي كان مستاء جدا من صعوبة...

1 دجاجة مقطعة 8 قطع (1000 غرام)1 مكعب زبدة (50 غراماً)4 بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرائح4 فصوص ثوم مدقوقة2 مكعب مرقة الدجاج6 حبات هيل صحيح مفتوحة جزئياً2 فلفل أخضر حار كبير الحجم مقطع قطع صغيرة½ ملعقة شاي حبات فلفل أسود صحيح 1 ملعقة شاي كركم1 باقة كزبرة خضراء صغيرة الحجم مفرومة2 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم4 أكواب ماء2 عود قرفة صحيح3 أوراق...