: 5 أسود

كتبت - شيخة العسم: «الله ياخذه.. إلي ما يستحي.. صج قليل أدب» كلمات تطلقها والدة محمد جاسم على ممثل في أحد المسلسلات، عندما «تندمج» في القصة، ما يجعل محمد يضحك من والدته بسبب شدة تأثرها مما تراه.هذا هو حال كبار السن عندما يشاهدون مسلسلاً خصوصاً في رمضان بعد الفطور كما يقول محمد ويضيف «تطلق أمي هذه الكلمات خصوصاً عندما يخون الزوج...

العربية نت - في الوقت الذي يستبعد فيه الخبراء تعرض منطقة اليورو إلى أزمة مالية جديدة قد تعصف بالأسواق، فإنهم أيضاً يرون أن منطقة اليورو لن تشهد انتعاشاً اقتصادياً في المستقبل القريب.وتتصدى الدول النامية مثل إندونيسيا والفلبين بقوة لأزمة المال العالمية. وفي وقت تتحسن أوضاع هذه الدول تواجه الشركات في الدول الصناعية المتقدمة،...

أعلنت «سانت أونوريه»-دار الساعات الفاخرة عن إطلاق تشكيلة «رويال كولوسيو» ذات التصميم الأنيق بمناسبة عيد الفطر السعيد والتي تم تصميمها لتتناسب مع احتياجات الأفراد من محبي السلع الفاخرة في الشرق الأوسط. وتتوفر التشكيلة الجديدة من سانت أونوريه لدى كافة أفرع ومنافذ البيع للشركة في المنطقة. وتحاول «سانت أونوريه» أن تعيد نفس تلك...

كبدة إسكندرانيالمقادير:1 باكيت كبدة الدجاج9 فصوص ثوم مفرومة4/1 كوب زيت1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي فلفل أسودالطريقة:-1 يحمى الزيت وتقلب فيه كبدة الدجاج حتى يتغير لونها قليلاً ثم ترفع.-2 يحمر الثوم في مقلاة واسعة مع مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود ويقلب الجميع.-3 تضاف الكبدة المحمرة على خلطة الثوم وتقلب معها لمدة 15 دقيقة ثم تقدم...

كعكة الشوكولاتة بالقهوةالمقادير:مقادير الكعكة3 صفار بيض2 ملعقــــة طعـــــام مسحــــوق الشوكولاتة4/3 كوب طحين بالخميرة منخول5 بياض بيض1 كوب سكر4/3 كوب قهوة طازجة4/1 ملعقة شاي بيكروبونات الصودا4/1 ملعقة شاي خلاصة الفانيلاشوكولاتة قابلة لذوبان (200 جرام)2/1 كوب كريمة للخفق2 ملعقة طعام عسل2/1 ملعقة شاي ملح2 ملعقـــــة طعــــم مسحــــوق...

كروكيتالمقادير:4 بطاطس مسلوقة ومهروسة3 صفار بيض3 بياض بيض1 ملعقة شاي فلفل أسود2/1 ملعقة شاي ملح1 كوب بقصماتالطريقة:-1 تخلط البطاطس المهروسة مع صفار البيض والملح، الفلفل الأسود.-2 تشكل خلطة البطاطس على شكل أصابع مستديرة عريضة الشكل.-3 تغمس أصابع البطاطس في بياض البيض فالبقصمت ثم تقلى في زيت غزير حتى تكتسب لوناً ذهبياً.كعكة الجبن...

كفتة الدجاجالمقادير:3 صدور دجاج مسلوقة3 حبات بطاطس مسلوقة1 بصلة مبشورة1 علبة قشطة1 بيضة1 ملعقة شاي فلفل أسود1 كوب بقصمات1 ملعقة شاي ملحالطريقة:1 - تخلط جميع المقادير مع بعضها بعضاً ما عدا البقصمات.2 - تشكل العجينة على شكل أقراص صغيرة لحجم تغمس في البقصمات ثم تقلى في زيت غزير حتى يشقرّ لونها ثم تقدّم حارة مع الصلصة الحارة.نخي...

بجدارة وإٍستحقاق حصد فريق بورسيا دورتموند كأس السوبر الألماني في مستهل الموسم الكروي الجديد، بتغلبه على فريق بايرن ميونيخ ( بطل دوري أبطال أوروبا ودوري وكأس المانيا في الموسم المنقضي) 4-2 في اللقاء الذي جمع بينها مساء اليوم على ملعب دورتموند "سيجنال أيدونا بارك".أحرز أهداف المباراة لدورتموند مارك ريوس هدفين في الدقيقتين ( 6 و86 )...

الكفتة الهنديةالمقادير:4/1 كيلو لحم مفروم طازج1 بصلة كبيرة الحجم مبشورة2/1 كوب طحين حمص5 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة2 فلفل أخضر حارم مفروم2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم2 ملعقة طعام ثوم مفروم1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة شاي كارام ماسالا2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمرالطريقة:-1 يغسل اللحم المفروم ويدعك جيداً باليد ثم يصفى ماؤه ويرفع...

كفتة السمكالمقادير:1 كيلو سمك هامور فيليه4 بصلات مفرومة3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة6 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة4 فلفل أخضر حار مفروم2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم4 بيضات4 ملاعق طعام طحين مقليات4/1 كوب عصير الليمون الطازج2 كوب بقصمات1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة طعام ملح7 حبات فلفل أسود صحيحالطريقة:-1 يقطع السمك إلى مكعبات صغيرة وتسلق مع...

قبل الإجابة على السؤال أعلاه؛ سأطرح بعض التساؤلات التي أعتقد أن إجاباتها ستقود للإجابة على السؤال وتلخص حقيقة الوضع في البحرين، وهي كالتالي؛ هل كان تفجير سيارة قرب مسجد في الرفاع مستغرباً أو مستبعداً؟! ألم تحدث تفجيرات مشابهة من قبل في أماكن أخرى؟ هل منطقة الرفاع أهم من غيرها؟ هل يمكن أن نتقبل تفجير سيارة في مدينة عيسى أو المحرق...

شوربة الملفوفالمقادير:1/4 ملفوفة صغيرة1 جزرة1 مكعب مرقة الدجاج4 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات8 أكواب خلاصة الملفوف4/1 ملعقة شاي فلفل أسود4/1 ملعقة شاي ملحالطريقة:-1 يقطع الملفوف والجزر إلى شرائح طولية ثم تسلق في ماء مع مكعب مرقة الدجاج.-2 تصفى الخضروات وتترك جانباً مع الاحتفاظ بماء السلق.-3 يشفشف الطحين في قدر على النار ثم يضاف إليه...