: الحجم

مربعات الشوكولاتةالمقادير:مقادير الحمام المائي:شوكلاته قابلة للذوبان (200 جرام)1 مكعب زبدة (100جرام)1 ملعقة طعام مسحوق الشوكولاتهمقادير الكعكة:3 بيضات1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام)2 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان1 كوب سكر1 ¼ كوب طحين بالخميرة¼ كوب جوز مفروم خشن½ ملعقة شاي فانيلا¼ ملعقة شاي بيكربونات الصوداالطريقة:تذوب الشوكولاته مع...

البيتزا الصغيرةالمقادير2 ½ كوب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات½ كوب حليب سائل¼ كوب زيت نباتي ¼ كوب ماء1 بيضة مخفوقة2 ملعقة خميرة جافة¼ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي سكرمقادير الحشوة1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة6 فطر طازج مقطع قطع صغيرة1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورة½ فليفلة خضراء مقطعة قطع...

أكد مالك الحقوق التجارية لبطولة العالم للفورمولا واحد البريطاني بيرني إيكلستون أن البحرينين يمتلكون كفاءة عالية في تنظيم وادارة سباقات الفورمولا واحد ولديهم خبرة واسعة ويعملون بكل احترافية، وان اختيار البحرين لتنظيم جائزة أوروبا الكبرى لسباق الفورمولا واحد المقام حالياً بعاصمة جمهورية أذربيجان باكو كان صواباً، معربا عن...

مربعات المشروم المقادير10 فطر طازج مقطع شرائح4 أعواد كرفس مفرومة2 فلفل أحمر حار صغير الحجم مفروم4 فصوص ثوم مفرومة1 مكعب زبدة (50جرام)1 كيس عجينة باف باستري¾ ملعقة شاي ملحمربعات المشروم الطريقةتسيح ربع كمية الزبدة في مقلاة ويضاف الكرافس المفروم مع الثوم ويترك حتى يتغير لونه قليلاً عندها يضاف الفلفل الأحمر الحار مع المشروم، الملح ثم...

قبعات الدجاجالمقادير1 ½ كوب طحين فاخر¼ كوب دقيق الذرة (نشا)1 بيضة¼ كوب ماء¼ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:1 صدر دجاج مفروم1 بصلة مفرومة2 فلفل أخضر حار مفروم4 ملاعق طعام صلصة فول الصويا¼ ملعقة شاي ملحالطريقةتمزج مقادير العجينة جيداً وتحفظ في اناء بلاستيكي يترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدةتخلط مقادير الحشوة في قدر صغير الحجم يرفع على...

فطائر اللحم المقاديرمقادير العجينة4 أكواب طحين فاخر1 كوب حليب سائل1 مكعب زبدة (50جرام)1 بيضة½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:¼ كيلو لحم هبرة مقطع مكعبات صغيرة الحجم2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح1 جزرة مبشورة1 كوب بازلاء خضراء2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام بقدونس مفروم5 ملاعق طعام صلصة الفلفل مع الثوم2 ملعقة طعام معجون الطماطم مذابة في ½ كوب...

أكد تجار مواد غذائية أن سوق المنامة المركزي يستقبل يومياً نحو 30 ألف دجاجة من المملكة العربية السعودية مع ذبح أكثر من 25 ألف دجاجة بحرينية نافين حدوث أزمة دواجن هذه السنة بفضل تفوق كفة المعروض على الطلب.وفيما توقع التجار أن ينتقل الطلب المتزايد على الدواجن إلى الأسماك مع اكتمال النصف الأول من شهر رمضان المبارك أكدوا توفر معروض...

كرواسو الآجارالمقادير 2 كوب طحين فاخر¾ كوب ماء دافئ4 ملاعق طعام مسحوق الحليب2 ملعقة طعام زيت1 ملعقة طعام خميرة فورية1 ملعقة شاي سكر½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة 1 بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومهروسة1 بصلة صغيرة الحجم مبشورة3 ملاعق طعام آجار مانجة أو ليمون جاهز 2 ملعقة طعام اشبنت مفروم½ ملعقة شاي مسحوق الكمون¾ ملعقة شاي ملحالطريقة...

اللحم حتى تتكون لدينا عجينة لحم تتشكل على شكل كرات كفته تحفظ فالثلاجة لمدة ساعة واحدة.تقلى كرات الكفتة في مقلاة واسعة على الوجهين حتى تنضج ثم تشك في أعواد خشبية وتقدم مع السلطة الخضراء. أعواد الكفتةالمقادير¼ كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة الحجم مبشورة2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام نعناع طازج مفروم3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة3 ملاعق...

ميني الدجاجالمقادير:1 صدر دجاج مسلوق 1 بصلة مفرومة1 بيضة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 ملعقة شاي ملحمقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة 1 كوب بقصماتالطريقة:تفرم جميع المقادير في المفرمة حتى نحصل على عجينة دجاج طرية تشكل بأشكال صغيرة الحجم، تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.تغمس قطع الدجاج في البيض وتمرغ في البقصمات، ثم تقلى في زيت متوسط...

أقرت اللجنة العليا لتقنية المعلومات والاتصالات أمس خدمة التحقق الإلكتروني من خلال بطاقة الهوية والبصمة، التي سيتم تقديمها للقطاعين العام والخاص، إذ ستمكن الخدمة من تقديم خدمات إلكترونية جديدة وغير مسبوقة بشكل مباشر للمستفيدين.وترأس سمو الشيخ محمد بن مبارك آل خليفة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس اللجنة العليا لتقنية المعلومات...

برياني اللحمالمقادير:3 كيلو لحم كتف نيوزلندي10 بصلات كبيرة الحجم مقطعة شرائح5 بطاطس مقطعة شرائح½ كوب ماء ورد منقوع فيه خيوط من الزعفران وملعقة شاي لون طعام أصفر2 ملعقة طعام بزار برياني2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل1 ½ ملعقة طعام مسحوق الهيل2 ملعقة طعام ملح1 مكعب زبدة 50 جراماً1 ملعقة شاي فلفل أحمرمقادير سلق الأرز:6 أكواب أرز2 ملعقة طعام...