: الطحين

رويترز - طرحت الهيئة العامة للسلع التموينية في مصر مناقصة لشراء كمية غير محددة من القمح من الموردين العالميين للشحن في الفترة بين 11 و20 نوفمبر.وقال نائب رئيس هيئة السلع التموينية، أحمد يوسف، إن الهيئة تسعى لشراء شحنات من القمح اللين أو قمح الطحين يمكن توريدها من الولايات المتحدة وكندا وأستراليا وفرنسا وألمانيا وبولندا...

أبوظبي - (رويترز): قال محافظ البنك المركزي اليمني محمد بن همام إن دفعة ثانية من تحويلات الأموال إلى الخارج لتيسير الاستيراد ستتم في الأيام المقبلة.فيما تحدث مسؤول في بنك حكومي يمني لرويترز الأسبوع الماضي حول دفعة أولى من التحويلات تمت في وقت سابق هذا العام، موضحاً أن التحالف الذي تقوده السعودية سمح بنقل نحو 100 مليون دولار من 3 بنوك...

سلسبيل وليدتكتظ محلات الحلويات والمكسرات بالمواطنين والأهالي قبل قدوم العيد، فيسارع الأهالي لشراء «قدوع العيد» والتحضير المسبق والمخطط له فتتربع الحلوى البحرينية على عرش القدوع فمهما تنوعت الأصناف وتجددت يبقى للحلوى البحرينية نكهة خاصة، فيما يبتارى أصحاب محلات الحلويات فيما بينهم لتقديم أفضل الموجود وأصناف جديدة ومبتكرة...

أقراص البيبروني المقادير:مقادير العجينة:2 كوب طحين بالخميرة¾ كوب حليب سائل¼ كوب زيت ½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:4 ملاعق طعام جبنة سائلة4 ملاعق طعام مايونيز بالفلفل الحار4 ملاعق طعام قشطةحلقات بيبروني بقري صغير الحجملتزيين الوجه:1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورةالطريقة:تمزج مقادير العجينة جيداً في اناء بلاستيكي يترك في مكان...

المقادير:1 علبة كريمة حامضة4 ملاعق طعام جبنة سائلة8 مشروم مقطع قطع صغيرة 2 بصلة مفرومة1 ½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 كيس عجينة باف باستريالطريقة:يحمر البصل مع مسحوق الفلفل الأسود ويضاف المشروم ويترك مع البصل 3 دقائق.تضاف الكريمة الحامضة وتترك مع المزيج 7 دقائق ثم تضاف الجبنة السائلة ويقلب الجميع ثم يترك الخليط على نار هادئة...

لف الزعترالمقادير1 كيس ورق سبرلنج رول1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة¼ كوب زعترمادة لاصقة من الطحين مع الماءالطريقةتفتح ورقة السبرلنج رول وتحشى بملعقة صغيرة من الجبنة المبشورة وذلك بوضعها في طرف الورقة ثم تلف بشكل أسطواني وتغلق بمادة لاصقة من الطحين مع الماءتكرر العملية حتى ينتهي المقدار كلهتقلى أوراق اللف في زيت غزير حتى...

أكد تجار أغذية أن شهر رمضان المبارك كان استثنائياً هذه السنة من حيث تفوق معدلات العرض على الطلب، مما ساهم بشكل كبير في انخفاض أسعار العديد من المنتجات والسلع الأساسية واستقرار الغالبية منها بفضل المنافسة الشريفة بين التجار وانسيابية حركة الاستيراد من بلدان المنشأ الرئيسة على مستوى منطقة الشرق الأوسط.وأرجع التجار، ضمن جولة...

مربعات الشوكولاتةالمقادير:مقادير الحمام المائي:شوكلاته قابلة للذوبان (200 جرام)1 مكعب زبدة (100جرام)1 ملعقة طعام مسحوق الشوكولاتهمقادير الكعكة:3 بيضات1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام)2 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان1 كوب سكر1 ¼ كوب طحين بالخميرة¼ كوب جوز مفروم خشن½ ملعقة شاي فانيلا¼ ملعقة شاي بيكربونات الصوداالطريقة:تذوب الشوكولاته مع...

مربعات المشروم المقادير10 فطر طازج مقطع شرائح4 أعواد كرفس مفرومة2 فلفل أحمر حار صغير الحجم مفروم4 فصوص ثوم مفرومة1 مكعب زبدة (50جرام)1 كيس عجينة باف باستري¾ ملعقة شاي ملحمربعات المشروم الطريقةتسيح ربع كمية الزبدة في مقلاة ويضاف الكرافس المفروم مع الثوم ويترك حتى يتغير لونه قليلاً عندها يضاف الفلفل الأحمر الحار مع المشروم، الملح ثم...

فطائر اللحم المقاديرمقادير العجينة4 أكواب طحين فاخر1 كوب حليب سائل1 مكعب زبدة (50جرام)1 بيضة½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:¼ كيلو لحم هبرة مقطع مكعبات صغيرة الحجم2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح1 جزرة مبشورة1 كوب بازلاء خضراء2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام بقدونس مفروم5 ملاعق طعام صلصة الفلفل مع الثوم2 ملعقة طعام معجون الطماطم مذابة في ½ كوب...

صرح عبداللطيف خالد العوجان رئيس مجلس إدارة شركة البحرين لمطاحن الدقيق (المطاحن) خلال لقاء صحفي بأن الشركة قد قامت بجميع الاستعدادات اللازمة لشهر رمضان الفضيل، مؤكداً بأن مجلس إدارة الشركة والإدارة التنفيذية يولون كل الاهتمام لتوفير متطلبات المملكة من الطحين ومشتقاته حفاظاً على الأمن الغذائي، وقد أكد العوجان بإعطاء توجيهاته...

شوربة البصلالمقادير: 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة جداً4 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج¾ ملعقة شاي فلفل أسود½ ملعقة شاي ملح5 أكواب ماءشرائح من الليمون الطازجالطريقة:يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الطحين ويخلط معه.يضاف مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود، الملح ويخلطى جيداًيضاف الماء...