: علبة

اللوبياء الحمراء مع البطاطسالمقادير:1 كيس لوبيا حمراء3 بطاطس مسلوقة ومهروسة1 بصلة مقطعة قطعاً صغيرة2 طماطم مقطعة مكعبات3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة2/1 علبة صلصة معجون الطماطم2 فلفل أخضر حار مفروم2 كوب ماء4/1 ملعقة شاي كركم2/1 ملعقة شاي ملح2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر2/1 ملعقة شاي كارام ماسالاالطريقة:-1 تنقع اللوبياء الحمراء في ماء بارد...

الرول الصغيرمقادير العجينة:3 أكواب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات1 كوب حليب سائل4/1 كوب زيت1 صفار بيضة1 كيس خميرة فورية1 ملعقة طعام سكر1 ملعقة شاي ملحلمسح الوجه:رشة سمسمصفار بيضةمقادير الحشوة:2/1 علبة جبنة فيتا2/1 كوب زعتروريقات من النعناع الطازج مقطعة قطعاً صغيرةالطريقة:-1 تعجن مقادير العجينة كلها وتشكل عجينة طرية تترك في مكان مشمس...

سمبوسة اللحمالمقادير:1 كيلو لحم ضأن (هبرة) مقطع قطع صغيرة جداً2 بصلة مفرومة1 علبة بازلاء خضراء9 ملاعق طعام بقدونس إنجليزي مفروم2 جزرة مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي بهار حلو1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 ملعقة شاي ملح2/1 كوب ماء60 ورقة سمبوسةالطريقة:-1 يسلق اللحم ويصفى ثم يترك جانباً.-2 يفرم اللحم في آلة الفرم...

سلطة حارّةالمقادير:2 خيار1 طماطم1 بصلة بيضاء1 جزر5 ورقات خس أمريكي2 فلفل أخضر حار مفروم4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج3 ملاعق طعام خل أحمر1 ملعقة شاي سماق2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر1 ملعقة شاي ملحالطريقة:-1 تقطّع الخضار شرائح مستديرة ثم تترك جانباً.-2 يخلط عصير الليمون مع السماق، الخل الأحمر، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر.-3يرشّ الخليط...

شوربة حب الهريس بالفطرالمقادير:1 كوب حب الهريس10 أكواب ماء7 فطر طازج3 طماطم مبشورة2 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي فلفل أسود4/1 ملعقة شاي ملح2 حبة فلفل أحمر صحيحالطريقة:1- ينقع حب الهريس في ماء لمدة ليلة كاملة ثم يصفى.2- يغلي الماء مع مكعبي مرقة الدجاج ثم يضاف حب الهريس ويترك لمدة 3 دقائق.3- يضاف الفطر بعد تقطيعه شرائح مستديرة ثم يضاف...

كتب - عبد الله إلهامي:أكدت إحصائية رسمية أن معدل زيادة النفايات المنزلية في محافظتي العاصمة والمحرق في تزايد ملحوظ، مشيرة إلى أنها خلال الأعوام من 2010 الى 2012 تراوحت ما بين 900 – 1000 كيلو في اليوم.وأكد رئيس العلاقات العامة بشركة مدينة الخليج للنظافة ( المسؤولة عن نقل النفايات في المنامة والمحرق ) هشام الحداد أن المخلفات المنزلية تحوز...

كتب - عبد الله إلهامي:أكدت إحصائية رسمية أن معدل زيادة النفايات المنزلية في محافظتي العاصمة والمحرق في تزايد ملحوظ، مشيرة إلى أنها خلال الأعوام من 2010 الى 2012 تراوحت ما بين 900 – 1000 كيلو في اليوم.وأكد رئيس العلاقات العامة بشركة مدينة الخليج للنظافة ( المسؤولة عن نقل النفايات في المنامة والمحرق ) هشام الحداد أن المخلفات المنزلية تحوز...

شتني الطماطمالمقادير:2 كيلو طماطم1 رأس ثوم نصفه مفروم ونصفه مقطع قطع صغيرة1 ملعقة طعام فلفل أحمر1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة طعام كمون صحيح1 ملعقة شاي ملح10 أوراق كربتي7 فلفل أحمر صحيح يابس مقطع نصفينالطريقة:-1 يقطع الطماطم قطع صغيرة جداً ثم يوضع في قدر على نار متوسطة.-2 يضاف الثوم المفروم، الكركم، الملح، الفلفل الأحمر.-3 عندما يجف ماء...

شوربة الخضار بالدجاجالمقادير:2 صدر دجاج1 جزرة مقطعة مكعبات1 كوسة مقطعة مكعبات1 بطاطس مقطعة مكعبات1 علبة بازلاء خضراء8 أكواب خلاصة الدجاج1 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي فلفل أسود2/1 ملعقة شاي ملح2/1 ملعقة شاي مسحوق الكركمالطريقة:-1 يسلق صدرا الدجاج بإضافة الكركم ويحتفظ بماء السلق.-2 توضع خلاصة الدجاج في قدر على النار حتى يغلي الماء ثم...

وسّعت «كانون الشرق الأوسط» تشكيلتها الجميلة من الآلات الحاسبة X MARK مع حاسبة X MARK II النحيلة والذكية. فالحاسبة الجديدة، المصمّمة للعمل أو الاستعمال الشخصي، هي أنحف طراز في هذه السلسلة حتى اليوم. وتجمع تصميم سلسلة X المميز مع وظائف متعددة، وصُممت مع مراعاة البيئة. وتتّسم بحجمها الصغير مع مفاتيح مسطحة، مما يجعلها مثالية للاستخدام في...

اقدم رجل بمنطقة العياط في الجيزة، جنوب القاهرة، على قتل طفله الرضيع، بعد نشوب مشاجرة مع زوجته بسبب مروره بضائقة مالية، وعدم مقدرته على شراء علبة حليب لطفله.وذكرت صحيفة "الامارات اليوم" أن "التحريات كشفت أن الطفل مروان فؤاد "18 شهراً"، عندما شعر بالجوع ظل يبكى بصوت مرتفع، الأمر الذي أدى إلى قيام والده بخنقه حتى لفظ أنفاسه الأخيرة"....

سيلفرستون-(أ ف ب): استفاد سائق مرسيدس - الألماني نيكو روزبيرغ من انسحاب مواطنه سائق ريد بل سيباستيان فيتل، بطل العالم في المواسم الثلاثة الأخيرة، لكي يحقق الفوز الثالث في مسيرته وذلك في جائزة بريطانيا الكبرى، المرحلة الثامنة من بطولة العالم لسباقات فورمولا واحد والتي أقيمت أمس الأحد على حلبة سيلفرستون. وبدا فيتل في طريقه لتحقيق...