: ملح

تونس – منال المبروك عبرّ أمازيغ تونس عن رغبة في خوض غمار التجربة السياسية في الانتخابات البرلمانية والرئاسية القادمة، عبر كيان سياسي يمثل هذه الأقلية التونسية، متطلعين إلى الفوز بمقاعد في البرلمان القادم يكون صوتهم في السلطة التشريعية. وأعلنت حركة "اكال" الأمازيغية التحول من حركة ثقافية إلى حركة سياسية ناطقة باسم الأمازيغ،...

دبي - (العربية نت): أكد زعيم حزب الأمة العراقي، مثال الألوسي، أن "زيارة وزير الخارجية الأمريكي مارك بومبيو إلى بغداد جاءت لتحرير العراق من الحرس الثوري الإيراني". وأضاف الألوسي أن "الإدارة الأمريكية تدرك جيداً خطورة سيطرة الحرس الثوري الإيراني والميليشيات التابعة له على القرار السياسي والحكومي والأمني في العراق". كما أوضح أن...

بغداد – وسام سعد انتشرت في الآونة الأخيرة جرائم الابتزاز الإلكتروني في عدد من محافظات العراق، فيما تعلن الجهات الأمنية بين الحين والآخر عن تمكن قواتها الأمنية من إلقاء القبض على متهمين بجريمة الابتزاز الإلكتروني في مناطق عدة من العاصمة بغداد، بينما كثفت الشرطة المجتمعية من رسائلها عبر مواقع التواصل الاجتماعي للإبلاغ عن...

رقم الطبق: 24 فتة ورق العنب المقادير: 24 حبة ورق عنب جاهز خس مقطع حسب الرغبة خبز شرائح مقلي الصلصة : 2 علبة روب عصرة ليمونة رشة ملح للتنزين : 3 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي 1 ملعقة كبيرة سماق 2/1 كوب رمان الطريقة : في صحن التقديم نضع الخس ثم نصف ورق العنب حسب الرغبة ثم نضيف الصلصة ثم نضع شرائح الخبز المقلي ...

رقم الطبق: 15 الكفتة الهندية الحارة المقادير: 1 حبة بصل مبشورة 1 علبة بازاليا خضراء 2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة 1 حبة جزر مبشورة 2 فلفل أخضر حار مفروم ناعم 3 ملاعق طعام طحين نخي 1 ملعقة شاي كركم 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر 1 ملعقة شاي ملح 2/1 ملعقة شاي كاري بيض بقسماط الطريقة: نخلط جميع المكونات ماعدا البيض...

رقم الطبق: 18 دجاج 65 المقادير: تتبيلة الدجاج: 6 صدور مقطعة مكعبات كبيرة 1 علبة روب رشة ملح رشة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة مهروس ثوم وزنجبيل رشة كمون رشة صبغة زعفران رشة كاري 1 حبة بيض 2/1 ملعقة كبيرة كمون 8 أوراق كاري 2/1 ملعقة كبيرة مهروس الثوم والزنجبيل 1 حبة بصل مقطعة شرائح 2 ملعقة...

رقم الطبق: 13 رولات المسخن المقادير: خبز الصاج مقطع مثلثات كيلو صدور دجاج مسلوقة ومسحبة مع الاحتفاظ بماء السلق 5 حبات بصل مقطعة جوانح 2 فص ثوم مهروس 4/1 كوب زيت زيتون 4 ملاعق طعام سماق 1 ملعقة شاي فلفل أسود 1 ملعقة شاي كمون 1 ملعقة شاي ملح 3/1 كوب عصير ليمون 4/1 كوب دبس الرمان خلطة الدهن: 2 ملعقة طعام زيت زيتون...

نص - علي الستراوي ممسك بمعطف جسدي.. دون خوف.. دون ذاكرة تضمني بهدوء.. والمساء آخر من ينسى. لأن المسافات بيني وبينك شائكة. أمد قامتي بقامة الليل.. وعن صبايا الحي أخفي مشاعري أسائل المارة عن زوادة لا تجوع.. وعنك.. بعد جبانة الصمت والحكايات الضائعة وأعوام لا تتذكر ما خبأته السنين العجاف ولا تفتح نوافذ حجراتها...

رقم الطبق: 9 فتة المسخن المقادير: 3 صدور دجاج مسلوقة ومسحبة 2 حبات بصل مقطعة جوانح رفيعة 2/1 كوب زيت زيتون 1 كوب سماق ملح حسب الرغبة 2/1 كوب صنوبر محمص 2 ملعقة طعام دبس الرمان خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي مقادير الصلصة : 3 علب روب 2 ملعقة طعام طحينة 1 فص ثوم عصير2/1 ليمونة رشة ملح الطريقة : على النار نضيف...

رقم الطبق: 6 سلطة الجرجير والتمر بالصلصة مكونات السلطة: 4 أكواب جرجير 2 خيار مكعبات 1 كوب مكعبات باذنجان مقلي 1 كوب رمان 10 حبات تمر مقطعة أنصاف 1 كوب بقدونس مفروم مكونات الصلصة : 1 علبة روب 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1 ملعقة شاي خل البلسمك 2 ملعقة كبيرة رانش صوص 2/1 حزمة شبنت 4/1 حزمة بقدونس ملح حسب الرغبة ...

رقم الطبق: 4 دجاج مشوي بالفرن (بطريقة جوجه كباب) المقادير: دجاجة مغسولة جيداً 2/1 كوب بصل مبشور 2 ملعقة طعام عصير ليمون 1 علبة روب 4/3 ملعقة شاي زعفران 2/1 ملعقة شاي فلفل أسود 4/3 ملعقة شاي كركم 4/3 ملعقة شاي بابريكا 2/1 1 ملعقة شاي ملح 2 ملعقة طعام زيت نباتي الطريقة: نخلط جميع مكونات نقيع نضيفها للدجاج ونخلط جيداً تترك لمدة ساعة نسخن...

رقم الطبق: 3 اللقيمات المقادير: 2 كوب طحين أبيض 2 كوب ماء 2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة الطريقة: تخلط جميع المقادير جيداً تترك لمدة ساعة حتى تتخمر تصب بواسطة الملعقة المعيارية ة في زيت غزير وحار جداً. نخفض الحرارة ونقلب اللقيمات حتى تكتسب لون واحد ترفع...